horoscop

Horoscop 25 iunie 2022: Berbecii au parte de schimbări,...

Citeste mai mult»
castraveti

Mihaela Bilic, adevărul despre beneficiile pentru...

Citeste mai mult»
william

Kate şi William au prezentat primul lor portret oficial

Citeste mai mult»
Leluţ Vasilescu

Leluţ Vasilescu, toboşar al formaţiei Compact, a murit

Citeste mai mult»
Rupert Murdoch

Magnatul presei Rupert Murdoch şi actriţa Jerry Hall...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp va începe vara viitoare un turneu cu The...

Citeste mai mult»
bill cosby

Bill Cosby va face apel după condamnarea sa pentru...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 23 iunie 2022: Taurii trebuie să evite...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Fiica transgen a miliardarului Elon Musk vrea să-şi...

Citeste mai mult»
Ed Sheeran

Ed Sheeran obţine daune de un milion de euro după ce a...

Citeste mai mult»
Chris Rock

Chris Rock şi Dwayne Johnson au refuzat să prezinte gala...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Fiica transgen a miliardarului Elon Musk vrea să-şi...

Citeste mai mult»

Beyoncé a lansat "Break My Soul", primul single de pe...

Citeste mai mult»
Ben Stiller

Ben Stiller s-a întâlnit cu Volodimir Zelenski: "Sunteţi...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 21 iunie 2022: Fecioarele trebuie să evite...

Citeste mai mult»
diabet

O nouă tehnologie i-ar putea ajuta pe pacienţii cu diabet...

Citeste mai mult»
deces

Doi actori dintr-un viitor serial Netflix au murit...

Citeste mai mult»
william

Prințul William, gest emoționant în memoria prințesei...

Citeste mai mult»
geluri

Cele mai bune geluri UV

Citeste mai mult»
justin bieber

Justin Bieber îşi amână toate concertele programate în...

Citeste mai mult»

EBU poartă discuţii cu BBC pentru a organiza ediţia din...

Citeste mai mult»

Beyonce anunţă lansarea unui nou album în iulie. Artista...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 17 iunie 2022: Săgetătorii vor lua o decizie...

Citeste mai mult»
Kim Kardashian

Kim Kardashian, acuzată că a deteriorat o rochie a...

Citeste mai mult»
Ryan Gosling

Prima fotografie cu Ryan Gosling în rolul Ken din filmul...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 16 iunie 2022: Berbecii fac schimbări în viața...

Citeste mai mult»
Mick Jagger

Mick Jagger, în carantină pentru Covid-19, amână şi al...

Citeste mai mult»
Ozzy Osbourne

Ozzy Osbourne se simte bine după o operaţia majoră, a...

Citeste mai mult»
nadal

Rafael Nadal va deveni tată

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 15 iunie 2022. Capricornii îşi urmează visurile...

Citeste mai mult»
amber heard

Amber Heard afirmă că îşi menţine ''fiecare cuvânt'' din...

Citeste mai mult»
gaga

Lady Gaga ar putea fi Harley Quinn în viitorul film...

Citeste mai mult»
Kevin Spacey

Kevin Spacey, acuzat de agresiuni sexuale, va apărea joi...

Citeste mai mult»
Britney Spears

Britney Spears obţine un ordin de restricţie contra...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 14 iunie 2022: Berbecii își duc la final...

Citeste mai mult»
justin bieber

Justin Bieber suferă de paralizie facială cauzată de...

Citeste mai mult»
Billie Eilish

Billie Eilish şi-a întrerupt concertul de la Londra...

Citeste mai mult»
Harry Styles

Un fan al cântăreţului britanic Harry Styles a căzut de...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 11 iunie 2022: Nativii Fecioară câștigă banii,...

Citeste mai mult»
Matthew McConaughey

Matthew McConaughey a susţinut o pledoarie emoţionantă la...

Citeste mai mult»

8 mituri despre gluten, pe care oamenii încă le mai cred

De în Sanatate 20 aug 2018

Gluten” este denumirea generală pentru proteinele din făină, orez, orz și anumite cereale, iar în ultimii ani și-a câștigat un renume negativ în domeniul nutriției, în timp ce în magazine au apărut standuri întregi numai cu produse fără gluten.

