cartofi

Cum faci cei mai buni cartofi cu unt și mărar

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 21 mai 2022: Balanțele au parte de oportunități...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Elon Musk respinge acuzaţiile de agresiuni sexuale...

Citeste mai mult»
Bill Gates

Bill Gates va deschide un hotel de lux în Vatican iar o...

Citeste mai mult»
ASAP Rocky

Rihanna a născut în secret un băiețel perfect sănătos

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 20 mai 2022. Gemenii sunt în culmea fericirii,...

Citeste mai mult»
depp

Johnny Depp ar fi lovit-o în mod repetat peste faţă pe...

Citeste mai mult»
Laurenţiu Reghecampf

Laurenţiu Reghecampf, după ce i s-a născut al treilea...

Citeste mai mult»
Vangelis

Vangelis, compozitorul coloanelor sonore ale filmelor...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 19 mai 2022. Berbecii sunt dezamăgiţi în...

Citeste mai mult»
zelenski

Zelenski, paralele între război, dictatori şi situaţia...

Citeste mai mult»
amber heard

Amber Heard se apără în faţa avocaţilor: "Nu l-am agresat...

Citeste mai mult»
andreea marin

Andreea Marin și Adrian Brâncoveanu au împlinit 5 ani de...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 18 mai 2022: Gemenii trec prin momente delicate,...

Citeste mai mult»
Amber Heard

Amber Heard susţine în instanţă că Johnny Depp a...

Citeste mai mult»
Kalush

Kalush Orchestra va organiza un turneu în Europa cu...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 17 mai 2022: Berbecii au nevoie de încurajări,...

Citeste mai mult»
wrs

WRS, reprezentantul României la Eurovision: "Sunt...

Citeste mai mult»
romania

Scandal la Eurovision - Directorul Teleradio-Moldova,...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Ceasul Reginei Elisabeta şi cea mai mare colecţie de...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 14 mai 2022: Racii trăiesc momente neașteptate,...

Citeste mai mult»
glicemie

Cum să reduci glicemia și colesterolul fără medicamente

Citeste mai mult»

Gripa sezonieră, un posibil descendent direct al gripei...

Citeste mai mult»
comentator

Prezentatorul-vedetă al Eurovisionului în Ucraina va...

Citeste mai mult»
tonciu

Andreea Tonciu, mărturisiri neașteptate: Părinții ei...

Citeste mai mult»
Hannah Dodd

Actriţa Hannah Dodd, distribuită în al treilea sezon al...

Citeste mai mult»
zodie capricorn

Horoscop 12 mai 2022: O zodie are probleme la locul de...

Citeste mai mult»
Marilyn Monroe - Domnii prefera blondele - Colier cu diamante

Un portret al lui Marilyn Monroe de Warhol, vândut la...

Citeste mai mult»
Bono

Bono îşi va lansa anul acesta cartea de memorii despre...

Citeste mai mult»
Will Smith incident Oscaruri

Noul film cu Will Smith, „Emancipation”, amânat un an...

Citeste mai mult»
zdob si zdub

Eurovision 2022 - Ucraina şi Moldova, între primele zece...

Citeste mai mult»
stailer

Saloane de cosmetică și alte servicii disponibile online,...

Citeste mai mult»
Andra

Cum a reușit Andra să slăbească: "Nu ţin un regim...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 10 mai 2022: Berbecii sunt pesimiști și riscă să...

Citeste mai mult»
cancer pancreatic

Un virus modificat genetic ajută la combaterea cancerului...

Citeste mai mult»
diamant

Cel mai mare diamant alb scos vreodată la licitaţie va fi...

Citeste mai mult»
Jethro Lazenby

Fotomodelul Jethro Lazenby, fiul muzicianului Nick Cave,...

Citeste mai mult»

Motivul pentru care Madonna îi cere papei Francisc o...

Citeste mai mult»
Marc Anthony

Marc Anthony şi-a suspendat concertul din Panama în urma...

Citeste mai mult»
Amber Heard

Amber Heard a izbucnit în lacrimi la tribunal şi l-a...

Citeste mai mult»

De ce nu e bine să consumi un ou crud din când în când

În Diete 11 feb 2022

Medicul nutriţionist Mihaela Bilic a explicat de ce oul este o alegere bună, chiar şi pentru cei preocupaţi să mai slăbească.

ou

„Oul este cu siguranţă alimentul vedetă al unui mic dejun sănătos. Unde mai pui că oul este o esenţă de nutrienţi - are proteine etalon, de cea mai înaltă calitate, minerale şi vitamine, grăsimi esenţiale - totul cu numai 80 de calorii. Dacă ar avea şi un strop de fibre, am putea considera oul un aliment complet!“, a transmis medicul nutriționist Mihaela Bilic pe contul de Facebook.

„Dacă sunteți la cură de slăbire și vă doriți ca oul să fie greu de digerat și să țină mult de foame, atunci oul fiert tare este alegerea corectă; puterea sațiogenă pentru ou este mai mare decât pentru carne sau pește, nimic nu se satură mai bine ca oul fiert! Dacă vreți ca oul să fie ușor de digerat și de asimilat atunci trebuie să fie fiert moale, cu albușul complet coagulat și gălbenușul cleios; în gălbenuș avem o cantitate mică de proteine care se coagulează și se întăresc la tratament termic prelungit. Dacă vă face plăcere să înmuiați pâine în galbenus de ou și vă doriți și o felie de bacon bine rumenit, atunci oul ochi va fi preferatul vostru; puțini sunt cei care știu că uleiul nu poate pătrunde printre moleculele de proteine, deci nici carnea nici albușul de ou nu pot absorbi ulei - oul ochi nu are multe calorii dacă îl scurgem bine de ulei după prăjire!”, a precizat Mihaela Bilic.

„Dacă sunteți la dietă proteică sau Keto, dacă aveți nevoie de un preparat sățios și hrănitor, în cazul copiilor slăbănogi și a persoanelor cu activitate fizică intensă, se recomandă omleta. Simplă sau cu adaos de cașcaval, șuncă și legume, omleta are o valoare calorică ridicată. Chiar dacă nu este uleioasă, omleta poate ascunde multă grăsime. Atunci când gălbenușul se sparge și vine în contact cu uleiul, se produce o emulsionare cu încorporarea grăsimii; lecitina din galbenuș “înghite” ulei precum maioneza. Atenție câtă grăsime puneți în tigaie atunci când faceți omletă - fiecare lingură de ulei are 100 de calorii, iar oul doar 80!”, a mai spus nutriționistul, potrivit Dc News.ro

„Se spune că e sănătos să consumi un ou crud din când în când. Greşit, este doar un mit! Albuşul crud nu poate fi digerat de oameni, nu avem enzimele necesare. În caz de intoxicaţie alimentară sau otrăvire, ca măsură de prim ajutor se foloseşte albuş crud; el crează o peliculă pe mucoasa stomacului şi a intestinului, care blochează absorţia substanţelor toxice. Concluzia? Doar gălbenuşul poate fi mâncat crud, albuşul niciodată“, avertizează medicul.

Tag-uri: , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
23 mai