zodii

Horoscop 13 mai 2021: Gemenii au probleme în plan amoros,...

Citeste mai mult»
covid-19

Pierderea mirosului şi a gustului pentru o perioadă...

Citeste mai mult»
Bill Gates și Melinda

Bill Gates organiza petreceri nud „nebunești” cu...

Citeste mai mult»
ellen degeneres

Lovitură dură pentru Ellen DeGeneres. Prezentatoarea TV...

Citeste mai mult»
Monica Anghel

Monica Anghel, primele declarații după moartea fostului...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 12 mai 2021. Berbecii se gândesc să-și schimbe...

Citeste mai mult»
creveti de legume

Creveți cu legume la tigaie, rețeta ideală pentru un prânz

Citeste mai mult»
coronavirus

Răsturnare de situație. Cât durează, de fapt, anticorpii...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise a înapoiat toate cele trei Globuri de Aur...

Citeste mai mult»

Cum să slăbești rapid cu ajutorul ceaiurilor

Citeste mai mult»
coronavirus

Noi detalii despre coronavirus. Ce se întâmplă în...

Citeste mai mult»
zodii

Zodii care nu înșală niciodată. Cine sunt nativiii în...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift, prima femeie care va primi trofeul Global...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 8 aprilie 2021: Gemenii încep o nouă etapă în...

Citeste mai mult»
vaccin

Vaccinarea anti COVID-19 asociată şi unui număr mai mic...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 7 mai 2021: Taurii au parte de provocări și fac...

Citeste mai mult»
voltaj

Concertul Voltaj de Ziua Europei, anulat după ce un...

Citeste mai mult»
william

Prințul William și Kate Middleton și-au lansat propriul...

Citeste mai mult»
vaccin

Vești bune! Vaccinul anti-COVID19 de la Moderna, eficient...

Citeste mai mult»
minciuni

Cum îți dai seama că un bărbat te minte. Lucruri pe care...

Citeste mai mult»
sare

Cât de periculos este consumul exagerat de sare pentru...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 6 aprilie 2021: Berbecii sunt în centrul...

Citeste mai mult»
Britney Spears

Britney Spears critică drept „ipocrite” documentarele...

Citeste mai mult»
Nick Kamen

Nick Kamen, model şi cântăreţ englez, a murit la vârsta...

Citeste mai mult»
vaccin

Novavax începe testele la vaccinul anti-Covid pentru...

Citeste mai mult»
legume cu frunze

Ce se întâmplă în organismul tău dacă vei mânca legume cu...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 5 mai 2021: Berbecii au noroc în dragoste, iar...

Citeste mai mult»
Bianco

O actriţă britanică din "Game of Thrones" a depus...

Citeste mai mult»
Bill Gates și Melinda

Bill şi Melinda Gates divorţează după 27 de ani de căsnicie

Citeste mai mult»
vaccin

Irina Rimes, apel către fani pentru vaccinare: ”Nu m-a...

Citeste mai mult»
noel

Actorul Noel Clarke, suspendat de BAFTA din cauza unor...

Citeste mai mult»
Selena Gomez

Selena Gomez, mărturisire neașteptată. Actrița a vorbit...

Citeste mai mult»
Anne Douglas

Producătoarea Anne Douglas, văduva lui Kirk Douglas, a...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 30 aprilie 2021: Balanețele ar trebui să aibă...

Citeste mai mult»
fier

Cum îți dai seama că ai anemie de fier

Citeste mai mult»
vaccin

Un vaccin candidat împotriva malariei a demonstrat o...

Citeste mai mult»
Anthony

Anthony Hopkins şi Salma Hayek au dansat împreună în Ţara...

Citeste mai mult»
bicarbonat de sodiu

Cum să faci curățenie de Paște cu ajutorul bicarbonatului...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 28 aprilie 2021: Taurii au parte de momente...

Citeste mai mult»
Harry și Meghan Markle

Harry şi Meghan vor participa la un concert caritabil

Citeste mai mult»

10 alimente care nu trebuie să lipsească TOAMNA de pe masa ta

De în Sanatate 27 aug 2015

Din punct de vedere calendaristic, ne mai despart doar câteva zile de toamna aceasta. Aşa că, dacă vrei să faci o schimbare în alimentaţia ta şi să mănânci alimente mai sănătoase şi mai hrănitoare, ţi-am pregătit o listă cu cele mai bune "superalimente" care nu trebuie să lipsească de pe masa ta toamna aceasta.

legume toamna

Aceste alimente incredibile de sezon sunt scuza perfectă pentru a merge la piaţă şi pentru a profita de ofertele producătorilor locali. Iar dacă le găseşti în varianta bio, crescute natural, fără substanţe toxice care să le forţeze creşterea, cu atât mai bine pentru sănătatea ta.

Superalimente de toamnă

Cât de curând, temperaturile de afară vor avea valori din ce în ce mai mici, iar frigul se va instala, dar alegerile tale alimentare şi produsele tale din cămară sunt numai bune pentru a te încălzi cu o mâncare sănătoasă, bogată în nutrienţi.

Aceste alimente incredibile fie ating apogeul şi sunt în plină dezvoltare în grădina ta, fie le găseşti cu uşurinţă la piaţa, făcând parte din ofertele fermierilor locali, sau la supermarket. Aşa că acum nu mai ai nicio scuză şi poţi să te apuci de gătit sau să le mănânci ca atare.

