Gutuia are un conținut ridicat de substanțe pectice, cu rol important în reducerea colesterolului din organism. Mai mult, acest fruct ajută la reducerea riscului de apariție a bolilor cardiovasculare și la eliminarea substanțelor toxice din organism.
Specialiştii recomandă să mâncăm zilnic cel puţin două felii din acest fruct în fiecare zi.
O gutuie pe zi consumată reduce orice inflamaţie a gâtului, afecţiune destul de frecventă în sezonul rece, iar seminţele macinate au un efect calmant extraordinar în caz de tuse sau bronşita.
Catechina și epicatechina, două substanțe prezente în fibrele din gutui, au proprietatea de a curăța colonul, potrivit viva.ro.
Mai mult, gutuile sunt o sursă importantă de vitamine și minerale. Ele conțin vitaminele B1, B2, B6, E, PP, vitamina C, cupru, calciu, fosfor, sodiu, potasiu, care sunt prezente nu doar în fruct, ci și în frunzele acestuia.
De asemenea, frunzele de gutui conțin quercetina și rutin, niște compuși fitochimici care au o acțiune antioxidantă și antiinflamatorie. De aceea, ceaiul din frunze de gutui este benefic pentru diabetici și hipertensivi, dar are și proprietatea de a calma tusea.
Pentru a trata infecțiile gastro-intestinale sau diareea, se pun la infuzat circa cinci grame de frunze de gutui, se acoperă vasul și se lasă 20-30 de minute. După ce se răcește, luați, câte două linguri din acest ceai, de trei ori pe zi.
Graţie complexului biochimic bogat, compus din pectine, tanin, vitaminele A, B 1, B2, B 6, C, E PP, fier, calciu, sodiu, potasiu, magneziu şi fosfor.
Cât de nocive sunt alimentele hiper-procesate
Ora la care ar trebui să adormi ca să previi bolile de inimă
