Potrivit cercetătorilor italieni de la departamentul de epidemiologie din cadrul I.R.C.C.S. Neuromed, contrar opiniei generale, acest aliment de bază al dietei mediteraneene nu este responsabil pentru acumularea kilogramelor în plus.
Ba mai mult, potrivit specialiştilor, "consumul de paste este, de fapt, asociat cu o probabilitate redusă de obezitate generală şi abdominală".
Cercetătorii au ajuns la concluzia că pastele nu îngraşă după analizarea a două cercetări ample pe această temă, în care au fost implicaţi peste 23.000 de participanţi.
George Pounis, autorul studiului, a concluzionat: "Datele noastre arată că un consum de paste potrivit nevoilor individuale contribuie la un indice de masă corporală sănătos, o circumferinţă a taliei scăzută şi un raport mai bun între talie şi şolduri."
Deşi cercetătorii încurajează includerea pastelor în dietă, aceştia subliniază importanţa echilibrului şi autocontrolului.
Ce NU ai voie să mănânci înainte de a merge la plajă
Cum să SLĂBEŞTI mâncând ŞI desert
