Joel Souza

Regizorul rănit de Alec Baldwin i-a adus un omagiu...

Citeste mai mult»
vaccin

Vaccinul anti-COVID-19 dezvoltat de Pfizer are o...

Citeste mai mult»
vaccin

O a treia doză de vaccin Pfizer are o eficienţă de 95,6%...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Regina Elisabeta a II-a și-a petrecut o noapte în spital....

Citeste mai mult»
Alec Baldwin

Alec Baldwin a tras cu o armă de recuzită care a ucis-o...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 22 octombrie 2021: Leii au o întâlnire...

Citeste mai mult»
vaccin

Vaccinul anti-COVID-19 dezvoltat de Pfizer are o...

Citeste mai mult»
Meghan Markle și Prințul Harry

Meghan Markle, mesaj neașteptat: ”Nicio familie nu...

Citeste mai mult»
miss franta

„Miss Franța” a fost dată în judecată de un grup de...

Citeste mai mult»
zeta-jones

Catherine Zeta-Jones, la Castelul Peleş: ”Dacă aş fi fost...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 21 octombrie 2021: Racii sunt foarte energici,...

Citeste mai mult»
prodan

Anamaria Prodan a investit un milion de euro în...

Citeste mai mult»
celine dion

Céline Dion și-a anulat mai multe concerte. Motivul...

Citeste mai mult»
astm

S-a aflat ce declanșează astmul la copii

Citeste mai mult»
paste carbonara

Paste carbonara, ideale pentru prânz sau cină. Cum le...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Tatăl lui Meghan Markle, cerere inedită pentru Meghan...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 20 octombrie 2021: Balanțele ar trebui să-și...

Citeste mai mult»
Kanye West

Kanye West şi-a schimbat oficial numele în Ye

Citeste mai mult»
Catherine Zeta-Jones

Catherine Zeta-Jones: „Soarele nu a răsărit încă la...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 19 octombrie 2021: Gemenii primesc vești bune,...

Citeste mai mult»
roger waters s-a căsătorit

Muzicianul Roger Waters, cofondator al formaţiei Pink...

Citeste mai mult»
bomboane de casa

Cum faci cele mai bune bomboane de casă

Citeste mai mult»
Ryan Reynolds

Ryan Reynolds, decizie importantă. Motivul pentru care a...

Citeste mai mult»
zacusca de fasole

Zacusca de fasole, cea mai simplă rețetă. Ai nevoie de...

Citeste mai mult»
Gina Pistol

Gina Pistol le-a cerut ajutorul fanilor din mediul...

Citeste mai mult»
Cher

Cher, implicată într-un nou scandal. De ce a dat-o în...

Citeste mai mult»
Adele

Adele a lansat single-ul „Easy On Me”. Videoclipul,...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 15 octombrie 2021: Capricornii ar putea fi...

Citeste mai mult»
gogosari

Cum faci cei mai buni gogoșari cu varză roșie

Citeste mai mult»
Gabriela Cristea

Gabriela Cristea are COVID-19. În ce stare se află...

Citeste mai mult»
teste antigen

Testele rapide antigen pentru detectarea COVID-19, mai...

Citeste mai mult»
zodie

Horoscop 14 octombrie 2021: Racii sunt preocupați de...

Citeste mai mult»
prajitura cu budinca

Cum faci cea mai bună prăjitură cu budincă, fără să...

Citeste mai mult»
printesa

La asta nu se aștepta nimeni. Prinţesa moştenitoare a...

Citeste mai mult»
simona halep

Surpriza primită de Simona Halep din partea soțului la...

Citeste mai mult»
teama

Cum să-ți depășești fricile. Sfaturi de care să ții cont...

Citeste mai mult»
zodie pesti

Horoscop 13 octombrie 2021: Taurii ar trebuie să meargă...

Citeste mai mult»
pastila

A fost creată prima pastilă împotriva Covid-19. Ce se...

Citeste mai mult»
Amy

Garderoba cântăreţei Amy Winehouse, estimată între 1 şi 2...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Regina Elisabeta a II-a a fost văzută în timp ce mergea...

Citeste mai mult»

Răul în miniatură: ADEVĂRUL despre morcovii BABY

De în Sanatate 14 apr 2016

Morcovii Baby sunt simpatici, crocanţi şi complet nenaturali. Au apărut la sfârşitul anilor'80, ambalaţi frumos, decojiţi de-a gata şi de mărimea unei îmbucături. Morcovii Baby au devenit o gustărică perfectă între mese dar în scurt timp au început să apară lângă fripturi şi în mâncăruri gătite, ca şi când morcovii normali n-ar fi existat niciodată. Iată care este adevărul despre morcovii în miniatură!

Majoritatea morcovilor în miniatură provin din felierea morcovului Imperator, un soi pe care fermierii îl plantează unul lângă altul, forţând astfel morcovii să crească lungi şi subţiri, pentru a putea fi tăiaţi mai uşor în forma de batoane a morcovilor baby.

Pentru a preveni răspândirea de toxiinfecţii alimentare, morcovii baby sunt spălaţi într-o soluţie clorinată care ucide anumite bacterii. Utilizarea de spălări de clor este comună în industria produselor și nu lasă reziduuri dăunătoare, susţin membrii Consiliului de Sănătate din SUA. Care e adevărul despre "baby carrots"?

Nu sunt copiii morcovilor

Morcovii Baby sunt, de fapt, morcovi maturi care au fost micşoraţi intenţionat în această formă cilindrică de beţişoare de urechi. Nu sunt mai dulci, mai proaspeţi sau mai tineri decât cei normali. Mai mult decât atât, deseori se obţin din morcovi mai vechi, de acolo vine aroma aceea mai învechită şi mai puţin dulce pe care o nimereşti în unele pungi de "baby carrots".

Devin lipicioşi

Desigur, e plăcut să nu mai trebuiască să cureţi morcovii. Dar ce se întâmplă cu morcovii fără coajă care stau mult timp în pungă de plastic? Devin slinoşi şi lipicioşi.

Nu se pot răzui

Încearcă să răzuieşti morcovii baby în făşii superbe, ca cele de mai sus, care se aranjează foarte frumos în farfurie. Dacă vrei să serveşti un astfel de preparat, morcovii baby ar arăta caraghios în farfurie, ca la cantină.

Vin fără frunze

Frunzele de morcov sunt delicioase şi se pot folosi la o mulţime de preparate. Un sos reuşit ar fi unul din usturoi, un pic de ulei de măsline, suc de lămâie şi frunzele verzi ale morcovului, puse la blender. Încearcă aceeaşi reţetă cu morcovii baby, nu vei reuşi.

Morcovii Baby sunt doar o minciună de marketing, care reflectă consumerismul dus la extrem al zilelor noastre, când suntem prea leneşi ca să curăţăm morcovii astfel că alegem cea mai la îndemână variantă, morcovi ambalaţi direct în pungă de plastic. La fel ca noua modă de a vinde portocale, despre care feminis.ro a scris aici

Galerie foto
Tag-uri: , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sanatate
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
25 oct