horoscop

Horoscop 8 aprilie 2021: Gemenii încep o nouă etapă în...

Citeste mai mult»
vaccin

Vaccinarea anti COVID-19 asociată şi unui număr mai mic...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 7 mai 2021: Taurii au parte de provocări și fac...

Citeste mai mult»
voltaj

Concertul Voltaj de Ziua Europei, anulat după ce un...

Citeste mai mult»
william

Prințul William și Kate Middleton și-au lansat propriul...

Citeste mai mult»
vaccin

Vești bune! Vaccinul anti-COVID19 de la Moderna, eficient...

Citeste mai mult»
minciuni

Cum îți dai seama că un bărbat te minte. Lucruri pe care...

Citeste mai mult»
sare

Cât de periculos este consumul exagerat de sare pentru...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 6 aprilie 2021: Berbecii sunt în centrul...

Citeste mai mult»
Britney Spears

Britney Spears critică drept „ipocrite” documentarele...

Citeste mai mult»
Nick Kamen

Nick Kamen, model şi cântăreţ englez, a murit la vârsta...

Citeste mai mult»
vaccin

Novavax începe testele la vaccinul anti-Covid pentru...

Citeste mai mult»
legume cu frunze

Ce se întâmplă în organismul tău dacă vei mânca legume cu...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 5 mai 2021: Berbecii au noroc în dragoste, iar...

Citeste mai mult»
Bianco

O actriţă britanică din "Game of Thrones" a depus...

Citeste mai mult»
Bill Gates și Melinda

Bill şi Melinda Gates divorţează după 27 de ani de căsnicie

Citeste mai mult»
vaccin

Irina Rimes, apel către fani pentru vaccinare: ”Nu m-a...

Citeste mai mult»
noel

Actorul Noel Clarke, suspendat de BAFTA din cauza unor...

Citeste mai mult»
Selena Gomez

Selena Gomez, mărturisire neașteptată. Actrița a vorbit...

Citeste mai mult»
Anne Douglas

Producătoarea Anne Douglas, văduva lui Kirk Douglas, a...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 30 aprilie 2021: Balanețele ar trebui să aibă...

Citeste mai mult»
fier

Cum îți dai seama că ai anemie de fier

Citeste mai mult»
vaccin

Un vaccin candidat împotriva malariei a demonstrat o...

Citeste mai mult»
Anthony

Anthony Hopkins şi Salma Hayek au dansat împreună în Ţara...

Citeste mai mult»
bicarbonat de sodiu

Cum să faci curățenie de Paște cu ajutorul bicarbonatului...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 28 aprilie 2021: Taurii au parte de momente...

Citeste mai mult»
Harry și Meghan Markle

Harry şi Meghan vor participa la un concert caritabil

Citeste mai mult»
Britney Spears

Britney Spears, pentru prima dată în faţa unui judecător...

Citeste mai mult»
cuplu

Cum știi că ai o relație solidă. De ce nu-și va înșela o...

Citeste mai mult»
friptura de miel

Cum faci cea mai bună friptură de miel.Trucurile de care...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 28 aprilie 2021: Racii câștigă bani cu...

Citeste mai mult»
Ronnie Wood

Ronnie Wood, chitarist al trupei The Rolling Stones,...

Citeste mai mult»
rochie

Rochia de mireasă a prinţesei Diana va fi expusă la...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 27 aprilie 2021: Leii își doresc schimbări,...

Citeste mai mult»
Răzvan Simion

Mihai Bobonete, declarații controversate fosta soţie a...

Citeste mai mult»
Anthony Hopkins

Anthony Hopkins, recompensat cu Oscar, i-a adus un omagiu...

Citeste mai mult»
The Weeknd

The Weeknd a lansat o versiune a piesei „Save Your Tears”...

Citeste mai mult»
Louis

Prinţul Louis împlineşte 3 ani şi o nouă fotografie...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 24 aprilie 2021: Leii sunt copleșiți de...

Citeste mai mult»
ulei de masline

Ce se întâmplă în organismul tău dacă vei consuma ulei de...

Citeste mai mult»

Cum faci cea mai bună friptură de miel.Trucurile de care să ții cont întotdeauna

În Reteta Zilei 27 apr 2021

Friptura de miel este de nelipsită de pe masa de Paște. Însă pentru a obține un preparat delicios este important să apelezi la câteva trucuri simple.

friptura de miel

Potrivit lui Jamie Oliver, ca friptura ta de miel să fie perfectă, ține cont de următoarele sfaturi:

- condimentează carnea de miel cu rozmarin, salvie, mentă sau cimbru

- lasă carnea la marinat câteva ore înainte de preparare sau chiar peste noapte.

- sarea și ingredientele acide așa cum sunt zeama de lămâie, vinul sau oțetul frăgezesc carnea de miel și te ajută să obții o friptură delicioasă.

- scoate carnea din frigider cu o oră înainte de a o pune la cuptor pentru a ajunge la temperatura camerei. Friptura se va găti mai repede și va fi bine pătrunsă și fragedă, potrivit Eva.ro.
- crestează bucățile mari de carne, așa cum este pulpa de miel. Aromele condimentelor vor pătrunde mai bine și carnea se va găti mai ușor.

- carnea de miel va fi moale și delicioasă dacă o gătești lent, în stil slow cooking. Poți să o prepari astfel în cuptor, optând pentru o treaptă de căldură mică și o perioadă de gătire de câteva ore sau într-un aparat special pentru slow cooking.

- după ce ai scos friptura de miel din cuptor, las-o să se „odihnească” timp de cel puțin zece minute înainte de o tăia. În acest timp friptura se va frăgezi mai bine și va fi suculentă. Dacă o tai imediat, va fi uscată și tare.

- friptura de miel poate fi în sânge (ceea ce înseamnă că la interior carnea este roz) mediu sau bine făcută. Astfel că durata de gătire variază în funcție de preferințele tale.

Tag-uri: , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Reteta Zilei
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
10 mai