Cercetatorii de la Clemson University spun ca "The Bite Monitor" masoara miscarile incheieturilor pentru a detecta imbucaturile si ca are o acuratete de 90%, ajutandu-i pe cei care-l poarta sa respecte numarul optim de 100 de inghitituri.
In aceasta tara esti PLATITA in aur ca sa slabesti
"E ca un soi de pedometru pentru gura", spune Eric Muth, profesor de psihologie care a creat aparatul impreuna cu Adam Hoover, specialist in calculatoare.
Pentru a calcula numarul ideal, expertii au monitorizat numarul de imbucaturi a 77 de oameni pe parcursul a doua saptamani, potrivit studiului publicat in luna martie in Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Cercetatorii au calculat o imbucatura contine, in medie, 17 calorii in cazul barbatilor si 11 calorii in cazul femeilor, ceea ce inseamna ca 100 de inghitituri ar insuma 1700 de calorii pe zi pentru barbati si 1100 de calorii pe zi pentru femei - cifra care tradeaza o dieta saraca in calorii, potrivit standardelor celor de la National Institutes of Health.
Conceptul va fi testat in curand in cadrul unui studiu cu fonduri de la National Institutes of Health, iar o versiune comerciala a aparatului ar putea aparea pe piata in aproximativ un an, la pretul de 195 de dolari.
Expertii au recomandat mereu un numar minim de mestecari si incetinirea ritmului in care consumi alimentele.
Desi nu exista un "numar magic", specialistii sustin ca este ideal sa mesteci de 10 pana la 20 de ori pentru o digestie sanatoasa si o silueta supla. Incetinirea mestecarii favorizeaza digestia, scade problemele de aciditate gastrica si permite absorbtia sporita a nutrientilor.
Intr-un studiu realizat de cercetatorii chinezi, publicat in American Journal of Clinical Nutrition, s-a constatat ca oamenii care mestecau o imbucatura de 40 de ori - un numar neobisnuit de mare - consumau mai putine calorii la o masa si aveau niveluri mai mici de grelina, hormon care sporeste apetitul. In schimb, aveau mai multi hormoni care reduc apetitul.
Michael Jensen, endocrinolog si expert in domeniu obezitatii de la Mayo Clinic, este sceptic in ceea ce priveste aparatul, spunand ca o imbucatura de pizza este diferita de o imbucatura de salata, dar si ca unii oameni musca mai mult decat altii.
Citeste si:
Dieta calendarului: slabesti in functie de sezon
5 trucuri dovedite care te ajuta sa scapi de grasimea abdominala
Prietenele tale te pot ajuta sa slabesti - Iata cum
5 motive care te vor face sa renunti la zahar ACUM
