Ingrediente
- 800 gr. cartofi
- jumatate de borcan de gogosari
- jumatate de borcan de castraveti murati
- 1 ceapa
- 100 gr. masline
- 1 ou fiert
- apa
- otet
- ulei
- sare si piper
Cartofii se spala si se fierb in coaja timp de 45 de minute. Apoi se scurge apa si se lasa la racit.
Dupa ce s-au racit complet, se curata de coaja si se taie cubulete.
Intre timp se taie gogosarii, castravetii si ceapa. Toate ingredientele taiate se amesteca bine. Apoi se adauga si maslinele si oul fiert taiat in jumatate.
Din apa, sare, piper si otet se face un dressing care se toarna peste amestecul de legume din bol. Se amesteca bine, dar cu grija sa nu se faramiteze si se seveste rece.
Pofta buna!
Sursa foto: Bucataras.ro
Citeste si:
Reteta zilei: Supa crema de dovleac
Reteta zilei: Zacusca
