Kate Middleton

Prințesa de Wales și prințul William, văzuți la o fermă...

Citeste mai mult»
Naomi Campbell

Cariera îndelungată în lumea modei a lui Naomi Campbell,...

Citeste mai mult»
meta

O psiholoagă care sfătuia Meta a demisionat pentru că...

Citeste mai mult»
Pierce Brosnan

Pierce Brosnan a pledat vinovat pentru drumeţie în afara...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Meghan Markle a lansat un brand de lifestyle

Citeste mai mult»
Olivia Munn

Actriţa Olivia Munn a dezvăluit că a făcut dublă...

Citeste mai mult»
florin

Florin Salam, ridicat şi dus la audieri, sub acuzaţia de...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Testamentul actorului Matthew Perry a fost făcut public

Citeste mai mult»
camilla

Regina Camilla a primit propria păpuşă Barbie şi a glumit...

Citeste mai mult»
ponor

Cătălina Ponor, din nou mamă: “A doua noastră medalie”

Citeste mai mult»
al pacino

Al Pacino va lansa un volum de memorii în octombrie

Citeste mai mult»
bagaj

Lista pentru bagajul de maternitate: 3 lucruri absolut...

Citeste mai mult»
alergie

6 tipuri de alergii și ce trebuie să știi despre ele

Citeste mai mult»
bronsiolita

Un tratament preventiv privind bronșiolita are o...

Citeste mai mult»
gina

Smiley, declarații sincere despre despărțire și iubire:...

Citeste mai mult»
Al Pacino tată

De ce nu a menționat Al Pacino toţi nominalizaţii la...

Citeste mai mult»
oscar

Filmul "Oppenheimer", marele câştigător al celei de-a...

Citeste mai mult»
avion

Un pilot şi un copilot, suspendaţi după ce au adormit...

Citeste mai mult»
kate

Cea mai recentă fotografie oficială cu prinţesa Kate ar...

Citeste mai mult»
adam sandler

Adam Sandler, cel mai bine plătit actor de la Hollywood...

Citeste mai mult»
Rupert Murdoch

Magnatul Rupert Murdoch, în vârstă de 92 de ani, s-a...

Citeste mai mult»
Jane Fonda

Julianne Moore, Jane Fonda şi Emma Thompson se numără...

Citeste mai mult»
oscar

Ce cadouri vor primi vedetele nominalizate la premiile Oscar

Citeste mai mult»
Hannah Gutierrez-Reed

Armuriera filmului ''Rust'', găsită vinovată de omor prin...

Citeste mai mult»
Colin

Cămaşa albă purtată de Colin Firth în "Mândrie şi...

Citeste mai mult»
Karl Lagerfeld

Apartamentul din Paris al lui Karl Lagerfeld va fi scos...

Citeste mai mult»

Rihanna, criticată pentru performanța „leneșă” de la...

Citeste mai mult»
Kate Middleton

Kate Middleton revine la angajamentele oficiale la 8...

Citeste mai mult»
Sinead O'Connor

Administratorii averii lui Sinéad O'Connor denunţă...

Citeste mai mult»
stela

Stella McCartney atrage atenţia asupra a efectelor nocive...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Elon Musk a dat în judecată OpenAI şi pe CEO-ul Sam...

Citeste mai mult»
iris

Iris Apfel, simbol al modei şi "starletă geriatrică", a...

Citeste mai mult»
Victoria Beckham

Prezentarea de modă a Victoriei Beckham la Paris,...

Citeste mai mult»
furla

Lux în fiecare Detaliu - Descoperiți Frumusețea...

Citeste mai mult»
Kate Middleton

Palatul Kensington face o actualizare cu privire la...

Citeste mai mult»
 Elton John

O colecţie a lui Elton John a obţinut peste 20 de...

Citeste mai mult»

Rihanna şi Zuckerberg se află în India, invitaţi la...

Citeste mai mult»
Kanye West

Kanye West, dat în judecată de moştenitorii Donnei Summer...

Citeste mai mult»
richard

Actorul american Richard Lewis a murit la vârsta de 76 de...

Citeste mai mult»
anxietate

Ce este anxietatea socială și cum poate fi depășită?