1. Merele

Dulci sau acrişoare, merele sunt săţioase fie că le mănânci crude, fie că le preferi coapte la cuptor sau ca parte dintr-o prăjitură delicioasă homemade. Trebuie doar să te asiguri că le mănânci cu tot cu coajă, deoarece aceasta conţine flavonoide sănătoase.

Beneficiile pe care le aduc merele în ceea ce priveşte sănătatea ta:

  • bogate în antioxidanţi.
  • 4 grame de fibre alimentare per porţie.

2. Varza de Bruxelles

Preparate într-un mod corespunzător, aceste legume au un gust divin. Verzele micuţe au un gust blând, oarecum amar, aşa că ai putea să le combini cu sosuri picante, înţepătoare sau pline de savoare, cum ar fi oţetul balsamic. Beneficiile pe care le are varza de Bruxelles:

  • 1/2 cană conţine mai mult decât ar fi doza ta zilnică recomandată de vitamina K.
  • este sursă foarte bună de acid folic.
  • Este o sursă bună de fier.

3. Păstârnacul

Deşi aceste legume sunt asemănătoare cu morcovii, păstârnacul are o culoare mai deschisă şi o aromă dulce, aproape cu un gust de nucă. Foloseşte păstârnacul pentru a da aromă orezului şi cartofilor sau pasează-l şi include-l în supe şi sosuri. Beneficiile pe care le are păstârnacul:

  • Bogat în potasiu
  • Este o sursă bună de fibre alimentare

4. Perele

Gustul dulce şi suculent face ca acest fruct să fie pe placul multor persoane. Gătitul poate scoate, într-adevăr, la suprafaţă aroma lor fabuloasă, aşa că încearcă perele la cuptor sau fierte în apă. Beneficiile pe care le au perele pentru sănătatea ta:

  • Sunt o sursă bună de vitamina C şi cupru
  • 4 grame de fibre alimentare per porţie

5. Nap suedez

O încrucişare între un nap şi o varză, napul suedez este un fel de mâncare popular în această ţară. Pentru a folosi aroma lor, adaugă napii suedezi în preparate, pasează-i şi fă-i piuree împreună cu napii obişnuiţi şi câţiva morcovi pentru a face o supă-cremă dulce. Beneficiile pentru sănătate:

  • Sursă bună de fibre alimentare.
  • Sursă bună de vitamina C.

legume

6. Conopida

Aroma dulce a conopidei este perfectă pentru preparatele tale, dar şi pentru garnituri. Conopida este minunată când e preparată la aburi sau fiartă, dar în acelaşi timp poate fi amestecată la blender pentru crea o textură asemănătoare piureului de cartofi sau poate fi inclusă într-o supă. Beneficii pentru sănătate:

  • Compuşi care pot ajuta la prevenirea cancerului.
  • Fitonutrienţi care pot reduce colesterolul.
  • Excelentă sursă de vitamina C.

7. Dovleacul sau bostanul

Spre deosebire de dovleacul care creşte pe timpul verii, cel care apare spre iarnă are o textură fină şi o aromă uşor dulceagă. Datorită cojii sale extrem de groase, poate fi depozitat luni de zile şi păstrat până când prepari ceva din el. Are cel mai bun gust atunci când este combinat cu alte condimente de toamnă, cum ar fi scorţişoara şi ghimbirul. Beneficii pentru sănătate:

  • Conţine acizi graşi Omega-3.
  • Excelentă sursă de vitamina A.

8. Dovleacul plăcintar, cel cu coajă portocalie

Dovleacul cu coajă portocalie, un alt tip de dovleac din sezonul toamnă-iarnă, poate fi folosit pentru mai multe lucruri, nu doar pentru a confecţiona felinarele de Halloween. Gustul dulce şi textura suculentă fac din dovleac alimentul ideal pentru plăcinte, prăjituri şi chiar bundinci. Beneficii pentru sănătate:

  • Este bogat în potasiu.
  • Are mai mult de 20% din doza zilnică recomandată de fibre alimentare.
  • Este o sursă bună de vitamine din complexul B.

9. Napul

Aceste legume rădăcinoase sunt o alternativă excelentă la ridichi şi varză. Pentru a da aromă acestor legume, foloseşte fenicul, pesmet şi chiar zahăr brun. Frunzele de nap sunt uşor de gătit şi bogate în substanţe nutritive. Beneficii pentru sănătate:

  • Rădăcinile sunt o sursă bună de vitamina C.
  • Frunzele de napi sunt o sursă excelentă de vitamina A, vitamina K şi acid folic.

10. Grepfrut

Gustul amar care a devenit o marcă a acestui fruct oferă un contrast în comparaţie cu alte fructe citrice. Adaugă grepfrut la un mix de legume verzi, combină-l cu avocado şi creveţi sau bucură-te de un pahar de suc proaspăt de grepfrut, care este bogat în antioxidanţi. Beneficii pentru sănătate:

  • Conţine peste 75% din aportul zilnic recomandat de vitamina C.
  • Este o sursă bună de licopen.
  • Conţine pectină, care s-a dovedit că scade nivelul colesterolului. Sursa.
Galerie foto
Tag-uri: , , , , , , , , , , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sanatate
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
13 mai