Cum să scapi de kilogramele în plus. Rețeta de salată recomandată pentru a slăbi

Pentru a o pregăti ai nevoie de câteva ingrediente și este recomandat să o păstrezi la frigider înainte de a o servi.

Ingrediente:

• 1/2 varză roşie
• 1 varză verde
• 1 varză albă
• 1 ridiche
• 1 castravete
• 1 măr
• 300 gr struguri
• 150 gr arahide prăjite şi sărate
• 150 gr maioneză
• 2 linguri iaurt
• 1 lămâie
• 2 buc. eșalotă
• oţet de vin
• ulei
• sare
• zahăr
• piper

Mod de preparare:

Prima dată taie în fâşii varza albă, varza verde şi varza roşie. Amestecă-le şi distribuie-le în trei boluri. Pune în fiecare bol zahăr, sare şi 2 linguri de oţet. Freacă bine varza din toate cele trei bolui.

Amestecă coaja de lămâie cu iaurtul, lămâie şi 2 linguri de zeamă de lămâie. Pune acest dressing peste varza verde. Amestecă. Potriveşte de piper şi sare şi băgă în frigider pentru o oră. Pentru varza albă amestecă zahăr, sare, piper, ulei şi o șalotă tocată mărunt. Pune acest dressing în fiecare bol.

Marinează feliile de castravete cu sare, zahăr şi 2 linguri de oţet. Lasă la marinat în jur de o oră.

Spală mărul şi feliază-l subţire. Spală ridichea şi feliaz-o şi pe ea. Spală strugurii şi înjumătăţeşte-i. Scoate bolurile cu varză din frigider şi distribuie uniform în ele merele, strugurii şi castravetele. Decorează cu alune şi puţin piper.

Poftă bună.

Credit foto: http://reteta-culinara.blogspot.com/