Horia Virlan si uleiul de palmier Olina propun romanilor o alimentatie mai sanatoasa
Importatorul Render al uleiului de palmier Olina, cu sprijinul maestrului bucatar Horia Virlan, a inceput o campanie de educare a consumatorului roman pentru adoptarea unei alimentatii sanatoase.
“Studiile ne arata ca noi, romanii, suntem predispusi la o paleta foarte larga de probleme de sanatate, cauzate in principal de o alimentatie dezechilibrata”, spune Horia Virlan. “Ce propunem noi este sa nu renuntam la deliciile pe care bucataria traditionala romaneasca ni le ofera, ci sa imbunatatim modul de preparare al acestora.”
Olina provine din Malaezia, cel mai mare producator de ulei de palmier din lume. Este un ulei sanatos, bogat in vitaminele A, D si E. Aceasta din urma este un antioxidant natural deosebit de puternic, actioneaza pozitiv asupra circulatiei sanguine si reduce procesul de imbatranire. Datorita acestor antioxidanti naturali, Olina are o rezistenta mare la temperaturile inalte, fiind recomandat pentru prajeli in baie de ulei. In plus, nu se arde si nu face spuma, devenind astfel uleiul ideal pentru gatit si prajit.
Fiind complet dezodorizat, uleiul de palmier nu influenteaza si nu imprumuta gustul si atributele alimentelor prajite, putand fi reutilizat. Aceasta calitate face ca uleiul de palmier sa aduca mari economii bugetului unei familii.
“Oamenii activi mananca si acum, in perioada Postului, alimente prajite corect, folosind uleiul de palmier. Deci putem mentine gradul de sanatate al hranei utilizand ulei de palmier”, adauga Horia Virlan, care recomanda doua retete gustoase dar si sanatoase, gandite pentru o trecere echilibrata de la anotimpul rece la primavara.
Posteaza pe forum retetele cu care te mandresti cel mai mult. Maestrul bucatar Horia Virlan le va selecta pe cele mai interesante din ele.
Castigatoarele sunt:
nineta5
Calinic Aurica
Vasilescu Ana Maria
Roman Ramona Mihaela
Petrica Laura
Alexe Maria Cristina
Gurau Silvia
Berechet Gabriela
Borza Georgeta
Cercelaru Viorica
Colectie noua bratari shamballa 2015
