Cunoastem cu toate zicala conform careia “Esti ceea ce mananci” sau “Frumusetea vine din interior”, iar cand vine vorba de rutina de ingrijire a pielii, ambele sunt cat se poate de potrivite. O dieta sanatoasa te ajuta sa-ti mentii pielea in cea mai buna forma si unele alimente chiar pot preveni anumite probleme ale pielii.
1.Lactatele degresate sunt benefice in tratarea acneei si a ridurilor
Potrivit doctorului Joshua Zeichner, director al Departamentului Dermatologic de la Centrul de Cercetare Mount Sinai, din New York, vitamina A reprezinta un factor important pentru sanatatea pielii, ajuta celulele sa se dezvolte corespunzator. De fapt, in compozitia acestei vitamine se gaseste retinolul folosit in tratarea acneei si a ridurilor fine. Potrivit Departamentului Agriculturii din Statele Unite, produsele lactate cu putine grasimi, ca iaurtul simplu, reprezinta o importanta sursa de vitamina A. Alte alimente in care se regaseste vitamina sunt ficatul, morcovii, broccoli, cartofii dulci, spanacul si napul.
2.Semintele de in pentru riduri
Ai auzit de nenumarate ori ca somonul este potrivit pentru reducerea ridurilor, si asta datorita acizilor grasi omega3, cunoscuti de altfel si ca “grasimi bune”. Dar nu doar somonul este inzestrat cu aceste proprietati. Potrivit studiilor realizate de clinica Mayo, semintele de in contin de asemenea o cantitate mare de astfel de grasimi care ajuta la intarirea membranei celulelor, care impiedica absoarberea toxinelor daunatoare, si in acelasi timp impiedica pierderea de umiditate. “Membranele sanatoase fac ca celulele sa retina cat mai multa apa, iar acest lucru confera pielii un aspect mai tanar si mai sanatos” afirma doctorul Zeichner. Alte produse bogate in acizi grasi sunt nucile si uleiul de rapita.
3.Ceaiul verde impotriva arsurilor solare
Ceaiul verde este bine cunoscut pentru multiplele beneficii aduse sanatatii, insa este benefic si in prevenirea ranilor cauzate de soare. Potrivit unui studiu al Departamentului Dermatologic al Universitatii Medicale din Alabama, polifenolii prezenti in ceaiul verde au proprietati anti-inflamatorii si antioxidante, ceea ce inseamna ca ne protejeaza impotriva razelor ultraviolete. “In culturile cu un consum ridicat de ceai verde s-a observat existenta unei rate scazute a cancerului de piele” afirma doctorul Zeichner.
4.Tonul pentru pielea lasata
In ultimii ani pestele ton a capatat o reputatie proasta din cauza nivelului ridicat de mercur. Cu toate acestea, consumat cu moderatie, ofera o multime de nutrienti, printre care si seleniul. Potrivit Institutului National al Sanatatii din Statele Unite, prezenta acestui mineral impiedica distrugerea celulelor. De asemenea, tonul este bogat si in elastina, o proteina prezenta in tesutul conjuctiv care confera elasticitate pielii. Seleniul mai poate fi gasit in carnea de vita, pestele cod si in carnea de curcan.
5.Avocado pentru elasticitate
Una dintre cele mai bune resurse in grasimile sanatoase este avocado. Cantitatea ridicata de grasimi monosaturate care se gaseste in acest fruct iti protejeaza celulele pielii si impiedica aparitia ridurilor.
“Asemenea acizilor grasi, grasimile monosaturate sunt prezente in peretii celulelor, ajutand la intarirea acestora” spune doctorul Zeichner. Au fost realizate studii care arata ca in culturile cu un consum ridicat de grasimi monosaturate oamenii au mai putine riduri. Produse bogate in grasimi monosaturate sunt uleiul de masline, migdalele si untul de arahide.
6.Rosiile coapte pentru arsurile solare
Rosiile, si in special cele coapte, sunt o foarte buna sursa de licopen, un compus antioxidant din familia carotenoidelor, care confera fructelor carnoase culoarea rosie. Potrivit Societatii Americane a Cancerului, licopenul ajuta la prevenirea arsurilor solare si a ridurilor, si chiar poate preveni si vindeca cancerul de piele. “Un antioxidant puternic poate distruge radicalii liberi cauzati de expunerea la razele ultraviolete”, spune doctor Zeichner. Alte produse bogate in licopen sunt pepenele rosu, grapefruit rosu, papaya si ardeiul rosu clopot.
7.Cartofii dulci pentru o piele neteda
Cartofii dulci sunt bogati in vitamina C, care participa la dezvoltatea colagenului, o proteina care netezeste ridurile si da senzatia unei fete mai tinere. Conform unui studiu din Jurnalului National al Nutritiei Clinice, s-a demonstrat ca voluntarii care au consumat zilnic 4 mg. de vitamina C timp de 3 ani aveau o probabilitate de prevenire a aparitiei ridurilor de 11%. Vitamina C se gaseste in alte produse precum papaya, morcovii si fructele citrice.
8.Fructele de padure pentru arsurile solare
Fructele de padure sunt bogate in antioxidanti, iar capsunile si murele protejeaza pielea impotriva arsurilor solare. Bogate in flavone, fructele de padure au proprietati antioxidante si anti-imflamatorii. Cunoscute drept genele longevitatii, acestea sunt implicate in cresterea duratei de viata a celulelor, fiind mai tinere si mai sanatoase pentru o lunga perioada de timp.
9.Migdalele benefice in tratarea arsurilor solare
Anumite vitamine sunt un puternic factor de protectie impotriva arsurilor solare. De exemplu, vitamina E, care se gaseste din plin in migdale. “Vitaminele antioxidanti se regasesc in compozitia cremelor de soare tocmai pentru ca acestea pot neutraliza posibilii factorii amenintatori, impiedicand aparitia ranilor grave de piele” spune doctor Zeichner. Vitamina E se gaseste si in uleiul din germeni de grau, semintele de floarea-soarelui si alunele.
Simona Popa
Inamicii neuronilor: Orasele aglomerate, poluarea si internetul
Varza murata previne infectiile respiratorii
