Lady Gaga

Şase ani de închisoare pentru un al doilea răpitor în...

Citeste mai mult»
Anne Heche

Un reprezentant al actriţei Anne Heche a declarat pentru...

Citeste mai mult»
eurovision

Eurovision 2023: Şapte oraşe din Marea Britanie pe lista...

Citeste mai mult»
facebook

Doar o treime dintre adolescenţii americani utilizează...

Citeste mai mult»
Metallica

Metallica şi Mariah Carey, capete de afiş la un festival...

Citeste mai mult»
Anne Heche

Actriţa americană Anne Heche, aflată în comă, este vizată...

Citeste mai mult»
supa crema de roșii

Supă crema de roșii, rețeta ideală pentru vară

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 11 august 2022: Taurii au noroc în dragoste și...

Citeste mai mult»
Britney Spears

Elton John şi Britney Spears vor colabora la un nou cântec

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp a dat lovitura după ce a câștigat procesul cu...

Citeste mai mult»
lance

Fostul ciclist Lance Armstrong s-a însurat."M-am...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 10 august 2022: Peștii au probleme în dragoste,...

Citeste mai mult»
Olivia Newton John

Val de omagii în Australia după moartea vedetei pop...

Citeste mai mult»
Issey Miyake

Creatorul de modă japonez Issey Miyake a murit la vârsta...

Citeste mai mult»
Ozzy Osbourne

Ozzy Osbourne, apariţie surpriză la ceremonia de...

Citeste mai mult»
arheologi

Arheologii au descoperit patru camere noi într-o casă din...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 9 august 2022: Leii au parte de reuşite, iar...

Citeste mai mult»
jessica chastein

Actriţa Jessica Chastain a mers la Kiev: ea s-a întâlnit...

Citeste mai mult»
George Clooney

CNBC: George Clooney a produs tequila, Ryan Reynolds gin,...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

„Bullet Train”, producţia Sony cu Brad Pitt, a debutat pe...

Citeste mai mult»
Chrissy Teigen

Chrissy Teigen anunţă că ea şi John Legend aşteaptă încă...

Citeste mai mult»
Lady Gaga

Patru ani de închisoare pentru unul dintre răpitorii...

Citeste mai mult»
batgirl

Regizorii "Batgirl" s-au declarat "şocaţi" de decizia...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 4 august 2022: Taurii își doresc un job nou,...

Citeste mai mult»
Warner Bros.

Warner Bros. a anulat lansarea filmului "Batgirl", deşi...

Citeste mai mult»
Charlotte

Fotografiile cu prinţesa Charlotte la Jocurile...

Citeste mai mult»
Monica Lewinsky

Monica Lewinsky îi cere cântăreţei Beyoncé să retragă...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 3 august 2022: Leii trebuie să-și mărească...

Citeste mai mult»
bacterie

O bacterie care provoacă o boală infecţioasă gravă,...

Citeste mai mult»
 Elvis

O colecţie de bijuterii care i-au aparţinut lui Elvis...

Citeste mai mult»

Beyoncé va reînregistra un cântec de pe albumul...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 2 august 2022: Berbecii trebuie să ia decizii...

Citeste mai mult»
cartofi noi

Cartofi noi, în sos de smântână, cu mărar și usturoi, o...

Citeste mai mult»
covid-19

Există trei tipuri de COVID-19 lung, potrivit unui studiu...

Citeste mai mult»
Chris Rock

Chris Rock a reacţionat după scuzele lui Will Smith:...

Citeste mai mult»
Bridgerton

Netflix le dă în judecată pe creatoarele unui musical...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 30 iulie 2022: Berbecii încearcă lucruri noi,...

Citeste mai mult»
Ed Sheeran

Ed Sheeran, primul artist din lume care adună 100 de...

Citeste mai mult»
Naomi Biden

Nepoata lui Joe Biden se va căsători pe South Lawn, la...

Citeste mai mult»
Shakira

Parchetul din Barcelona va cere 8 ani de închisoare...

