horoscop

Horoscop 4 octombrie 2022: Berbecii vor face o călătorie,...

Citeste mai mult»
Mark Hamill

Actorul Mark Hamill a spus că Ucraina are nevoie de mai...

Citeste mai mult»
Sacheen Littlefeather

Sacheen Littlefeather, activista care a refuzat premiul...

Citeste mai mult»
The Beatles

Membrii formaţiei The Beatles apar într-un film inedit...

Citeste mai mult»
Prinţul Charles

Portretul regelui Charles III pentru viitoarele monede a...

Citeste mai mult»
zodie capricorn

Horoscop 1 octombrie 2022: Nativii Berbec au noroc din...

Citeste mai mult»
 Regina Margrethe

Scandal în familia regală din Danemarca după ce Regina...

Citeste mai mult»
Bruce Willis

Bruce Willis şi-a dat acordul ca o dublură digitală să...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Regina Elisabeta a II-a a Marii Britanii a murit de...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 30 septembrie 2022: Gemenii sunt norocoși...

Citeste mai mult»
arsinel2

A murit actorul Alexandru Arşinel

Citeste mai mult»
Cher

Cher, apariţie surpriză în show-ul casei Balmain la...

Citeste mai mult»
brasov

Locuri pe care să le vizitezi în preajma Brașovului

Citeste mai mult»
insomnie

Ce boli ascunde insomnia. Când trebuie să ceri ajutor

Citeste mai mult»
regina elisabeta

John Williams şi Bob Iger, printre ultimele personalităţi...

Citeste mai mult»
Regina Margrethe a II-a a Danemarcei

Regina Margrethe a II-a a Danemarcei a retras titlurile...

Citeste mai mult»
echipament

Cum alegi echipamentul cardio la domiciliu?

Citeste mai mult»
haine

Haine fashion pentru anotimpul rece: geci de iarnă pentru...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 28 septembrie 2022: Berbecii trebuie să evite...

Citeste mai mult»
piersic

Florin Piersic a mărturisit care a fost cel mai mare vis...

Citeste mai mult»
Shakira

Shakira va fi judecată în Spania pentru fraudă fiscală....

Citeste mai mult»
william

Prinţul William şi Kate nu doresc o ceremonie amplă prin...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 26 septembrie 2022: Berbecii au parte de...

Citeste mai mult»
elisabeta

După decesul reginei Elisabeta a II-a, preţul de vânzare...

Citeste mai mult»
prodan

Poliţie: Anamaria Prodan a făcut, în februarie, plângere...

Citeste mai mult»

Rihanna va susţine concertul de la pauza Super Bowl, din...

Citeste mai mult»
Hilary Mantel

Scriitoarea Hilary Mantel, de două ori premiată Booker, a...

Citeste mai mult»
 Daniel Craig

Viitorul James Bond va fi „în slujba Majestăţii Sale...

Citeste mai mult»
zodie capricorn

Horoscop 23 septembrie 2022. Gemenii pun capăt unei...

Citeste mai mult»
cafea

Cum să îmbunătățești gustul cafelei. Ingredientele pe...

Citeste mai mult»
william

Prinţul William le-a mulţumit voluntarilor şi membrilor...

Citeste mai mult»
 Elton John

Joe Biden îl invită pe Elton John, vineri, la Casa Albă...

Citeste mai mult»
pijamale

Care sunt tendințele de toamnă pentru pijamale

Citeste mai mult»
Juliette Binoche

Juliette Binoche: Trebuie să spunem ''nu'' rolurilor de...

Citeste mai mult»
Regina Margrethe a II-a a Danemarcei

Regina Danemarcei, diagnosticată cu COVID-19 după ce a...

Citeste mai mult»
globuri

Globurile de Aur, afectate de o serie de scandaluri,...

Citeste mai mult»
Mark Zuckerberg

Mark Zuckerberg şi soţia sa Priscilla Chan aşteaptă al...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 21 septembrie 2022: Berbecii au noroc de bani,...

Citeste mai mult»
William și Harry

William şi Harry, împreună la funeraliile Reginei...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Familia Regală, mesaj după înmormântarea reginei...

Citeste mai mult»

Top retete MasterChef - Retete delicioase, munca intensa si un vis implinit!

De în Monden 24 mai 2012
Zeci de retete, emotii puternice, atentie in detalii si un vis implinit. Concurentii au dat tot ce este mai bun din ei pentru a gati si nu numai, pentru a vraji si cuceri prin mancarea pe care o creeaza.

Pro Tv a adus in Romania un format international de succes in ceea ce priveste revolutionarea artei gatitului. Pasionati de aceasta arta, concurentii vor avea la dispozitie scena pentru a arata lumii intregi ca bucuria de a gati din inima poate deveni spectacol, dar si drumul catre schimbarea vietii, spre implinirea unui vis.

