Reteta perfecta pentru o omleta delicioasa

Anne Shooter este un bucatar celebru din Anglia si a dezvaluit care sunt secretele unei omlete perfecte.

Aceasta recomanda sa nu adaugi lapte sau smantana in oua in speranta ca astfel omleta va dobandi o textura cremoasa, pentru ca asta va face ca in timpul gatirii omleta sa se rupa.

Cel mai bine este sa pui oualele intr-un bol si sa le bati cat mai bine cu furculita. Bate pana se amesteca perfect.

Topeste putin unt intr-o cratita pentru ca este mai potrivita decat o tigaie, dupa care pune oualele si amesteca incontinuu la foc mediu pana obtii o crema.

Dupa ce ai stins focul, pune omleta imediat in farfurie pentru ca tigaia inca incinsa va gati omleta pentru alte 2 minute si s-ar putea coace prea mult. pentru o aroma desavarsita, presara deasupra busuioc proaspat.

Consulta dosarul complet de retete si alege preparate gustoase pentru cei dragi