Unul dintre motivele pentru care poftim tot timpul la ceva dulce este că în zilele noastre zahărul este în orice produs și deci majoritatea poftelor vin din această dependență de zahăr. Studiile au arătat că zahărul oferă dependență la fel ca drogurile. Chiar dacă tu nu adaugi zahăr în mâncarea pe care o prepari acasă, când vei începe să citești ingredientele tuturor produselor pe care le cumperi îți va ieși în evidență.
Ai în continuare o listă cu produse uzuale, care deși poate că acum nu conștientizezi, conțin zahăr:
1. dresingurile de salată;
2. sucul de roșii, BBQ, sosul de paste;
3. fulgii de fasole;
4. biscuiții și covrigeii;
5. muesli;
6. iaurtul;
7. fulgii de porumb;
8. supele instant.
Lista ar putea continua, dar important este să îndepărtezi zahărul rafinat din alimentația ta, pentru asta va trebui să începi să verifici toate ambalajele și să cauți zahărul ascuns. Așa că în loc să iei alimente instant sau plicuri de sosuri și arome gata făcute mai bine ai începe să cauți alternative mai sănătoase, cum ar fi ierburile și condimentele. Odată ce vei îndepărta alimentele procesate din dietă vei vedea cum poftele vor scădea dramatic. Va fi greu la început și nu fii surprinsă dacă vei avea câteva simptome de sevraj, cum ar fi agitația și durerile de cap.
Chiar dacă vei îndepărta alimentele procesate din dietă vei mai avea uneori pofte de ceva dulce și pentru asta trebuie să găsești alternative sănătoase. De exemplu, nutriționista și antrenoarea personală Emily Skye ne îndeamnă să înlocuim ciocolata cu cacao pură eco. Aceasta este o variantă neprocesată a clasicei pudre de cacao și poate fi cumpărată de la orice magazin naturist sau secține fresh a unui supermarket, iar cel mai bun lucru este că toate mineralele sunt încă prezente în pudră și are o aromă foarte bogată când o adaugi în prăjituri sau smoothieuri. De asemenea, făina albă poate fi înlocuită cu cea integrală și zahărul cu mierea sau îndulcitori din ștevie. Există destul de multe rețete de dulciuri sănătoase, dar nu uita că deși au un număr mai mic de calorii ele nu pot fi consumate fără măsură. De asemenea, poți înlocui acadelele cu iaurt proaspăt sau înghețat, în care să pui fructe tropicale precum ananas, mango și chiar pepene. Fii atentă că deși fructele au alternativa mai sănătoasă a zahărului, această fructoză nu poate fi consumată decât în catități moderate. O altă variantă de dulce sănătos este înghețata home-made și șerbetul din fructe proaspete.
Ține totuși minte că deși acestea sunt alternative sănătoase ele sunt totuși un răsfăț ocazional și de asemenea, să nu crezi toată publicitatea care se face produselor „sănătoase” din comerț, pentru că foarte multe dintre ele conțin aditivi alimentari care dăunează organismului.
10 motive pentru care asiaticele sunt atât de slabe
Ucigaşul obezităţii se află la îndemâna oricui