Oameni sănătoși din toată lumea încearcă acum să elimine glutenul din alimentație, dar nu întotdeauna este justificată această decizie, așa că ar fi bine să citești despre următoarele mituri, pentru a vedea dacă și când trebuie să te îngrijorezi.

1. Dacă renunți la gluten vei vindeca guta

Nu există absolut nici o dovadă științifică care să confirme că digestia sau guta vor fi îmbunătățite odată cu eliminarea glutenului din alimentație. Așadar, dacă nu suferi de boala celiacă, adică intoleranță severă la gluten sau alte asemenea afecțiuni, n-ai nici un motiv să îți faci probleme. Boala celiacă este foarte rară, în jur de 0.5%-1% din populația lumii o are și este, de obicei, diagnosticată la o vârstă foarte fragedă. În plus, odată cu eliminarea glutenului, vei consuma și mai puține fibre, ceea ce va reprezenta o problemă pentru digestie.

2. Eliminarea glutenului va duce la eliminarea kilogramelor în plus

Glutenul în sine n-are nimic de-a face cu greutatea. Depinde de cantitatea și calitatea mâncării dacă slăbești sau te îngrași și de stilul tău de viață. Dacă nu ai grijă la dimensiunea porțiilor tale de mâncare, la numărul de calorii consumate și la cantitatea de fibre consumate, greutatea ta va avea de suferit.

3. Alimentele fără gluten sunt întotdeauna mai sănătoase

Alimentele fără gluten sunt mai scumpe și nu atât de sănătoase precum se credea. Unele studii arată că dacă nu suferi de boala celiacă, să renunți la gluten este chiar mai nesănătos decât dacă ai avea o dietă normală. Alimente precum produse de patiserie, pâine și paste fără gluten, au mai mult zahăr, mai multă sare, mai multe grăsimi saturate și calorii decât cele normale și mai puține fibre și proteine. În același timp, alimentele cu gluten au mai mulți nutrienți. De exemplu, pâinea conține folați, fibre, calciu, potasiu, fier și multe altele.

4. Vei avea mai multă energie dacă renunți la gluten

Unii oameni spun că au avut parte de o creștere a energiei după ce au eliminat produsele cu gluten, dar acest lucru se întâmplă numai dacă indivizii consumă mai multe fructe și legume în locul produselor calorice, bogate în grăsimi procesate. Este vorba doar despre o dietă mai sănătoasă, mai echilibrată, indiferent că aceasta conține sau nu gluten. Nu există studii care să confirme că eliminarea glutenului crește nivelul de energie.

5. Oamenii nu metabolizează cum trebuie glutenul

Glutenul este o proteină pe care toți oamenii o pot digera. Aceasta nu poate fi spartă complet, dar nu înseamnă că se digeră greu, deoarece multe produse se descompun doar parțial. Glutenul a fost consumat de oameni și animale, în diverse forme, de câteva milenii și este complet sănătos pentru majoritatea dintre noi. Ideea că oamenii peșterilor nu mâncau gluten este neconvingătoare, deoarece ei oricum nu mâncau multe lucruri pe care le consumăm noi astăzi.

6. Eliminarea glutenului din dietă este benefică pentru toată lumea

Organismul tău este primul care trebuie să te ghideze, iar o dietă fără gluten este una nesănătoasă pentru majoritatea oamenilor. Dacă renunți la alimentele ce conțin gluten și le înlocuiești tot cu unele procesate, nu vei simți nici o diferență, important este să renunți de tot la alimentele procesate.

7. Glutenul cauzează cancer

Nu există nici o dovadă că glutenul ar provoca această boală. Nici un studiu care a demonstrat acest lucru pentru alte grupe de alimente nu a făcut-o și pentru cele ce conțin gluten. Din contră, ar trebui să fii foarte atentă când renunți la gluten, deoarece alimente precum cerealele integrale conțin vitamine și minerale care te protejează de diverse afecțiuni.

8. Dietele fără gluten au puțini carbohidrați

Multe alimente, printre care cartofii, porumbul, dovleacul, bananele, fasolea, mazărea și lintea nu au gluten în ele, dar sunt pline de carbohidrați, deci dacă continui să le mănânci tot te vei îngrășa și vei consuma alte elemente nocive pentru sănătatea ta.

Tag-uri: , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sanatate
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
25 iun