Pentru ca Sorin Bontea, Catalin Scarlatescu si Florin Dumitrescu, cei trei jurati ai competitiei, sa trimita concurentul norocos in finala, trebuie sa fie impresionati, iar asta nu va fi usor, avand in vedere ca ei au vazut tot ce se putea vedea intr-o bucatarie si au gustat toate combinatiile posibile, ba chiar le-au si gatit.

Si atunci ce e de facut? Top retete "MasterChef"!

Si daca vorbim de retete spectaculoase, putem incepe chiar cu ceva dulce, o reteta pe care a inventat-o chiar unul dintre jurati, Florin Dumitrescu, pentru iubita sa pentru a o impresiona - Pomme du Sima (Marul lui Sima), desert care a lasat-o fara cuvinte - este un mar in foietaj, cu scortisoara, caramel si frisca cu piper, relateaza juratul.

Reteta - "muschi de vita Chateaubriand cu orez salbatic" - reteta preparata de concurentul Mihai Stanescu.

Reteta - "piersica umpluta cu crema de unt si lamaie, unsa cu sfecla rosie si galbenus de oua" - reteta preparata de concurenta Diana Cazacu.

Ingrediente:
250 gr margarina, 1 sfecla rosie (pentru ornat), 10 frunze mandarine (pentru ornat), 1 lamaie, 5 oua (plus inca 2 pentru ornat), 150 ml lapte 3,5% grasime, 1 lingura gris, 60 gr zahar (plus inca 2-300 gr pentru ornarea piersicilor), 420 gr faina , 80 gr unt 80% grasime, 1 plic praf de copt, 1 plic zahar vanilat, sare.

Mod de preparare:
Topeste margarina. Adauga ou batut, zahar vanilat, un praf de sare. Adauga apoi si faina cu praful de copt. Unge forma cu putin ulei (forma este o tigaie speciala ca la nuci si ciuperci). Pe o singura parte, intinde aluatul cu o lingura (ai grija sa nu pui prea mult). Inchide tigaia cu cealalta parte si pune la copt pe aragaz, la foc mediu (atentie: tigaia trebuie sa fie incalzita in prealabil). Pune la fiert laptele cu zahar. Adauga, pe rand, faina, grisul si oul batut. Toarna sucul de lamaie, bate totul bine, adauga untul si pune la rece.

Umplere si ornare:
Umple piersicile cu crema rece, unge-le intai cu suc de sfecla rosie si apoi cu galbenusul de la doua oua. Da piersicile prin zahar si orneaza-le cu frunze de mandarin.

Reteta "para insiropata in vin rosu, cu chutney de ananas si mere glasate in caramel de caise" - reteta preparata de concurenta Simona Paslaru.

 

 

Reteta - "Mousse de ciocolata cu sos de zmeura si sos de ciocolata cu chili" - reteta preparata de concurenta Izaura Nitoi

Ingrediente:
60 g ciocolata cu continut 85% cacao, 100 g unt nesarat cu continut min 82% grasime, 250 ml smantana dulce continut 35% grasime, 3 oua ecologice de marime medie ( la temp camerei), 1 baton de vanilie Bourbon, 150 g zahar tos ( granulatie mica), 100 g zmeura proaspata, 50 g afine proaspete, 3 capsuni proaspete de marime mica, Menta proaspata, 120 g faina de patiserie, 1 lamaie, 1 folie gelatina sau un plic de geletina, 50 ml de apa, 20 g zahar pudra simplu (nearomat), ¼ lingurita ardei iute pudra, 1 chilly mic deshidratat, 1 lingurita Cacao pudra cu continut mare de cacao, sare, gheata.

Si una din cele mai spectaculoase retete, o mancare servita cu o atentie la detalii extraordinara in fata careia membrii juriului au ramas impresionati de preparatul pregatit de concurent.

Reteta - "frigarui de creveti caramelizati, trasi in foita de aur cu risotto in trei culori" - reteta preparata de concurentul Bogdan Alexandrescu

Ingrediente:
300 gr.orez special pentru risotto, 100 ml.ulei de masline, extravirgin, 1 ceapa alba mare, 100 gr.frunze chives, 100 gr.physalis,125 gr.coacaze rosii, 4 catei de usturoi, 1 lingurita de chilly pudra, 1 lingurita praf de curry, 5ml cerneala de sepie, 1 pahar martini bianco, 500 ml, supa clara de peste, 100.ml.sos de rodii concentrat, 100 ml.sos de soia concentrat, 20 ml.otet balsamic concentrat, 1 crenguta rozmarin fresh, 150 gr.unt, 300 gr.creveti proaspeti black tiger, 150 gr.parmesan ras, sare, piper, 2 pere, 2 limes, 1 rodie mare.

Care este reteta care te-a impresionat pe tine cel mai tare?


Surse foto: uups.ro, facebook.com/FanClubSimonaPaslaru, ana-catering.ro, protv.ro

Tag-uri: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Monden
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
04 oct