Apa de vinete este făcută printr-un procedeu destul de simplu: se fierb uşor în apă câteva felii de vinete proaspete, preţ de câteva minute.
Reţine: nu s-a demonstrat ştiinţific faptul că, dacă bei apă de vinete, acest lucru va oferi beneficii semnificative pentru sănătate sau legate de pierderea în greutate, cu toate că există unele cercetări care sugerează că un consum de apă de vinete poate fi de ajutor în procesul de slăbire. Prin urmare, este probabil ca apa de vinete, odată inclusă în dieta ta, să aibă o mică influenţă în ceea ce priveşte rezultatele pe care le poţi avea.
Beneficiile vinetelor
Vinetele reprezintă un aliment integral şi sănătos, cu un conţinut ridicat de fibre, antioxidanţi, vitamine şi minerale, dar totodată care are un conţinut scăzut de carbohidraţi. Potrivit ediţiei din luna mai 2008 a revistei "Bioresource Technology", o dietă bazată pe vinete reprezintă o alegere înţeleaptă pentru a ţine sub control diabetul de tip 2, o boală care este asociată, de cele mai multe ori, cu excesul ponderal.
Deşi dacă vei bea apă de vinete nu îţi va oferi toate beneficiile pe care le are consumul de vinete (leguma ca atare), unii dintre nutrienţii şi antioxidanţii din această legumă sunt eliberaţi în apă în timpul procesului de fierbere.
Metoda prin care obţii apa de vinete
Pentru a prepara apă de vinete, feliază una sau două vinete întregi în bucăţi de dimensiuni mici. Vinetele japoneze pot să elimine mai multă apă decât alte tipuri de vinete din comerţ, potrivit Universităţii California din Davis.
Încălzeşte o oală mare de apă până când lichidul începe să fiarbă şi apoi aruncă în oală feliile de vinete. Fierbe conţinutul timp de 10 minute, iar apoi depozitează apa. Scurge bucăţile de vinete şi păstrează apa pentru a o folosi mai târziu.
După ce se răceşte apa, tu poţi consuma acest lichid pe tot parcursul zilei. Potrivit livestrong.com, unele persoane beau aproximativ 240 ml zilnic, dar alţi oameni preferă să consume până la 1,8 litri sau chiar mai mult în acelaşi interval de timp.
Spune "Adio!" grăsimii abdominale cu ajutorul apei de vinete
Te-ai săturat să vezi acea grăsime depozitată pe abdomen? Nu doar că este neplăcută la vedere, dar în acelaşi timp, excesul de grăsime din această zonă a corpului indică o problemă de sănătate. Ei bine, ca să scapi de grăsimea de pe abdomen trebuie să depui puţin efort şi să faci unele schimbări în ceea ce priveşte obiceiurile alimentare. Unele exerciţii fizice, împreună cu o alimentaţie sănătoasă, sunt esenţiale pentru a obţine un abdomen plat. Însă şi apa de vinete te poate ajuta.
Potrivit presei străine, apa de vinete reprezintă un remediu simplu pentru a slăbi. Este o apă cu un conţinut bogat, are fibre, vitamine, antioxidanţi şi minerale. Iar toate aceste trăsături fac din apa de vinete o resursă excelentă pentru arderea grăsimii şi, în acelaşi timp, ajută corpul să obţină o rezervă adecvată de nutrienţi.
Cum te ajută vinetele să slăbeşti?
Vinetele au avantajul de a conţine o cantitate mare de nutrienţi şi sunt foarte sărace în calorii. În plus, vinetele acţionează ca un excelent diuretic, combat retenţia de apă şi au un alt efect benefic - senzaţia de saţietate.
Însă înainte de toate, trebuie să reţii că pentru a scăpa de grăsimea abdominală - sau pentru a-ţi reduce masa corporală - va trebui să îţi schimbi obiceiurile. Iar apa de vinete te va ajuta să profiţi de o dietă echilibrată, mai ales dacă o combini cu sportul şi activitatea fizică (cel puţin o jumătate de oră pe zi).
Apa de vinete este purificatoare şi are proprietăţi detoxifiante. În plus, nu conţine grăsimi şi calorii. Prin urmare, apa de vinete îţi oferă aportul nutriţional necesar pentru a suplimenta o dietă sănătoasă.
Cum să pierzi în greutate cu apa obţinută din vinete?
