Informatii pe care nu vrei sa le ratezi: colectii despre dragoste si sex, astrologie, copii, calatorii si o intreaga carte de bucate online. Toate la un singur click distanta.
Ciolan afumat cu fasole boabe

Ciolan afumat cu fasole boabe

Publicata la 06 ianuarie 2011

Afisari: 2.823 afisari
Lista ingredientelor:
1 ciolan de porc afumat
400 g fasole alba (boabe)
1 ceapa
2 linguri ulei
2 linguri pasta de rosii
cimbru
patrunjel verde
sare, piper
Mod de preparare:
Se pune fasolea la inmuiat cu o seara inainte. Se spala in mai multe ape si se pune la fiert in apa rece. Dupa cateva clocote, se strecoara si se umple din nou cu apa calda. Se repeta operatia inca de doua ori, dupa care se adauga ciolanul spalat bine si se lasa sa fiarba, la foc mic o ora. Cand carnea si fasolea sunt bine fierte, se scoate ciolanul, se indeparteaza osul, iar carnea se pune din nou in cratita. Separat, se caleste o ceapa tocata marunt in ulei si se adauga peste fasole, impreuna cu pasta de rosii diluata cu putina apa calda, putin cimbru, patrunjel verde, sare si piper, dupa gust. Se lasa sa fiarba pana scade sosul.


E bine sa stii
Ciolanul poate fi inlocuit cu bucatele de carnati de porc, proaspeti sau afumati, prajiti separat si adaugati in fasole cu 10 minute inainte ca fasolea sa fie gata fiarta.


Timp de preparare: 50 minute

Numar de portii: 6 portii

sfatului specialistului feminis.ro
Criticand oameni din 1987:
Florentina Ionescu
Bloguri exclusiv Feminis:
Bloguri Feminis.ro
Dosare Feminis.ro - Inspiratie zi de zi
Calatorii
Peste 300 de articole, sfaturi si recomandari le gasesti acum pe Feminis.ro!...
Afla tot despre urmatoarele subiecte:
Diete de la A la Z
Peste 900 de diete pentru a va mentine sanatoase. Obezitatea, anorexia, alimentatia incarcata de...
Top Designeri Artizanali
Designerii artizanali, acei Gepetto ai modei - Descopera-le capodoperele!
sfatului specialistului feminis.ro
Feminis.ro Specialist
Afla ce iti rezerva astrele pentru prima luna a lui 2015!
prognoza meteo
Alege orasul:
Bucuresti, Romania
vreme cetoasa
Acum: 3 °C, Minima: -1 °C, Maxima: 11 °C
 
 
 
Inchide
Newsletter Feminis - horoscop zilnic, informatii de ultima ora
Intra in contul tau Feminis.ro
Nume utilizator:
Parola de acces: