De Sf Marie iesi la restaurant cu familia

Heritage

Adresa: str. Polona, sector 1, Bucuresti (Gradina Icoanei)

Restaurantul are specific frantuzesc si face parte dintr-un lant de restaurante categorisite ca cele mai luxoase din sud-estul Europei. Restaurantul se doreste a fi un punct de referinta al restaurantelor din Bucuresti si pentru ca el sa existe si-au unit fortele 20 de actionari – cei mai multi fiind top-manageri din domeniul bancar.

In interiorul restaurantului se afla si magazinul L’Epicerie Fine de unde poti cumpara condimente fine, delicatese, vinuri celebre sau produse proaspete facute chiar acolo: foie gras, paine, produse de patiserie.

Din meniu: Supa de peste de stanca stil Bouillabaisse, cu sos Rouille si crutoane (73 ron), piept de porumbel cu flan de legume si foie gras (140 ron), macaron cu inghetata, grepfrut roz si petale (45 ron).

Balthazar

Adresa: str. Dumbrava Rosie, nr. 2, Bucuresti

Este un restaurant "fusion", cu specific frantuzesc si asiatic. Are deasemenea un bar avangardist, decor senzual si chic, clienti hip – ce mai combinatia perfecta pentru un spatiu cosmopolit.

Zona de lounge este foarte bine delimitata. Intr-o lumina nici prea puternica, nici prea difuza poti savura cocktail-urile specifice locului, in fiecare zi incepand de la ora 12.00.

Din meniu: somon cu sos tartar si mascarpone, trufe si suc de portocale (34 ron), salata asiatica cu creveti Black Tiger si sos de ghimbir (33 ron), supa miso (13 ron), selectie de branzeturi (24 ron), desert Balthazar (21 ron).

MJU

Adresa: str. Vasile Lascar, nr. 29, Bucuresti

Pe acesta chiar l-am testat si vreau sa spun ca decorul iti ia respiratia pur si simplu. Este un amestec frumos de modern si oriental. Nu am mai intalnit nicaieri servicii atat de bune – dar si preturile sunt pe masura.

Restaurantul se afla intr-o casa veche si renovata si este recomandat chiar si de Peter Imre. Si acesta face parte din seria restaurantelor "fusion" care s-au deshis in ultimul timp la noi – combina cu succes bucataria frantuzeasca cu cea asiatica. Astept sa merg la MJU din Londra!

Din meniu: parfait de foie gras, dulceata de fructe de padure si chutney de fenel (48 ron), tartar de creveti cu sos de busuioc si ginger (38 ron), sushi vegetarian (40), alaturi de vinuri precum: Sauvignon blanc cuvee d’excellence (64 ron), Sauvignon blanc vinul cavalerului (78 ron) sau Chardonnay terrazas de los andes reserva argentine (64 ron).

Barka Saffron

Adresa: str. Aviator Sanatescu, nr. 1, Bucuresti

Pe langa mancare si servicii de catering, cei de la Barka Saffron ofera si evenimente precum seri de film sau muzica. Prin care vor sa-i faca constienti pe clientii lor fideli de existenta diferitelor forme de arta.

Din meniu: piramide umplute cu carne de miel si legume (13 ron), rulouri cu pui tikka si menta (13 ron), pui cu fulgi de porumb si sos de miere (15 ron).

Si pentru ca nu toata lumea este din Bucuresti am ales si cateva restaurante din afara Capitalei.

Miraj – Timisoara

Adresa: str. Ciocarliei nr. 88

Este un restaurant cu specific marin. Vei putea degusta aici homar canadian (26 ron) sau sepie la gratar (12 ron), caracatita mare la gratar (15 ron), platou de peste si fructe de mare (120 ron). Fructele de mare sunt proaspete sau decongelate.

Irish Pub – Constanta

Adresa: str. Stefan cel Mare , nr. 1

Deschis in anul 1999, restaurantul iti ofera o gama de 50 de coktailuri si 10 tipuri de tigari de foi. Este un loc primitor – datorita semineului, a mobilierului din lemn masiv si a decoratiunilor.

Din meniu poti alege preparate irlandeze (piept de curcan, placinta de pui cu bacon), mic-dejunul specific zonei Marii Britanii, sau diferite preparate de peste. Si pe acesta l-am incercat. Am avut norocul sa fie vara si sa pot sta pe terasa. Merita sa mergi si tu.

Tokyo – Cluj

Adresa: str. Gheorghe Marinescu, nr. 5

Pentru Cluj am ales ceva mai exotic, este vorba despre un restaurant japonez. Mancarurile sunt preparate conform retelor autentice japoneze, iar bucatarii sunt si ei japonezi. Restaurantul se lauda cu faptul ca „este singurul restaurant cu specific japonez care are proprietar si bucatar originar din Japonia”.

Din meniu poti alege diferite tipuri de sushi ale caror preturi variaza intre 17 si 28 de ron. Nu lipsesc din meniu nici puiul sau peste (merluciu si somon).

Casa Hirscher – Brasov

Restaurantul este cu specific italian si se afla intr-o casa foarte veche (1539) din Piata Sfatului din brasov. Este impartit in 4 saloane: salonul Sticlarului, al Pielarului al Legatorului de carti si salonul Hirscher.

Casa are un istoric pe care merita sa il stii: este cunoscuta din documente si sub numele de Casa de Negot sau Podul Batusilor. A fost ridicata de Apollonia Hirscher – sotia fostului jude al orasului, Lukas Hirscher – ca un omagiu adus sotului ei.

Din meniu: bruschete cu ciuperci (4,5 ron), supa crema de rosii (6,6 lei), rulou de pui cu sos de tartufo (18,9 lei), muschie de viat cu sos de piper verde (19,8 ron).

Voi ce restaurante ati mai descoperit?