Probabil că te întrebi cum trebuie să bei această apă de vinete. Cei de la thebellyflat.com scriu că trebuie să bei apa de vinete timp de 7 zile consecutive. Este recomandat să urmezi această dietă cel puţin o dată pe lună, atât ca ajutor în lupta împotriva grăsimii abdominale, cât şi ca factor ce te ajută să cureţi corpul de toxine.
În timpul acestei săptămâni, ar trebui să urmezi o dietă bazată pe salate, sucuri naturale şi să reduci la minimum consumul de grăsimi procesate şi alimente din făină rafinată.
De asemenea, trebuie să bei jumătate de litru de apă de vinete pe zi. Este recomandat să bei un pahar înainte de două mese principale.
De regulă, tu ai putea să scapi de 2 kilograme în această săptămână în care bei apa de vinete. Dar reţine că fiecare persoană are un metabolism diferit, iar numărul de kilograme pe care le "topeşti" ar putea varia de la o femeie la alta.
Pe lângă faptul că bei apa de vinete în timpul celor 7 zile de dietă, mai poţi mânca vinete şi sub alte forme: coapte, incluse în alte preparate, ca salată. Ideal este să mănânci vinetele aşa cum îţi plac şi să fie pe gustul tău, dar niciodată să nu le consumi crude. Vinetele, sub formă crudă, sunt toxice deoarece conţin un alcaloid numit solanină, care poate produce la oameni diaree şi vărsături.
Altă metodă prin care poţi prepara apa de vinete
Este simplu. Cumpără o vânătă de mărime medie, curăţă-i coaja, spal-o bine şi tai-o cubuleţe. Acum ia un borcan şi pune jumătate de litru de apă, adăugând pe rând vinetele tăiate cubuleţe. Ar trebui să laşi compoziţia să stea peste noapte, de aceea este indicat să faci această apă de la o zi la alta, lăsând-o peste noapte pentru a se macera în mod corespunzător.
Poţi să dai un aer proaspăt acestui lichid cu puţină zeamă de lămâie. Aroma va fi mai specială şi va adăuga o doză mai mare de antioxidanţi. Ar trebui să urmezi această dietă o dată pe lună, iar treptat vei observa rezultatele.
A treia metodă de preparare
Ce este, mai exact, apa de vinete? Apa este pur şi simplu un produs secundar al fierberii unei vinete. Gândeşte-te la acest proces ca la o joacă de-a bucătăria, numai că acum faci lucrurile total opus. De cele mai multe ori, tu fierbi legumele de care ai nevoie şi arunci apa în care le-ai fiert. De această dată, însă, vei arunca leguma - adică vinetele - şi vei păstra apa.
Iată ce trebuie să faci, conform site-ului 3fatchicks.com: spală vânăta, tai-o în bucăţi mici şi fierbe-o preţ de 5 minute. Atunci când s-a fiert, lasă toată compoziţia să se răcească. Apoi strecoară toată apa în alt recipient şi păstrează lichidul astfel obţinut. Păstrează apa de vinete la frigider până când eşti pregătită să o consumi şi să o foloseşti în avantajul tău pentru a scăpa de grăsimea de pe abdomen.
Recomandări - ce să faci şi ce să nu faci dacă vei bea apă de vinete
Cât de multe pahare sau căni cu apă de vinete ar trebui să bei? Un pahar de 240 ml cu apă de vinete, pe zi, este cel mai adesea recomandat. Unii oameni, mai entuziasmaţi de pe urma beneficiilor apei de vinete, pretind că ei au băut 7 sau 8 pahare pe zi.
Cea mai bună soluţie ar fi ca tu să faci ceea ce îţi dictează corpul tău, astfel încât să te simţi confortabil cu acest regim. Încearcă, pentru început, să bei un pahar pe zi şi ajustează cantitatea de apă de vinete pe măsură ce te obişnuieşti cu gustul.
REŢINE: doar prin faptul că bei apă de vinete ca un aliat al dietei tale, tu nu pierzi grăsime, chiar dacă cântarul îţi arată că eşti cu câteva kilograme mai uşoară. Tu pur şi simplu ai pierdut lichide, nu grăsime, iar acestă slăbire este doar temporară. Nu în ultimul rând, ar trebui să vorbeşti cu doctorul tău dacă ai anumite motive de îngrijorare şi întrebări înainte de a începe orice dietă nouă pentru a pierde în greutate.
Vrei o vacanţă reuşită la mare? Carmen Brumă îţi spune ce să faci
Cum faci o salată MAI sănătoasă, cu 4 ingrediente-cheie
