Retete potrivite pentru o masa gustoasa de Paste

De în Monden 11 apr 2012
Masa de Paste este un festin, asa ca trebuie sa pregatesti ceva deosebit. Prepara ceva gustos, dar in acelasi timp traditional pentru familia ta sau prieteni. Toti vor adora mancare pe care tu ai ales sa o prepari.

Aperitive

Aperitivele sunt deschizatoarele de drum pentru o masa nu tocmai scurta in duminica de Paste, asa ca fa ca totul sa fie deosebit si atragator.

Pune pe masa bunatati, dar nu uita si de traditie: rulada cu branza cu mucegai albastru si telinacuburi de sunca cu hrean, urda cu marar si rosii umplute cu salata boeuf.

Nu uita de miel. Poti prepara drob de miel in prapuredrob de miel in aluat sau drob de miel cu branza de oaie. La fel si cu ouale. Pe langa cele rosii, mai serveste pe platou si oua umplute cu maioneza si marar sau oua umplute cu ardei.

 

Cum sa ornam masa de Pasti

Fel de baza

Pentru ca va fi o masa lunga si plina, sfatul nostru este sa servesti si o supa sau ciorba care sa ajute la tranzit. Incearca, daca tot este perioada sarbatorilor de Paste, ceva in ton: ciorba de miel special pentru Paste sau un bors de miel, dar nici o ciorba taraneasca de vitel sau un bors de vacuta nu ar trebui scos din calcul.

Nu poate lipsi mielul, asa ca iti propunem pulpa de miel cu ierburi si usturoi sau cotlete de miel cu rozmarin. Nici porcul sau vita nu suna rau: friptura de porc cu sos de legumecarne de vitel cu legumefriptura de vita cu sos de macese, muschi de vita cu piper sau carne de vita cu cartofi cu crema de branza.

Poate ar fi mai bine, pe langa felul de baza sa faceti o salata de cruditati, o salata usoara care ajuta prin multitudinea de vitamine din legumele proaspete.

Desert

Desertul trebuie sa fie unul usor, dar placut si special. Pentru ca este mai cald afara, alege ceva cu fructe poate si nu foarte multa crema, pe langa nelipsitul cozonac. si prajitura iepuras din turta dulce sau prajiturele grecesti de Paste.

Ai putea incerca o crema de ciocolata cu fructe sau un mousse de ciocolata. Dar daca nu vrei ciocolata, atunci poate o crema aromata cu lamaie sau un desert cu turta dulce, dar nici un puding cu capsune sau budinca de visine.

 

Purifica-ti organismul dupa masa de Paste

Tag-uri: , , , , , , , , , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Monden
Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
03 dec