Alimente pentru o stare "zen"

Incep sa imi dau seama ca alimentatia poate fi o adevarata comoara la casa omului, daca stim cum sa o folosim. Nu este numai dusman, asa cum considera adesea majoritatea femeilor: "off, nu mananc, pentru ca iar ma ingras". Gresit: nu daca mananci te ingrasi, ci daca mananci ce nu trebuie, adica, daca nu folosesti alimentatia in favoarea ta! Nu numai ca poti manca si te poti mentine in forma, dar chiar poti savura delicii, poti incerca preparate noi, savuroase, care iti vor rasfata simturile.

Pe langa faptul ca alimentatia este baza unui corp armonios construit, ea este considerata un adevarat tratament natural impotriva multiplelor maladii (sa nu uitam de beneficiile legumelor si fructelor in combaterea celulelor canceroase), un remediu antiaging, si mai nou, o metoda de relaxare si de combatere a stresului si insomniei.

Aveam impresia ca pentru a lupta cu stresul cotidian, trebuie sa iei masuri serioase: sa practici o activitate de relaxare, un sport cu astfel de calitati: yoga, meditatia, gimnastica energetica, sau sa consulti un psiholog care sa te ajute sa supravietuiesti in lupta cu factorii nocivi care alimenteaza zilnic cantitatea de stres din organism. Ei bine, o noua metoda imi iese in fata ochilor si incepe sa prinda contur in mintea mea: exista alimente care te ajuta nu sa supravietuiesti, ci sa anihilezi stresul din viata ta, sa ii tii piept si sa ii demonstrezi ca tu detii adevarata putere: mancarea! Da, alimentele fara de care nu putem trai, fara de care nu supravietuim in lupta cu bolile si fara de care suntem mai stresati decat de obicei. Insa am constatat, pe propria-mi piele, ca mancarea nu-mi este un aliat de nadejde in cazuri de stres, pentru ca, atunci cand sunt nervoasa, iritata, am tendinta de a manca ce imi iese la indemana, sau de a alege mai degraba snacks-uri si crackers, care nu sunt tocmai ideali in organism din mai multe de vedere. Pe de alta parte, ma surprind mereu band cate o cana de lapte seara, ceea ce ma ajuta sa dorm mult mai bine. Sunt trucuri pozitive, dar si capcane sirete in care poti cadea. Asimileaza-te in viata ta doar pe cele pozitive.

Mancare care te relaxeaza, de-streseaza si iti asigura un somn dulce ca mierea

In plina "expansiune" a nivelului de oboseala, iritabilitate, nervozitate, chiar si in aer, nu numai in corpurile noastre, ce ai zice daca ai folosi ca antidot mancarea, fara ca nici macar sa iti dai seama ca ea te ajuta sa te relaxezi. Trebuie doar sa le bagi in seama in meniul tau, si ele vor vorbi de la sine:

Alimente bogate in tryptophan – secretul unui somn bun si al starii de calm

Tryptophanul este un amino-acid, care ajuta la transmiterea catre neurotransmitatori a zaharului din sange, ceea ce produce serotonina, binecunoscuta pentru efectele ei calmante , precum si melatonina – un hormon care te ajuta sa dormi. Hmm, deci avem parte de un efect 2 in 1: relaxare si somn dulce doar cu mancare. Care sunt aceste comori?

Gasim aceste substante si beneficii in: lapte, pui, oua, alune, branza (in special Cheddar, Gruyere si branza elvetiana) sau orez.

Acestea sunt alimente generale pe care le poti folosi, daca esti la dieta, sau pur si simplu incerci un stil de viata sanatos, avem si recomandari adaptate pentru o asemenea alegere: curcanul, fasolea, pestele, branza cottage sau ricotta sunt tot atatea alimentea relaxante.

Alimente bogate in carbohidrati – excelente cu doua ore inainte de culcare

Mancand alimente bogate in carbohidrati, cu aproximativ doua ore inainte de culcare, acestea vor creste foarte rapid nivelul de serotonina din creier.

