grasimi

Pericolul din spatele dietei occidentale. Ce se întâmplă...

Citeste mai mult»

Cât de periculos este consumul de cafea. Ce se întâmplă...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 25 iunie 2021. Gemenii vor evolua în carieră,...

Citeste mai mult»
pui shanghai

Cum faci cel mai bun pui Shanghai

Citeste mai mult»
printul harry

Ce au făcut prințul Harry și Meghan Markle înainte de...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 24 iunie. Racii au parte de noi provocări, Leii...

Citeste mai mult»
sfecla rosie

Ce se întâmplă în organismul tău dacă mănânci sfeclă roșie

Citeste mai mult»
dulceata

Cea mai simplă rețetă de dulceață de dude. Cum o prepari...

Citeste mai mult»
Catinca Oana Roman

Oana Roman, primele declarații după ce s-a împăcat cu...

Citeste mai mult»
pastile

Universitatea Oxford testează medicamentul antiparazitar...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 23 iulie. Berbecii au parte de provocări uriașe,...

Citeste mai mult»
supa

Ce mănânci vara - rețeta delicioasă de supă cremă de...

Citeste mai mult»
Smiley și Gina Pistol

Gina Pistol, primele declarații despre botezul micuței...

Citeste mai mult»
coronavirus

A fost descoperită o nouă variantă indiană a...

Citeste mai mult»
james michael tyler

Actorul James Michael Tyler, cunoscut pentru rolul...

Citeste mai mult»
razvan simion

Răzvan Simion, detalii neașteptate la 6 ani de la...

Citeste mai mult»
branza cu rosii

De ce e bine să mănânci pâine lângâ salata de roșii cu...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 19 iunie 2021: Berbecii au succes la muncă,...

Citeste mai mult»
Alain Delon

Alain Delon mărturiseşte că vrea să facă un "ultim film"...

Citeste mai mult»
ardei umpluti

Cea mai simplă rețetă de ardei umpluți cu carne de pui

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 18 iunie 2021: Gemenii au probleme în plan...

Citeste mai mult»
anamaria prodan

Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf divorțează după...

Citeste mai mult»
coronavirus

Coronavirusul era prezent în Statele Unite din decembrie...

Citeste mai mult»
Cori Gramescu

Corelarea dietei cu sportul și activitățile fizice non...

Citeste mai mult»
somon

Cea mai bună rețetă de somon cu spanac și leurdă

Citeste mai mult»
relatii toxice

De ce rămân oamenii în relații toxice

Citeste mai mult»
petru si pavel

Când începe Postul Sfinților Petru și Pavel în 2021. Ce...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Jennifer Lopez a dat lovitura. Cântăreața și actrița va...

Citeste mai mult»
cirese

Mihaela Bilic, despre pericolul din spatele consumului de...

Citeste mai mult»
covid-19

Oamenii de ştiinţă dezvoltă noi teste de anticorpi pentru...

Citeste mai mult»
Kate Winslet

Kate Winslet, despre schimbările de la Hollywood: ”Mă...

Citeste mai mult»
jlo

Jennifer Lopez şi Ben Affleck au fost fotografiaţi...

Citeste mai mult»
placinta cu mere

Cum faci cea mai bună plăcintă cu mere. Rețeta...

Citeste mai mult»
pepe

Pepe, într-o nouă relație după divorțul de Raluca...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 15 iunie 2021: Taurii vor echilibru în plan...

Citeste mai mult»
Caroline

Caroline Wozniacki a devenit mamă pentru prima oară. Ce...

Citeste mai mult»
Måneskin

Grupul italian Måneskin, câştigător la Eurovision, prima...

Citeste mai mult»
Cristina Spatar si Alin Ionescu

Cristina Spătar, dezvăluiri neașteptate la cinci ani de...

Citeste mai mult»
covid-19

Delta, o variantă a coronavirusului, cu 60 la sută mai...

