Loredana Groza

Loredana Groza a cântat alături de mama ei la petrecerea...

Citeste mai mult»
Aya Nakamura

Cântăreața Aya Nakamura are o statuie din ceară la muzeul...

Citeste mai mult»
Tora Vasilescu

Ce consumă Tora Vasilescu pentru a se menține în formă la...

Citeste mai mult»
 Katy Perry și Orlando Bloom

Relația dintre Katy Perry și Orlando Bloom ar fi ajuns la...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein a fost găsit vinovat de agresiune...

Citeste mai mult»
Gabriela Cristea

Gabriela Cristea, probleme în vacanța petrecută în...

Citeste mai mult»
amalia

Prințesa Amalia a Țărilor de Jos a suferit o fractură de...

Citeste mai mult»
justin baldoni si blake lively

Un judecător a respins procesul de 400 de milioane de...

Citeste mai mult»
rochii

Rochii de vară extrasezon – cum să le porți în zilele mai...

Citeste mai mult»
frum

Self-care feminin în era digitală: Cum evoluează...

Citeste mai mult»
Printesa Diana

Obiecte de vestimentație care i-au aparținut prințesei...

Citeste mai mult»
Malia

Malia, fiica lui Michelle şi Barack Obama, renunţă la...

Citeste mai mult»
sejur

Antalya sau Bodrum? Ce destinație ți se potrivește mai bine?

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise a fost inclus în Cartea Recordurilor Guinness

Citeste mai mult»
jane

Prima geantă Hermès concepută în 1984 pentru Jane Birkin...

Citeste mai mult»
David Beckham

David Beckham va primi titlul de cavaler din partea...

Citeste mai mult»
Cătălin Crișan

Cătălin Crișan, acuzat că și-a agresat fizic partenera, a...

Citeste mai mult»
Harry

Prințul Harry a analizat posibilitatea de a-și schimba...

Citeste mai mult»
Rod Stewart

Cântărețul Rod Stewart a anulat două concerte în Las...

Citeste mai mult»
Michael J. Fox

Michael J. Fox lansează un apel pentru găsirea unei...

Citeste mai mult»
Morten Harket

Morten Harket, solistul trupei a-ha, suferă de Parkinson

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Meghan Markle sărbătoreşte ziua de naştere a fiicei sale...

Citeste mai mult»
crbl

De ce își vede rar CRBL fiica: „E complicată toată treaba...

Citeste mai mult»
Nicoleta Luciu

Nicoleta Luciu a slăbit 7 kilograme în trei săptămâni:...

Citeste mai mult»
 Kim Kardashian

Procesul Kardashian: Sentințele 'bunicilor bandiți' au...

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Taylor Swift a recâştigat controlul asupra muzicii sale,...

Citeste mai mult»
Opal Suchata Chuangsri

Opal Suchata Chuangsri din Thailanda este Miss World...

Citeste mai mult»
buchet

Buchete de 101 trandafiri pentru aniversări speciale

Citeste mai mult»
dlllf

Când să te oprești: Semnale că este timpul să iei o pauză...

Citeste mai mult»
Russell Brand

Russell Brand a pledat nevinovat la acuzațiile de viol și...

Citeste mai mult»
Mako a Japoniei

Fosta prințesă Mako a Japoniei a născut primul său copil

Citeste mai mult»
vancea

Cum se menține în formă Roxana Vancea. Fosta asistentă TV...

Citeste mai mult»
Angelina Jolie si Brad Pitt

Brad Pitt, prima reacție după încheierea divorțului de...

Citeste mai mult»
Maria

Maria Grazia Chiuri a demisionat din funcția de director...

Citeste mai mult»
maicu

O sesiune de beatboxing a unor călugăriţe braziliene la o...

Citeste mai mult»
cuplu

Mituri despre dragoste care pot distruge o căsnicie

Citeste mai mult»
cancer

Medicii au descoperit o posibilă cauză a creșterii...

Citeste mai mult»
giulia

Giulia a ajuns de urgență la spital după ce a mâncat...

Citeste mai mult»
Ilona Brezoianu

Ilona Brezoianu este însărcinată: „Suntem mega fericiți!”

Citeste mai mult»
borcea

Pe ce cheltuie Cristi Borcea 500.000 de euro lunar: „E...

Citeste mai mult»

5 nutrienți cheie din fructele și legumele de toamnă

De în Sanatate 6 noi 2018

Deși dovleacul este regele toamnei, există mulți alți nutrienți ce pot fi extrași din alimentele acestei perioade.

Fructele și legumele disponibile toamna și iarna sunt bogate, printre altele, în licopren, carotenoizi, flavonoizi, potasiu și vitamina C. Iată cinci dintre acești nutrienți și informații despre alimentele care le conțin.

1. Vitamina A

Vitamina A este cunoscută mai ales pentru că îmbunătățește vederea, iar ea vine din retinoizi și din carotenoizi, dar deși ambele sunt esențiale pentru sănătate, organismul este capabil, de obicei, să transforme carotenoizii în retinoizi, ceea ce înseamnă că nu mai este nevoie de consumul produselor de origine animală. Pe lângă faptul că ajută vederea, vitamina a este foarte impotantă și în sănătatea oaselor și suportul sistemului imunitar. Printre alimentele cele mai bogate în această vitamină se numără cartofii dulci, morcovii, salata și pepenele galben.

2. Licoprenul

Licoprenul este un puternic antioxidant, ce dă roșiilor, grapefruitului și pepenelui verde culoarea specifică. Studiile arată că licoprenul ajută la întârzierea deteriorării neuronilor în cazuri de Parkinson și Alzheimer. De asemenea, el protejează împotriva anumitor tipuri de cancer și întărește oasele. Ceea ce este interesant e că atunci când roșiile sunt gătite, cantitate de licopren crește. Alte alimente bogate în licopren sunt sparanghelul, varza roșie, morcovii și grapefruitul.

3. Vitamina C

Deficiența de vitamina C reprezenta o foarte mare problemă pentru marinarii din secolul al XVIII-lea, până când James Lind a descoperit că lămâile și portocalele, bogate în această vitamină, îmbunătățesc recuperarea medicală a oamenilor. Vitamina C contribuie la un sistem imunitar puternic, o vedere mai bună și ține bolile de inimă la distanță. De asemenea, ea crește absorbția de fier, deci este indicat să combini fructele și legumele proaspete precum fasole, mazăre, tofu, cartofi dulci, citrice, conopidă, varză și varză de Bruxelles.

4. Potasiu

Potasiul este un electrolit vital, care se găsește în mai multe fructe și legume, nu doar în banane și este necesar pentru funcționarea corectă la nivel celular. El ajută la reglarea contracțiilor musculare și echilibrează cantitatea de fluide din organism. Reduce stresul și anxietatea, iar printre alimentele care îl conțin se numără spanacul și ciupercile.

5. Fier

Acest mineral este un component esențial al hemoglobinei, o substanță care ajută celulele roșii să transporte oxigenul din plămâni în restul corpului și prin urmare, deficiența de fier, adică anemia, duce la oboseală și un sistem imunitar scăzut. În general, fierul îmbunătățește funcțiile cognitive, întărește sistemul imunitar și ajută circulația oxigenului prin organism. Alimentele bogate în fier sunt caisele deshidratate, ciupercile, spanacul și alte legume cu frunze verzi.

Tag-uri: , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sanatate
Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
16 iun