chef florin dumitrescu

Chef Florin Dumitrescu, adevărul despre motivul pentru...

Citeste mai mult»
dus

Care este cel mai bun moment al zilei pentru a face duș

Citeste mai mult»

Beyoncé, vedeta pop de culoare din Texas, îşi lansează...

Citeste mai mult»
Timothée Chalamet

Timothée Chalamet îl va interpreta pe legendarul muzician...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger

Arnold Schwarzenegger spune că săptămâna trecută i-a fost...

Citeste mai mult»
Bruce Springsteen

Bruce Springsteen va primi cea mai prestigioasă...

Citeste mai mult»
daddy

Proprietăţile rapperului Sean "Diddy" Combs din Los...

Citeste mai mult»
Anne Hathaway

Anne Hathaway a suferit un avort spontan într-o perioadă...

Citeste mai mult»
buchete

Cele mai populare flori pentru buchetele de mireasă

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles este "frustrat" de ritmul său de...

Citeste mai mult»
olivia

Actriţa Olivia Colman spune că ar fi plătită mai bine...

Citeste mai mult»
Cameron Diaz

Actriţa Cameron Diaz, în vârstă de 51 de ani, şi soţul ei...

Citeste mai mult»
covaci

Liderul trupei Phoenix, Nicu Covaci, operat de urgenţă pe...

Citeste mai mult»
shakira

Shakira a lansat un nou album, intitulat „Las Mujeres Ya...

Citeste mai mult»
somn

Poziția de somn care poate provoca hipertensiune...

Citeste mai mult»
Oprah Winfrey inainte

Oprah Winfrey mărturiseşte că, timp de 25 de ani, a fost...

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles al III-lea se simte ''foarte bine'', a...

Citeste mai mult»
tatoiu

Monica Tatoiu, atac la adresa Erikăi Isac și a piesei...

Citeste mai mult»
Aaron Taylor-Johnson

Actorul britanic Aaron Taylor-Johnson, marele favorit...

Citeste mai mult»
finlanda

Finlanda, ''cea mai fericită ţară din lume'' pentru al...

Citeste mai mult»
ceara

Sezonul estival se apropie, ce poți face pentru a avea...

Citeste mai mult»

Firea: Nu am discutat despre europarlamentare; acum...

Citeste mai mult»
fam

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Printul William & Kate Middleton

Familia regală britanică infirmă speculaţiile despre Kate...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Elon Musk sugerează că faptul că foloseşte ketamină pe...

Citeste mai mult»
stormy

Fosta actriţă porno Stormy Daniels îşi prezintă versiunea...

Citeste mai mult»
Kate Middleton

Prințesa de Wales și prințul William, văzuți la o fermă...

Citeste mai mult»

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Naomi Campbell

Cariera îndelungată în lumea modei a lui Naomi Campbell,...

Citeste mai mult»
meta

O psiholoagă care sfătuia Meta a demisionat pentru că...

Citeste mai mult»
Pierce Brosnan

Pierce Brosnan a pledat vinovat pentru drumeţie în afara...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Meghan Markle a lansat un brand de lifestyle

Citeste mai mult»
Olivia Munn

Actriţa Olivia Munn a dezvăluit că a făcut dublă...

Citeste mai mult»
florin

Florin Salam, ridicat şi dus la audieri, sub acuzaţia de...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Testamentul actorului Matthew Perry a fost făcut public

Citeste mai mult»
camilla

Regina Camilla a primit propria păpuşă Barbie şi a glumit...

Citeste mai mult»
ponor

Cătălina Ponor, din nou mamă: “A doua noastră medalie”

Citeste mai mult»
al pacino

Al Pacino va lansa un volum de memorii în octombrie

Citeste mai mult»
bagaj

Lista pentru bagajul de maternitate: 3 lucruri absolut...

Citeste mai mult»
alergie

6 tipuri de alergii și ce trebuie să știi despre ele

Citeste mai mult»

Orezul, secretul longevitatii

În Sanatate 1 mar 2011
Rondelele din orez expandat se numara printre cele mai populare produse de tip cereale expandate. Sunt practice, gustoase si hranitoare.

Produsele pe baza de cereale sunt extrem de importante pentru o dieta echilibrata. Nutritionistii ne recomanda sa acordam cerealelor si produselor derivate, ca si legumelor si fructelor, cea mai mare pondere in alimentatie.

De-a lungul timpului, cercetarile stiintifice au demonstrat ca orezul este un aliment aproape perfect, cu un echilibru ideal intre proteine, lipide si glucide, bogat in vitamine, minerale, fibre si enzime.

Iata cateva dintre motivele pentru care orezul poate fi considerat un aliment-cheie pentru o dieta sanatoasa.

Orezul este cultivat de milenii bune in Asia. Astazi, este consumat in lumea intreaga, iar asiaticii detin recordul de longevitate. Intrat in Europa prin Grecia, odata cu armatele care il insotisera pe Alexandru cel Mare in expeditia sa din India, in anul 340 i. Hr., orezul s-a raspandit repede in tot sudul Europei si in Africa de Nord. In Statele Unite, orezul se pare ca a fost cultivat pentru prima data in anul 1685, in Carolina de Sud.    

Astazi, mai bine de 90% din productia mondiala de orez este realizata in Asia, unde orezul reprezinta alimentul de baza, acoperind pana la 60% din dieta. Cele dou specii principale de orez cultivate sunt orezul asiatic si orezul african. In Japonia, este celebru laptele de orez, asa-numitul amasake, o bautura fermentata, obtinuta din orez, considerata excelenta pentru sanatate.

Orezul, mai ales cel cu bob nedecorticat, contine o mare varietate de antioxidanti, care combat actiunea nociva a radicalilor liberi. De asemenea, orezul este bogat in lecitine, un tip de proteine intalnit frecvent in alimentele de origine vegetala, si despre care studiile recente afirma ca au capacitatea de a inhiba dezvoltarea celulelor canceroase.

Orezul este o sursa excelenta de mangan (oligoelement care faciliteaza actiunea mai multor enzime ce participa la procesele metabolice), seleniu, fosfor, magneziu, zinc si fier, dar si de gama de vitamine B (B1, B3, B5 [i B6).

Orezul combate deshidratarea: se pare ca amidonul continut in orezul alb ar avea capacitatea de a reduce pierderile de apa din organism. Orezul alb este foarte bine tolerat de sistemul digestiv. Consumul de orez poate contribui la reducerea colesterolului, a tensiunii arteriale si a coagularii sangelui, si poate diminua riscul de diabet si de boli cardiovasculare.

Tag-uri: , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 1

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

oana-camelia paun (02.03.2011, 13:00)
prietenul meu a tinut o cura de slabire cu batoane din orez expandat .intradevar sunt foaret hranitoare ,intr-o luna a dat 20 de kg jos cu ele
Răspunde-i
Spune-ţi părerea
Alte articole din Sanatate
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
29 mar