Ingrediente necesare:
- 200 g de creveți decorticați
- 80 g unt
- 1 ardei gras
- 1 dovlecel
- 2 cepe
- pătrunjel verde
- boia de ardei dulce
- ulei de măsline
- sare
Mod de preparare:
Prima dată se topeşte jumătate din cantitatea de unt. Se prăjesc creveţii timp de 3-4 minute, pe ambele părţi. Apoi se spala ardeiul şi dovlecelul şi se taie în cubuleţe. Ceapă se curăţa şi se taie în sferturi, potrivit bzi.ro.
Se pune la încins restul de unt. Se sotează uşor legumele în el (ceapă, ardeiul, dovlecelul). După aceea se
presara boia de ardei dulce şi sare. Se transfera legumele pe o farfurie, iar alături sau deasupra se pun creveţii.
Pentru aspect cât mai plăcut presară pătrunjel tocat mărunt.
Negresă de post, cel mai bun desert pe care trebuie să-l încerci
Cum faci cea mai bună salată grecească cu paste și brânză feta
