Lista cu E-uri nocive - alti 10 aditivi pe care sa nu ii consumi

De Florentina Ionescu în Sanatate 10 mar 2014

In bibliografia de specialitate sunt folosite trei calificative in ceea ce priveste clasificarea nocivitatii unui aditiv alimentar: "Considerat inofensiv", "Nu se va depasi doza zilnica", "Consumul frecvent NU este recomandat".

Astazi iti oferim detalii despre alte 10 E-uri pe care nu ar trebui sa le consumi:

E131 Albastru Patent V; trasaturi: colorant, albastru,artificial - nu se recomanda consumul frecvent. Acest colorant se foloseste foarte mult in industria dulciurilor - produce hiperactivitate si ADHD la copii, ameteli, probleme de respiratie, tensiune arteriala scazuta, reactii alergice si chiar cancer; este interzis in SUA, Norvegia si Australia.

E132 Indigotina, Carmin indigo (FD & C blue No 2); trasaturi: colorant, albastru, artificial; nu se recomanda consumul frecvent; este unul dintre cele mai utilizate E-uri din Romania. Poate provoca alergii, dereglari hormonale, tulburari hepatice, boli intestinale si ale ficatului, tulburari hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburari nervoase si cresterea nivelului de colesterol.

E133 Albastru Briliant FCF (FD & blue No 1); trasaturi: colorant, albastru, artificial; nu se recomanda consumul frecvent; poate provoca aceleasi afectiuni ca E132.

E142 Verde S, Verde acid brilliant; trasaturi: colorant, verde, artificial; nu se recomanda consumul frecvent; poate provoca aceleasi afectiuni ca E132.

E150a - caramel simplu; nu se recomanda consumul frecvent; poate provoca aceleasi afectiuni ca E132.

E150b - caramel de sulfit de sodiu; nu se recomanda consumul frecvent; poate provoca aceleasi afectiuni ca E132.

E150c - caramel amoniacal; nu se recomanda consumul frecvent; poate provoca aceleasi afectiuni ca E132.

E150d - caramel sulfit de amoniu; nu se recomanda consumul frecvent; poate provoca aceleasi afectiuni ca E132.

E151 Negru Brilliant BN, Negru PN; trasaturi: colorant, negru, azoic, artificial; nu este recomandat consumul. Face parte din categoria E-uri periculoase si printre bolile pe care le poate declansa se numara tumorile si cancerul.

E154 Brun FK; trasaturi: colorant, brun, azoic, artificial; nu este recomandat consumul. Face parte din categoria E-uri periculoase si printre bolile pe care le poate declansa se numara tumorile si cancerul. Surse: 1, 2, 3.

Citeste si: Lista cu E-uri nocive - 7 aditivi pentru care NU este recomandat consumul frecvent

Ce E-uri nu sunt recomandate consumului frecvent