Salata de boeuf, analizata de nutritionisti: "Portia corecta inseamna..."

În Diete 23 dec 2014
Salata de boeuf este un preparat care nu va lipsi, cu siguranta, de pe masa ta de Craciun. Insa trebuie sa avem grija si de silueta noastra, mai ales ca aceasta salata contine multa maioneza.

Medicul nutritionist Mihaela Bilic spune ca nu conteaza daca este cu vita sau pui, conteaza cata maioneza are in ea salata de de boeuf. Din pacate, aceasta poate deveni o bomba calorica si ne poate afecta silueta.

"Un preparat care se vrea dietetic prin definitie (salata!) poate deveni o bomba calorica atunci cand are maioneza din belsug. Maioneza inseamna ulei si fiecare lingura de ulei inseamna 100 cal, indiferent de sortiment. Cand e vorba de maioneza puteti socoti 80 cal pentru fiecare lingura, adica echivalentul unei felii de paine", a explicat nutritionista Mihaela Bilic pe pagina oficiala de Facebook.

In perioada sarbatorilor de iarna putem consuma acest preparat, cu conditia sa nu aiba prea multa maioneza. Iar portia corecta de salata de boeuf inseamna, in opinia specialistei, 2-3 linguri.

"Salata de boeuf (fie ea si cu pui sau curcan in loc de vita) este un preparat de sezon care aduce laolalta legumele si carnea fierte, muraturile si mazarea. Din punct de vedere nutritional este un aliment complet, care contine toate categoriile de nutrienti: glucide, proteine si lipide. Singura mentiune este sa fiti zgarciti cu maioneza, ea trebuie doar sa lege ingredientele, nu sa le acopere. In felul acesta portia corecta de salata de boeuf inseamna 2-3 linguri si doar 300 cal, un aperitiv delicios pentru zilele de sarbatoare", a concluzionat Mihaela Bilic pe reteaua de socializare. (Sursa foto: bucataras.ro)

Citeste si: Cum trebuie sa arate o masa traditionala romanesca de Craciun

Masa de Craciun in Peru: Ce mananca peruvienii pe 24 decembrie

Cum sa te imbraci ca sa ascunzi colaceii de pe burtica

Tag-uri: , , , , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 1

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Ibi (27.12.2014, 09:47)

Daca mancam sanatos si cumpatat nu ne ingrasam. Grasimea=boala, deci sa improvizam rapid o maioneza sanatoasa cu ce avem prin casa. 2 oua, un cartof fiert, 1 ceasca seminte floarea soarelui rasnite, lamaie dupa gust, mustar, 1/2 cescuta ulei masline extravirgin. (blenduite). Sau in loc de cartof se poate pune un piure mai tare facut din faina de soia sau naut ( cateva linguri de faina fierte in apa astfel incat sa rezulte un piure vartos). Si astfel avem si o maioneza sanatoasa si suficienta si pentru incorporat si pentru ornat. Va doresc multa sanatate si feminitate:) in noul an!

Răspunde-i
Spune-ţi părerea
Alte articole din Diete
Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
29 noi