Citeste mai mult»
dua lipa

Dua Lipa, succes total. Este cel mai ascultat artist în...

Citeste mai mult»

Cum faci o salată MAI sănătoasă, cu 4 ingrediente-cheie

De în Diete 18 aug 2015

Contrar a ceea ce credeai până acum, trebuie să subliniem că "salată" nu înseamnă neapărat o mâncare "sănătoasă".

salata mai sanatoasa

Adeseori îmbogăţite şi încărcate până la exces cu dressing-uri pline de calorii, topping-uri prăjite şi tot felul de brânzeturi (delicioase), salatele ar trebui să îţi inspire cuvintele "verde şi sănătos", dar este vorba doar de un castron cu salată uleioasă şi grasă, care nu pică tocmai bine siluetei tale. De fapt, salatele complexe de la restaurante pot să conţină până la 700 de calorii.

Însă cu doar câteva modificări, orice salată poate deveni un preparat sănătos. În primul rând, trebuie să începi cu patru ingrediente-cheie pentru a face orice bol de verdeţuri mai delicios şi mai hrănitor: salate verzi (frunze), proteine, legume sau fructe şi dressing (sos).

Apoi salata se poate bucura de câteva puncte primite ca bonus: cereale, ingrediente crocante şi ingrediente în plus (de pildă, brânza).

Foloseşte recomandările şi sfaturile de mai jos pentru a începe chiar astăzi să schimbi stilul salatei tale.

Cum să faci o salată MAI SĂNĂTOASĂ

1. Adaugă frunze de la tot felul de salate: aragulă, spanac, salată romaine (lăptucă sau salată verde cu frunze lungi), varză Kale, plante aromatice proaspete (pătrunjel, coriandru, mărar).

OPŢIONAL, adaugă cereale: quinoa, arpacaş, orz, orez sălbatic, bulgur, hrişcă, secară albă.

2. Adaugă proteine: carne de pui sau curcan, carne de somon sau ton, cotlet de porc; năut, tempeh, tofu prăjit, ouă, fasole boabe, răcituri sau Prosciutto, boabe de edamame.

3. Adaugă legume: sfeclă roşie, morcovi, ceapă roşie sau albă, castravete, ardei gras, roşii, ţelină, ciuperci, inimi de anghinare, măsline, mazăre păstăi, broccoli (crud sau fiert), varză de Bruxelles, ridichi, fenicul.

3. SAU fructe: avocado, mere, fructe de pădure (căpşune, afine, mure, zmeură), portocale, grepfrut, kiwi, merişoare uscate, struguri, pepene galben, fructe confiate, mango, ananas, seminţe de rodie.

salata

OPŢIONAL, adaugă ingrediente crocante: nuci (migdale, caju, fistic, etc.), quinoa prăjită, seminţe de chia, popcorn, chips-uri de Tortilla, seminţe de floarea soarelui, bacon prăjit, chipsuri de pâine prăjită, seminţe de cânepă.

Ingrediente opţionale sau cum faci o salată cu ceva în plus: brânză feta, brânză de capră, Mozzarella, brânză cu mucegai, roşii uscate la soare, sos Pesto.

4. Sosul sau dressingul pentru salată poate conţine:

  •  Un ingredient acid: suc de lămâie, oţet balsamic, oţet din vin roşu, oţet din mere, oţet din vin alb, etc.
  • Un ingredient gras: ulei de măsline, ulei de nuci, ulei de avocado, etc.
  • Un ingredient emulsificator: hummus, iaurt grecesc, seminţe de in mărunţite, muştar, piure de avocado.
  • Plante aromatice şi alte condimente: busuioc, pătrunjel, rozmarin, cimbru, oregano, piper, mărar, fulgi uscaţi de ardei roşu iute, arpagic, miere. Mai multe detalii despre dressingul perfect pentru salate găseşti pe greatist.com.
Galerie foto
Tag-uri: , , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
25 iun