placinta cu mere

Cum faci cea mai bună plăcintă cu mere. Rețeta...

Citeste mai mult»
pepe

Pepe, într-o nouă relație după divorțul de Raluca...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 15 iunie 2021: Taurii vor echilibru în plan...

Citeste mai mult»
Caroline

Caroline Wozniacki a devenit mamă pentru prima oară. Ce...

Citeste mai mult»
Måneskin

Grupul italian Måneskin, câştigător la Eurovision, prima...

Citeste mai mult»
Cristina Spatar si Alin Ionescu

Cristina Spătar, dezvăluiri neașteptate la cinci ani de...

Citeste mai mult»
covid-19

Delta, o variantă a coronavirusului, cu 60 la sută mai...

Citeste mai mult»
dua lipa

Dua Lipa, succes total. Este cel mai ascultat artist în...

Citeste mai mult»
supa de rosii

Cum faci cea mai bună supă de roșii

Citeste mai mult»
depresie

Cum poate fi ameliorată depresia severă. Metoda inedită...

Citeste mai mult»
Simona Halep

Simona Halep a fost cerută de soție. Mesajul făcut public...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 10 iunie 2021: Balanțele câștigă bani,...

Citeste mai mult»
Mihaela Bilic

Mihaela Bilic, despre kilogramele în plus: ”Trebuie să...

Citeste mai mult»
alcool

Riscul de cancer asociat alcoolului, un motiv convingător...

Citeste mai mult»
printul harry

Prințul Harry, reacție dură după ce s-a spus că s-a...

Citeste mai mult»

Top trei așteptări pe care le au bărbații într-o relație

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 9 iunie 2021: Berbecii au succes în plan...

Citeste mai mult»
Nicole cherry

Nicole Cherry este însărcinată: ”Am învățat ce e iubirea...

Citeste mai mult»
coronavirus

Răsturnare de situație. Ce se întâmplă în organismul...

Citeste mai mult»
Sinead O'Connor

Sinead O'Connor a anunţat că se retrage din industria...

Citeste mai mult»

Madonna, criticată dur după ce a făcut publice niște...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Mesajul transmis de regina Elisabeta a II-a și familia...

Citeste mai mult»
lora

Lora, mărturisiri despre nunta cu Ionuț Ghenu după 5 ani...

Citeste mai mult»
Dorian Popa

Dorian Popa, dezvăluiri despre starea de sănătate a mamei...

Citeste mai mult»
cirese

De ce trebuie să mănânci cireșe. Ce se întâmplă în...

Citeste mai mult»
chiftele

Cum să faci chiftele cu cartofi și morcov

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 4 iunie 2021: Racii trăiesc momente magice...

Citeste mai mult»
Mihaela Bilic

Cât de sănătos este, de fapt, laptele de vacă. Răspunsul...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 3 iunie 2021: Berbecii au succes la serviciu,...

Citeste mai mult»
Aida Parascan

Aida Parascan, câștigătoarea MasterChef, a pierdut...

Citeste mai mult»
Nicole Kidman

Nicole Kidman a publicat imagini inedite de la filmările...

Citeste mai mult»
crema cu factor de protectie

Pericolul din spatele produselor pentru protecție solară....

Citeste mai mult»
zodie pesti

Horoscop 1 iunie 2021. Taurii au noroc de bani, Peștii au...

Citeste mai mult»
Boris

Boris Johnson s-a căsătorit în secret cu Carrie Symonds,...

Citeste mai mult»
Olivia Rodrigo

Albumul de debut al actriţei Olivia Rodrigo, cea mai bună...

Citeste mai mult»
iulia vintur

Iulia Vântur: ”Salman Khan este un motivator și muncește...

Citeste mai mult»
stres

Cum îți dai seama că ești foarte stresată. Semne pe care...

Citeste mai mult»
printul harry

Prinţul Harry a spus că s-a simţit ruşinat când soţia lui...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 28 mai: Gemenii încep o nouă etapă la serviciu,...

Citeste mai mult»
tocana de cartofi

Cum faci cea mai bună tocană de cartofi cu carne de porc

Citeste mai mult»

Sfaturi utile care te ajuta sa pregatesti prajiturile de Revelion

De în Monden 30 dec 2014
In noaptea de Revelion, pregateste-le celor dragi o serie de prajituri delicioase, folosindu-te de urmatoarele sfaturi si recomandari.

Fie ca este vorba de prieteni dragi sau de membrii familiei, ii poti impresiona cu un platou de prajituri delicioase si un pahar de vin. Afla cum poti sa pregatesti prajituri de poveste, pe care invitatii tai le vor tine minte tot anul urmator.

Blaturi pufoase

* Grasimea este ingredientul care face blatul pufos si il ajuta sa ramana asa mai multe zile. Indiferent ca pregatesti un pandispan sau un aluat de cozonac, este recomandat sa folosesti margarina de buna calitate cu peste 70% grasime.

* Faina, si ea de cea mai buna calitate, trebuie sa fie bine cernuta si tinuta in prealabil la cald.

* Separarea oualor se face cu atentie, astfel incat sa nu ramana urme de galbenus in albus, fiindca risti ca spuma de albus sa nu iasa. In plus, bolul in care bati albusurile trebuie sa fie perfect degresat.

* Blatul de chec si cel de tort se pun in cuptor cat inca sunt aerate, adica imediat ce dupa ce au fost pregatite.

* Aluatul de cozonac se pregateste intr-o camera cu temperatura constanta si apoi se lasa la crescut la cald.

* Atunci cand lasi prajitura la copt, cuptorul trebuie sa fie deja incalzit.

* Nu deschide usa cuptorului in timpul coacerii, fiindca blatul se poate lasa!

Creme delicioase

* Pentru creme delicioase, scoate margarina din frigider cu 15 minute inainte de pregatire, iar apoi amesteca usor cu o lingura de lemn pana capata consistenta cremoasa.

* Daca in reteta sunt si oua, acestea trebuie incorporate complet, ca sa nu se taie crema. Adauga ouale intotdeauna peste ingredientele calde.

* Pentru a controla mai bine caldura, prepara crema la bain-marie.

* Cat timp crema este pe foc, amesteca incontinuu, ca sa eviti formarea cocoloaselor.

Citeste si: Reteta zilei: Tort de morcovi si portocale, pentru Revelion

Reteta zilei: Prajitura la pahar, in mai putin de 10 minute

Reteta zilei: Clatite de cartofi

Tag-uri: , , , , , , , , , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Monden
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
15 iun