UN NOU ZAHAR PE PIATA: GREEN SUGAR
Acum ai o alternativa pentru o alegere sanatoasa!
Ce este GREEN SUGAR?
Green sugar este un brand lansat de Laboratoarele Remedia si care defineste un nou indulcitor natural, vegetal, mai exact un extract de stevie. Stevia care este capabila sa produca acest indulcitor se numeste Stevia Rebaudiana, originara din America Centrala si de Sud dar astazi este cultivata si in China, Tailanda, Singapore, Malaezia si Vietman.
De sute de ani este utilizata ca indulcitor de populatiile indigene. In anul 1931 doi francezi au izolat glicozidele care dau gustul dulce al steviei. Acesti compusi sunt in numar de opt, cei mai importanti fiind Steviozide, Dulcozide A, Rebaudisoide C, dar mai ales Rebaudioside A care are o putere de indulcire de pana la 400 de ori mai mare decat zaharul. Extractia se face cu apa fiarta, din frunze obtinandu-se extractul de stevie. Prin purificare si separarare se obtine Rebaudioside A. Puterea de indulcire astfel obtinuta este intre 250-400 de ori mai dulce decat zaharul.
Extract de stevie - scurta prezentare Stevia Rebaudiana a fost descoperita de Antoni Bertoni in 1899, este o planta subtropicala care are nevoie de temperatura si umiditatea specifica zonei . Exista aprox. 240 de specii in America Latina, dintre toate Stevia Rebaudiana s-a dovedit a fi un foarte bun indulcitor. Extractul se face din frunzele plantei care sunt de 30-45 de ori mai dulci decat zaharul si pot fi folosite ca atare. Recoltarea frunzelor se face inainte de inflorirea plantei in cel mult 48 de ore
Producatorii existenti in America de Sud, America Latina, China, Singpore, Malaesia. Producatorii sunt in continua extensie ca si beneficiarii. Intre marii utilizatori, printre primii care au recunoscut si au agreat stevia ca indulcitor au fost: Pepsi Cola si Coca-Cola care au anuntat in Food Navigator interesul lor pentru acest produs, precum si colaborarea Cargill - un mare producator de indulcitori si extracte. La randul lor Coca-Cola anunta cooperarea cu firma Pure Circle si Cargill dezvoltand propriul lor brand respectiv Truvia. Coca-Cola France déjà are formula Fanta Still imediat dupa ce guvernul francez a aprobat folosire steviei ca indulcitor natural.
De ce sa consumam GREEN SUGAR?
•Este foarte bun pentru persoanele care sufera de diabet;
•Regleaza greutatea organismului;
•Stimuleaza secretia de insulina;
•Este de 250-400 ori mai dulce decat zaharul;
•Inlocuieste zaharul si mai ales indulcitorii sintetici presupusi cu risc cancerigen;
•Nu produce carii;
•ZERO CALORII;
•Antimicrobian, antibacterian, antifungic.
Castigatoarele acestui concurs sunt:
Mihaela Luca
Manescu Elena
Ciocoiu Mihaela
Andreea Andreea
Florentina Corpaciu
Elena Banu
Maria Dumitrache
Cristina Irina Barbu
Mihaela Nicoleta Stanculeanu
Anastasia Serea
Colectie noua bratari shamballa 2015
