Emma Răducanu

Emma Răducanu pune capăt zvonurilor privind o idilă cu...

Citeste mai mult»
Kira

Gheorghe Hagi a devenit socru mic: Kira s-a căsătorit

Citeste mai mult»
jesus

O presupusă complice, arestată în Venezuela, în urma...

Citeste mai mult»
Marion Cotillard

Actorii francezi Marion Cotillard și Guillaume Canet...

Citeste mai mult»
Thalia Besson

Thalia Besson, fiica regizorului Luc Besson, revine...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Casa lui Brad Pitt din Los Angeles a fost spartă. Hoţii...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren2

Jeff Bezos și logodnica sa au ajuns la Veneția pentru...

Citeste mai mult»
Kevin Spacey

Kevin Spacey declară că îi iartă pe cei care s-au grăbit...

Citeste mai mult»
Daisy Edgar-Jones

Daisy Edgar-Jones va juca în noua adaptare...

Citeste mai mult»
Koba LaD

Rapperul Koba LaD, în fața justiției după un accident mortal

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Taylor Swift și Travis Kelce, pentru prima dată în...

Citeste mai mult»
masina

Recondiționarea turbinei: o soluție eficientă pentru...

Citeste mai mult»
crbl

De ce a șters CRBL pozele cu iubita de pe rețelele de...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Nunta miliardarului Jeff Bezos stârnește multă agitație...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp a revenit asupra procesului său împotriva lui...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Greenpeace se alătură protestelor față de nunta lui Bezos...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Vedeta filmului „F1”, actorul Brad Pitt, a condus un...

Citeste mai mult»
hromei

Cum alegi o firmă serioasă pentru închiriere auto, fără...

Citeste mai mult»
mm

Cât de veche e mașina pe care o conduce Mihai Margineanu:...

Citeste mai mult»
Chris Brown

Cântărețul Chris Brown a pledat nevinovat la Londra...

Citeste mai mult»
Ilie și Ioana Năstase

Ilie și Ioana Năstase divorțează după cinci ani de...

Citeste mai mult»
Dalai Lama

Dalai Lama ar putea menționa eventuala sa succesiune...

Citeste mai mult»
andrea bocceli

Jannik Sinner, colaborare cu celebrul tenor italian...

Citeste mai mult»
Kelsey Grammer

Un cunoscut actor american va deveni tată pentru a opta...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise, Dolly Parton, Debbie Allen şi Wynn Thomas vor...

Citeste mai mult»
Prințesa Kate

Prințesa Kate nu mai va asista miercuri la cursele de cai...

Citeste mai mult»
Eric Dane

Actorul Eric Dane, diagnosticat cu scleroză laterală...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Gerard Depardieu se confruntă cu un nou proces după un...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Medicul care i-a furnizat ketamina actorului Matthew...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Nunta lui Jeff Bezos în Veneţia declanşează proteste:...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger și Carrie-Anne Moss

Arnold Schwarzenegger și Carrie-Anne Moss au ''exersat...

Citeste mai mult»
Ed Sheeran

Curtea Supremă respinge reluarea procesului privind...

Citeste mai mult»
Loredana Groza

Loredana Groza a cântat alături de mama ei la petrecerea...

Citeste mai mult»
Aya Nakamura

Cântăreața Aya Nakamura are o statuie din ceară la muzeul...

Citeste mai mult»
Tora Vasilescu

Ce consumă Tora Vasilescu pentru a se menține în formă la...

Citeste mai mult»
 Katy Perry și Orlando Bloom

Relația dintre Katy Perry și Orlando Bloom ar fi ajuns la...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein a fost găsit vinovat de agresiune...

Citeste mai mult»
Gabriela Cristea

Gabriela Cristea, probleme în vacanța petrecută în...

Citeste mai mult»
amalia

Prințesa Amalia a Țărilor de Jos a suferit o fractură de...

Citeste mai mult»
justin baldoni si blake lively

Un judecător a respins procesul de 400 de milioane de...

Citeste mai mult»

5 nutrienți cheie din fructele și legumele de toamnă

De în Sanatate 6 noi 2018

Deși dovleacul este regele toamnei, există mulți alți nutrienți ce pot fi extrași din alimentele acestei perioade.

Fructele și legumele disponibile toamna și iarna sunt bogate, printre altele, în licopren, carotenoizi, flavonoizi, potasiu și vitamina C. Iată cinci dintre acești nutrienți și informații despre alimentele care le conțin.

1. Vitamina A

Vitamina A este cunoscută mai ales pentru că îmbunătățește vederea, iar ea vine din retinoizi și din carotenoizi, dar deși ambele sunt esențiale pentru sănătate, organismul este capabil, de obicei, să transforme carotenoizii în retinoizi, ceea ce înseamnă că nu mai este nevoie de consumul produselor de origine animală. Pe lângă faptul că ajută vederea, vitamina a este foarte impotantă și în sănătatea oaselor și suportul sistemului imunitar. Printre alimentele cele mai bogate în această vitamină se numără cartofii dulci, morcovii, salata și pepenele galben.

2. Licoprenul

Licoprenul este un puternic antioxidant, ce dă roșiilor, grapefruitului și pepenelui verde culoarea specifică. Studiile arată că licoprenul ajută la întârzierea deteriorării neuronilor în cazuri de Parkinson și Alzheimer. De asemenea, el protejează împotriva anumitor tipuri de cancer și întărește oasele. Ceea ce este interesant e că atunci când roșiile sunt gătite, cantitate de licopren crește. Alte alimente bogate în licopren sunt sparanghelul, varza roșie, morcovii și grapefruitul.

3. Vitamina C

Deficiența de vitamina C reprezenta o foarte mare problemă pentru marinarii din secolul al XVIII-lea, până când James Lind a descoperit că lămâile și portocalele, bogate în această vitamină, îmbunătățesc recuperarea medicală a oamenilor. Vitamina C contribuie la un sistem imunitar puternic, o vedere mai bună și ține bolile de inimă la distanță. De asemenea, ea crește absorbția de fier, deci este indicat să combini fructele și legumele proaspete precum fasole, mazăre, tofu, cartofi dulci, citrice, conopidă, varză și varză de Bruxelles.

4. Potasiu

Potasiul este un electrolit vital, care se găsește în mai multe fructe și legume, nu doar în banane și este necesar pentru funcționarea corectă la nivel celular. El ajută la reglarea contracțiilor musculare și echilibrează cantitatea de fluide din organism. Reduce stresul și anxietatea, iar printre alimentele care îl conțin se numără spanacul și ciupercile.

5. Fier

Acest mineral este un component esențial al hemoglobinei, o substanță care ajută celulele roșii să transporte oxigenul din plămâni în restul corpului și prin urmare, deficiența de fier, adică anemia, duce la oboseală și un sistem imunitar scăzut. În general, fierul îmbunătățește funcțiile cognitive, întărește sistemul imunitar și ajută circulația oxigenului prin organism. Alimentele bogate în fier sunt caisele deshidratate, ciupercile, spanacul și alte legume cu frunze verzi.

Tag-uri: , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sanatate
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
30 iun