Cumperi ulei de masline extravirgin la sticla de plastic ori la sticla transparenta? Complet gresit! Oxigenul si razele soarelui sunt cei doi mari dusmani ai uleiului de masline, facandu-l sa isi piarda din proprietati. Asadar, daca vrei ca uleiul de masline sa isi pastreze calitatile, trebuie sa cumperi unul in sticla verde sau maro inchis.
Depozitezi uleiul in apropierea unei surse de caldura? Gresit! Caldura face uleiul de masline sa produca polifenol, un antioxidant care contribuie la degradarea gustului.
Cumperi ulei de masline in cantitati prea mari? Si asta e gresit! Uleiul de masline isi pierde calitatile dupa 24 de luni, capatand si un gust neplacut.
Citeste si:
6 remedii DIY pentru pielea iritata
Dieta "o viata mai buna" - 3 etape care te ajuta sa slabesti
Diferenta dintre inghetata si iaurtul inghetat
