Acizii grasi esentiali in dieta copilului tau

In plus, sunt vitali pentru buna functionare a creierului si a vederii. 

Exista doua tipuri de acizi grasi esential – omega-3 (acidul oleic) si omega-6 (acidul linoleic). Cantitatile in care puiul tau are nevoie de acesti acizi depind, de buna seama, de varsta lui.

Daca cel mic are intre 1-3 ani, va avea nevoie de 7 g/zi de omega-6 si de 0,7 g/zi de omega-3, iar daca e mai mare, de 4-7 ani, necesarul de acizi creste – copilul va avea nevoie de 10 g/zi omega-6 si de 0,9 g/zi omega-3.

Cei mai multi dintre noi, copii sau adulti, luam din alimentatie  prea mult omega-6 (in principal din uleiurile vegetale) si prea putin sau deloc omega-3. Pentru a nu va face deloc griji in privinta acizilor omega-6 am sa va spun ca o lingurita de ulei de floarea soarelui contine 3.360 mg de omega-6, o lingurita de ulei de porumb 2.400 de mg si una de ulei de soia 2.300 mg. Deci nicio problema, de omega-6 facem rost usor.

Cu acizii omega-3 insa e ceva mai complicat. Si pentru a furniza organismului unui copil necesarul zilnic de astfel de acizi trebuie sa ai grija ca din meniul lui sa nu lipseasca anumite alimente, cum ar fi: uleiul de in (o lingurita de - 5.700 mg), uleiul de nuci (1/4 cescuta – 9.100 mg), untul de arahide fortificat cu omega-3 (o lingurita – 4.950 mg) si uleiul din germeni de grau (o lingurita – 3.110 mg).