Cafeaua făcută din boabe de cafea congelate iese perfect. Explicația este simplă: oamenii de știință susțin că pentru o cafea fără cusur boabele trebuie să fie măcinate extrem de mărunt, asta pentru că apa ia mai bine aroma din particulele cât mai mici de cafea. Congelarea asigură măcinarea măruntă a boabelor de cafea.
Așadar, pentru o cafea fără cusur, ține boabele de cafea în congelator. Apoi, înainte de a prepara cafeaua, scoate boabele din congelator și macină-le cu ajutorul râșniței. Prepară apoi cafeaua așa cum o faci de obicei.
Cafeaua preparată astfel va avea un gust impecabil, aroma sa fiind mult mai proeminentă decât a cafelei făcută din boabe necongelate.
Ce se întâmplă când depozitezi sticla de vin în picioare
5 metode prin care poți menține răcoarea în casă fără să folosești aerul condiționat
