horoscop

Horoscop 21 aprilie 2021. O zodie are nevoie de o...

Citeste mai mult»
coronavirus

Omega-3 şi vitamina D, eficiente în lupta anti-Covid-19....

Citeste mai mult»
cuplu

Cum să-i atragi atenția bărbatului pe care îl placi

Citeste mai mult»
Oana Radu

Oana Radu, adevărul despre problemele de sănătate cu care...

Citeste mai mult»
Alexandru Arșinel

Alexandru Arșinel, testat pozitiv cu COVID-19, după ce...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 20 aprilie 2021: Taurii riscă să se certe cu...

Citeste mai mult»
model

Gestul controversat a costat-o scump. O tânără a fost...

Citeste mai mult»
chiftelute

Chifteluțe de post cu dovlecei și ciuperci, rețeta pe...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Elisabeta a lăsat un bilet scris de mână pe sicriul...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift, pe val. Cântăreața a doborât recordul...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 17 aprilie 2021: Racii ar trebui să fie mai...

Citeste mai mult»

Cum a afectat pandemia de coronavirus somnul. Concluziile...

Citeste mai mult»
harry si william

Funeraliile prinţului Philip - Cei patru copii ai ducelui...

Citeste mai mult»
Helen McCrory

Actriţa Helen McCrory, cunoscută din „Peaky Blinders” şi...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 16 aprilie. Berbecii redeschid noi răni...

Citeste mai mult»
covid-19

Țara care ar putea detecta coronavirusul înainte de...

Citeste mai mult»
jlo

Jennifer Lopez şi Alex Rodriguez au anulat oficial...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 15 aprilie 2021. Fecioarele au nevoie de o...

Citeste mai mult»
fulgere

Cercetătorii, tot mai aproape de a stabilit cum a...

Citeste mai mult»
Elisabeta

Regina Elizabeth a II-a a Marii Britanii şi-a reluat...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 14 aprilie 2021. Taurii au câștiguri financiare,...

Citeste mai mult»
vaccin

Cât de eficient este vaccinul Pfizer. Descoperirile...

Citeste mai mult»
Macaulay Culkin

Macaulay Culkin şi Brenda Song au devenit părinţi

Citeste mai mult»
Kim Kardashian

Kim Kardashian și Kanye West au făcut pace. Ce se va...

Citeste mai mult»
cuplu

Cum să-ți menții relația de cuplu. Sfaturi pentru a-ți...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 13 aprilie 2021. Gemenii își pot lansa o...

Citeste mai mult»
Antonia și Alex Velea

Antonia a împlinit 32 de ani. Alex Velea, mesaj...

Citeste mai mult»
Andreea Balan

Andreea Bălan, adevărul despre separarea de Keo: ”Voiam...

Citeste mai mult»
vaccin

Varianta sud-africană a coronavirusului poate anula...

Citeste mai mult»
harry

Prinţul Harry, mesaj emoționant despre ducele de...

Citeste mai mult»
dieta indiana

Cum să combați stresul și insomniile. Dieta recomandată...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 10 aprilie 2021: Berbecii își găsesc liniștea...

Citeste mai mult»
Laurentiu Duta

Laurențiu Duță de la 3 Sud Est, infectat cu COVID-19! Cum...

Citeste mai mult»
Meghan Markle și Prințul Harry

Motivul pentru care Poliția a fost chemată de nouă ori la...

Citeste mai mult»
coronavirus

Reinfectarea poate avea simptome mai puternice decât...

Citeste mai mult»
femeia cu cele mai lungi unghii

Femeia cu cele mai lungi unghii din lume şi le-a tăiat...

Citeste mai mult»
Mihaela Bilic

Ce să mănânci ca să slăbești. Alimentul recomandat de dr....

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 9 aprilie 2021: Racii ar putea progresa în plan...

Citeste mai mult»
Gina Pistol

Dieta Ginei Pistol. Ce mănâncă prezentatoarea TV ca să se...

Citeste mai mult»
Radu Vilcan

Cum a început relația dintre Adela Popescu și Radu...

