Informatii pe care nu vrei sa le ratezi: colectii despre dragoste si sex, astrologie, copii, calatorii si o intreaga carte de bucate online. Toate la un singur click distanta.
 Ficat de porc cu ceapa

Ficat de porc cu ceapa

Publicata la 06 ianuarie 2011

Afisari: 9.500 afisari
Lista ingredientelor:
800 g ficat
5 cepe
800 g cartofi
100 g ulei
500 ml lapte dulce
1 lingura de faina
patrunjel verde
sare, piper
Mod de preparare:
Ficatul se curata de pielite, se spala, se portioneaza si se pune in lapte pentru 20 de minute. Se scoate din lapte, se scurge bine, se trece prin faina si se pune la prajit in jumatate din uleiul incins. Cand este prajit, se scoate intr-un alt vas, iar in sosul ramasa se adauga 200 ml apa, sare, piper si se fierbe 10 minute dupa care se toarna peste ficatul prajit si se fierb impreuna 30 de minute, pana cand scade sosul. Separat, se curata ceapa, se spala, se toaca marunt si se rumeneste in restul de ulei. Cartofii se curata de coaja, se taie cubulete si se fierb in apa cu sare. Ficatul se serveste cu ceapa prajita si garnitura de cartofi natur, cu patrunjel verde tocat, presarat deasupra.


E bine sa stii
Ceapa prajita poate fi inlocuita cu mujdei de usturoi frecat cu ulei ca o maioneza care se poate servi alaturi de ficat si cartofii natur.


Timp de preparare: 65 minute

Numar de portii: 6 portii

sfatului specialistului feminis.ro
Criticand oameni din 1987:
Florentina Ionescu
Bloguri exclusiv Feminis:
Bloguri Feminis.ro
Dosare Feminis.ro - Inspiratie zi de zi
Top Designeri Artizanali
Designerii artizanali, acei Gepetto ai modei - Descopera-le capodoperele!
Afla tot despre urmatoarele subiecte:
Retete Culinare
Feminis iti dezvaluie peste 1000 de retete care te teleporteaza in cele mai faimoase bucatarii...
Dragoste & Sex
Tot ce ai vrut vreodata sa stii despre dragoste, sex si relatia cu partenerul de cuplu te...
sfatului specialistului feminis.ro
Feminis.ro Specialist
Afla ce iti rezerva astrele penru prima luna a lui 2015!
prognoza meteo
Alege orasul:
Bucuresti, Romania
vreme cetoasa
Acum: 1 °C, Minima: 1 °C, Maxima: 6 °C
 
 
 
Inchide
Newsletter Feminis - horoscop zilnic, informatii de ultima ora
Intra in contul tau Feminis.ro
Nume utilizator:
Parola de acces: