Ai nevoie de ceva mai multă motivaţie pentru a evita bombele calorice atunci când mănânci la restaurant? O cercetare realizată de oamenii de ştiinţă olandezi sugerează că dacă dai comanda nonverbal, reuşeşti să faci alegeri mai sănătoase.
În cadrul experimentului, cercetătorii au abordat subiecţii la restaurant şi le-au oferit un desert gratuit, la alegere, dintre o salată de fructe şi o prăjitură cu ciocolată. Jumătate dintre subiecţi au fost întrebaţi ce doresc, în timp ce subiecţii din al doilea grup au fost rugaţi să apese pe câte un buton, în funcţie de preferinţe.
Astfel, două treimi dintre cei care au dat comanda verbal au ales prăjitura, comparativ cu doar 38% dintre cei care au apăsat pe buton.
Explicaţia? Folosirea mâinilor când dai o comandă activează o zonă a creierului numită cortex prefrontal dorsolateral, implicată în controlul impulsurilor, arată autorul studiului, Anne-Kathrin Klesse.
Aşadar, când comanzi la restaurant, foloseşte mâinile pentru a arăta ce doreşti din meniu. Astfel îţi păcăleşti creierul să facă alegeri mai sănătoase.
Cum te ajută MÂINILE să faci alegeri sănătoase când mănânci în oraş
Dacă eşti nevoită să mănânci în oraş, există un truc care te poate ajuta să îţi protejezi silueta şi să rezişti tentaţiilor culinare.
Cum te ajută PĂTRUNJELUL să slăbeşti 3 kg în 3 zile
Articolul următor
5 alimente pe care NU trebuie să le consumi înainte de a merge la sală