Citeste mai mult»

11 alimente pe care e mai bine să le ţii pe blat

De în Casa & Gradina 2 iul 2020

Te-ai obișnuit ca după ce te întorci de la cumpărături să bagi majoritatea alimentelor la frigider, pentru a le păstra prospețimea, dar aceasta este uneori o alegere greșită, deoarece unele alimente trebuie ținute la temperaturi mai ridicate.

Multe alimente dintre cele depozitate în frigider nu fac decât să ocupe loc și își pierd gustul, aspectul și microelementele, așa că iată ce poți scoate imediat.

Gemuri și murături

1. Murăturile sunt protejate de toți conservanții adăugați și acest lucru este valabil pentru toate tipurile de sosuri și marinate care conțin multă sare, oțet și mirodenii.

2. Dacă s-a urmat rețeta întocmai, iar sterilizarea și închiderea borcanelor s-a făcut adecvat, poți păstra liniștită gemurile și dulcețurile în dulap până la 2 ani, deoarece păstrarea acestora în frigider doar stimulează dezvoltarea mucegaiului, întrucât de fiecare dată când deschizi ușa, în frigider intră aerul cald și borcanele sunt în pericol să capete crăpături.

Fructe de pădure, nuci și fructe uscate

3. Fructele de pădure rămân proaspete la temperatura camerei, pe când umezeala din frigider le face să se înmoaie. În plus, cumpără doar o cantitate limitată și spală doar câte mănânci o dată.

4. Deși temperaturile scăzute ajută la conservarea uleiurilor din nuci, ținute alături de alte mâncăruri, ele absorb rapid mirosurile și gusturile acestora.

5. Depozitarea fructelor uscate în frigider le va face doar să se înmoaie, adică exact opusul pentru care le-ai cumpărat.

Dacă plănuiești să folosești nuci și semințe în următoarele câteva zile sau chiar săptămâni, e mai bine să le depozitezi într-un container sigilat și să le ții undeva ferite de umezeală și căldură, dar dacă vrei să le ai timp de mai multe luni, le poți chiar băga la congelator. Pentru fructele uscate, temperatura optimă este undeva între 0-10 grade, dar acestea trebuie scoase periodic la aer și verificate de mucegai, iar fructele de pădure trebuie păstrate fie într-un loc răcoros, dacă urmează a fi consumate imediat, fie la congelator, dacă plănuiești să faci altceva cu ele.

Diverse

6. Uleiul de măsline face sedimente și devine tulbure, dacă este ținut la rece, deci mai bine îl păstrezi la temperatura camerei, dar într-un loc întunecat, ca să nu se oxideze.

7. În privința ouălor nu există reguli speciale, ele putând fi depozitate atât în frigider cât și afară, ca și untul de altfel, dar într-un loc rece și întunecat. Ideea este să beneficieze totuși de o temperatură stabilă, iar dacă decizi să le bagi în frigider, măcar nu le ține pe ușă, ca să le protejezi de fluctuațiile de temperatură.

8. Concentrația mare de grăsime din unt face ca acesta să nu se strice imediat și de aceea este perfect sigur să-l ții timp de 2 zile într-un container sigilat, ferit de lumină. Astfel, el va fi și mai ușor de întins pe pâine.

9. Salamul îl ții unde vrei, doar să fie împachetat bine și păstrat într-o zonă mai rece, unde poate dura până la o lună. Desigur, dacă producătorul indică altfel pe pachet, sunt de respectat indicațiile și ține cont că după ce-l deschizi pierde din termenul de valabilitate și temperatura crește.

10. Înainte de a tăia orice fel de pepene, nu e nevoie să-l păstrezi în frigider, decât, eventual, dacă ții tu neapărat să fie mai răcoritor. Dar ține cont de faptul că ținuți la temperatura camerei, pepenii sunt mai dulci și au mai mulți nutrienți.

11. Umezeala este cel mai mare inamic al cafelei, iar dacă pui un borcan de cafea în frigider, va începe să apară condensul, iar când se întâmplă acest lucru, se schimbă toată structura chimică și se elimină uleiurile responsabile pentru mirosul specific. În plus, de fiecare dată când scoți borcanul să-ți faci o cafea, aceasta își pierde din gust și de aceea, borcanul sigilat trebuie ținut doar într-un loc răcoros, fără a fi și umed.

Tag-uri: , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Casa & Gradina
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
19 mar