Citeste mai mult»

19 alimente pe care le ții încă în frigider, deși n-ar trebui

De în Casa & Gradina 6 dec 2019

Ești obișnuită să pui majoritatea alimentelor în frigider, ca să le păstrezi prospețimea, dar de fapt unele dintre ele n-ar trebui păstrate la temperaturi scăzute. Tocmai de aceea n-ai ce mânca uneori, în ciuda faptului că frigiderul pare plin, iar ceea ce-ți ocupă loc inutil pe rafturi își pierde oricum valorile nutriționale.

Dacă ții la frigider anumite alimente, ele vor arăta mai rău sau își vor schimba gustul, așa că evită să faci acest lucru cu următoarele ingrediente.

Legume

1. Cartofi - la temperaturi scăzute, amidonul din cartofi se transformă în zahăr, iar cartofii își pierd gustul. În plus, apa din interiorul lor se cristalizează și distruge astfel structura fibrelor, făcând cartofii să devină moi.

2. Ceapă și usturoi - acestea putrezesc dacă aerul din jurul lor nu are suficient loc să circule și există prea multă umiditate.

3. Morcovi și sfeclă - se înmoaie și putrezesc rapid dacă sunt ținute la frigider.

4. Roșii - păstrate la frigider, ele își pierd gustul și devin apoase. Excepție fac doar roșiile naturale, de țară, foarte coapte, care se pot păstra pe tejghea maxim 3 zile înainte de a se strica.

5. Vinete - dacă este prea frig, vinetele atrag toată umezeala și își pierd calitățile, dacă este prea cald, ele se usucă.

6. Dovlecei - se înmoaie dacă sunt ținuți la frigider și putrezesc repede.

7. Castraveți - la temperaturi scăzute, aceștia se înmoaie și devin poroși. De aceea, dacă deja au pete negre, înseamnă că se strică.

Fructe

8. Banane - ele se coc la teperaturi între 15-20 grade Celsius, deci dacă le-ai luat când încă mai erau un pic verzi nu trebuie ținute la frigider, iar cele deja coapte, dacă sunt ținute în frigider li se înegrește coaja.

9. Piersici, kiwi, caise, mango, rodii, kaki - dacă fructele sunt tari, ele trebuie încă să se coacă, iar dacă le bagi la frigider nu mai au această posibilitate și devin apoase.

10. Citrice - toate citricele trebuie ținute la temperaturi de peste 0 grade Celsius, deoarece aerul rece și umiditatea din frigider le favorizează stricarea. În plus, lămâile și lime-urile absorb foarte ușor mirosurile. Eventual, acestea pot fi ținute la frigider doar foarte puțin timp, astfel încât să li se încetinească procesul de coacere.

Dulciuri

11. Ciocolată - la temperaturi scăzute, ciocolata este acoperită de o pojghiță albă cauzată de condens și o parte din zahăr se cristalizează. În plus, ciocolata absoarbe rapid mirosurile.

12. Miere - mierea se cristalizează când este ținută la temperaturi scăzute, dar când este depozitată corect, ea rămâne mai mult timp lichidă și dacă este naturală nu expiră niciodată.

13. Unt de arahide - singurul lucru pe care-l vei obține dacă ții untul de arahide la frigider este să-l întărești și să nu-l mai poți întinde apoi pe pâine.

Sosuri și dressinguri

14. Sosuri picante - acestea conțin suficient oțet încât să rămână proaspete și afară din frigider.

15. Ketchup - nu contează prea mult unde este ținut, afară sau în frigider, dar înauntru ocupă loc inutil, pentru că oricum cantitățile de sare și oțet pe care le conține îl împiedică să se strice.

16. Sos de soia - Unele sticle pot fi păstrate până la 3 ani chiar și după desfacere și conțin atât de multă sare încât nu e nevoie să le depozitezi în frigider.

17. Dressing de salată - cele mai multe dressinguri făcute din oțet și ulei pot fi păstrate afară din frigider.

Produse de panificație
 
18. Pâine - temperaturile scăzute modifică structura pâinii, care își pierde astfel gustul, iar umiditatea favorizează apariția mucegaiului.

19. Alte produse de panificație - pateurile, plăcinta și alte produse de panificație capătă o textură și un gust apos dacă sunt ținute în frigider.

Tag-uri: , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Casa & Gradina
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
21 apr