Iata cateva idei de alimente bogate in carbohidrati: cartofii, prajiturile (dulciuri), linte, macaroane, spaghetti, ciocolata, fainoase, inghetata. Da, stiu, sunt adevarate bombe calorice, dar daca nu ai probleme cu greutatea sunt recomandari valoroase.

Pentru cealalta categorie, nenorocoasa, avem alte recomandari, mai light: paste, cereale, smochine, miere.

A adauga un strop de grasime mancarii tale poate fi un secret relaxant

Prin adaugarea grasimilor in preparate, nu numai ca efectul rezultat din carbohidratii ca fi mult mai intensificat, dar grasimea va cauza o reactie intarziata, in asa fel incat nivelul de serotonina va fi similat incet, timp de cateva ore. Astfel, vei fi relaxata mai mult timp si va impideica trezitul in miez de noapte. Insa, mare atentie cu aceste grasimi, nu trebuie sa le folositi in cantitati excesive si nu trebuie ca ele sa devina un obicei la fiecare masa.

Utilizati cu moderatie alimente ca: frisca, unt, unt de arahide, alune (nuci, seminte), carnati, ciocolata.

Top 5 alimente care "inving" insomnia si te de-streseaza:

1.Laptele – laptele este un aliment relaxant si poate avea beneficii miraculoase, daca este utilizat in special seara. Ajuta sa ai un somn mai dulce si sa combatii insomniile care nu-ti dau pace deoarece furnizeaza zaharuri naturale care stimuleaza nivelul de serotonina . Un secret insa: incercati sa beti laptele caldut, va avea efect mai rapid!
 
2.Banana – poate fi o gustare de seara, inainte de culcare de succes. In ce sens? Pentru ca pe langa faptul ca "rontai" ceva, chiar daca e seara, fructul creste nivelul de tryptophan din creier, ceea ce determina o crestere a nivelului de serotonina inducand  starea de somnolenta. Pentru a invinge insomnia, mananca 1 banana seara, inainte de culcare.
 
De asemenea, bananele sunt un bun combatant al stresului: contin potasiu si carbohidrati. Deficientele de potasiu sunt asociate cu oboseala, greutatate in a respira, oboseala, insomnie, care sunt adesea cauzate de stres. Pentru a lupta cu stresul, consuma 2 banane pe zi.

3. O mana de seminte – fie ca sunt seminte de floarea soarelui sau de susan, acestea sunt bogate in magneziu, atat de necesar pentru relaxarea muschilor. Ingerarea acestor alimente poate combate crampele muschilor care te-ar putea tine treaza noaptea.
 
4. Marul – acest fruct contine fosfor si fier, elemente care ajuta la reducerea efectelor stresului si ajuta la regenerarea celulelor care sunt afectate de stres. Cum de cele mai multe ori pielea si este afectata de stres, marul este un bun remediu pentru a avea o piele frumoasa si pentru un par frumos, de asemenea.
Incearca sa mananci un mar pe zi, fara sa il cureti de coaja si nu sub forma de suc; de asemenea, nu il consuma pe stomacul gol pentru ca poate crea indigestie.

5. Musetel – inca din anul 1800, musetelul era folosit pentru a calma isteria. Astazi, este folosit adesea, pentru a reduce efectele anxietatii. Cercetarile arata ca are si proprietati anti-spasmodice ajutand la calmarea crampelor abdominale si la tratarea problemelor digestive asociate cu tuluburari nervoase.
De cate ori simti ca esti sub presiune, bea cu incredere o cana de ceai de musetel.

De ce sa nu profitam de bogatia alimentelor si de prospetimea lor si sa le luam ca aliate de nadejde in organismul nostru? De ce sa iau medicamente care sa ma relaxeze, cand ma pot bucura de gustul unei banane, de un delicios pahar cu lapte sau de un mar refrisant? Eu prefer sa acord mai multa atentie acestor alimente, mai ales ca sunt usor de tinut minte si sa le dedic un locsor in meniul meu, atunci cand simt ca stresul, oboseala sau insomnia imi dau tarcoale. Tu cum reusesti sa te calmezi in mod natural? Ce folosesti pentru a stapani puterea semnificativa a stresului cotidian asupra organismului?