Citeste mai mult»

NU ştiai asta despre data de expirare a alimentelor

De în Casa & Gradina 8 dec 2016

Ştii să faci diferenţa dintre alimentele care necesită o dată de expirare clară şi cele care intră în categoria produselor care pot fi consumate "de preferinţă, înainte de..."?

Cele două formulări pot induce consumatorii în eroare, având în vedere că una dintre ele nu transmite informaţii despre potenţiale pericole la care individul se expune dacă foloseşte produsul după data recomandată, ci mai degrabă despre proprietăţile produsului, care ar putea suferi modificări dacă nu este consumat conform indicaţiilor de pe ambalaj.

1. Doar aceste tipuri de produse necesită o dată de expirare

Potrivit Canadian Food Inspection Agency, numai câteva tipuri de produse ar trebui neapărat însoţite de o dată clară de expirare:

- Laptele praf şi alţi înlocuitori ai laptelui

- Suplimentele nutriţionale

- Suplimentele alimentare sau înlocuitorii de mese

- Alimentele destinate unor diete speciale

2. "A se consuma, de preferinţă, înainte de...", garanţia prospeţimii

Este o menţiune regăsită pe ambalajul produselor care rămân proaspete pentru cel mult 90 de zile. Spre deosebire de alimentele cu dată de expirare clară, cele care intră în cealaltă categorie pot fi consumate şi dacă data recomandată pe ambalaj a fost depăşită.

Menţiunea "a se consuma, de preferinţă, înainte de..." transmite consumatorului intervalul în care alimentele îşi păstrează aroma şi valoarea nutritivă. Nu are nicio legătură cu impactul produsului asupra sănătăţii consumatorului.

De exemplu, sucul de portocale nu mai are aportul iniţial de vitamina C, iar laptele prezintă un nivel mai scăzut de riboflavină dacă depăşeşti data recomandată pe ambalaj. Cu toate acestea, dacă nu respecţi recomandările cu privire la depozitarea alimentelor, produsele se deteriorează înainte de data specificată pe ambalaj, iar folosirea acestora poate crea probleme.

3. Ambalajul desfăcut anulează recomandările de pe etichetă

Dacă ambalajul prezintă fisuri sau dacă produsul a fost congelat, informaţiile de pe ambalaj nu mai sunt valabile.

PONT: Dacă alegi să congelezi un produs cu două zile înainte de data recomandată pe ambalaj şi o faci în mod corect, alimentul ar trebui să fie comestibil timp de două zile din momentul în care îl decongelezi.

4. Indicii ale alimentelor expirate

Chiar dacă unele produse sunt în continuare comestibile, deşi îşi modifică uşor gustul şi densitatea nutriţională, după data specificată pe ambalaj sub menţiunea "a se consuma, de preferinţă, înainte de...", nu înseamnă că se aplică în cazul tuturor alimentelor.

De regulă, dacă alimentele îşi schimbă culoarea, aspectul sau mirosul, nu ar mai trebui consumate. Conservele ciobite sau umflate ar trebui, de asemenea, evitate. Dacă ai dubii cu privire la un produs, specialiştii recomandă să nu îţi pui inutil sănătatea în pericol. Mai bine îl arunci dacă ai chiar şi cel mai mic semn de îndoială.

5. Legumele congelate sunt mai proaspete iarna

Proaspăt nu înseamnă neapărat mai bun, iar asta se aplică mai ales în cazul fructelor şi legumelor din supermarket în sezonul rece. Pe timpul iernii, există şanse ca varianta congelată să aibă o valoare nutriţională mai mare decât cea a produselor proaspete disponibile. Din moment ce sunt transportate din zone cu o climă mai caldă, legumele ajung la destinaţie cu un nivel mai scăzut de nutrienţi. În schimb, legumele congelate, însă, sunt procesate la numai câteva ore de când au fost culese şi îşi păstrează mai bine proprietăţile nutritive.

Tag-uri: , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Casa & Gradina
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
13 aug