Reteta zilei: Coji de citrice zaharisite

De în Monden 12 dec 2014
Azi avem pentru tine o gustare delicioasa pentru orice moment al zilei. De ce sa arunci cojile de la citrice cand poti sa le consumi ca pe oricare alt fel de mancaruri?

Ingrediente

orice fruct din lamai, clementine, minneola, pomelo sau grapefruit

zahar

ciocolata menajera

gheata

apa

Preparare

Spala bine fructul la exterior, dupa care taie coaja felii si rade toata pulpa. Te vei folosi doar de coaja, fructul il poti manca fara probleme.

Taie coaja felii de 2 cm, pune la fiert o cratita cu apa care sa cuprinda toate cojile si cand da in clocot, da drumul in oala la coji si lasa-le sa fiarba pana devin usor transparente si isi pierd toata aroma.

Intre timp, pune intr-un vas niste gheata de la congelator si cuprinde-o cu gheata. Dupa ce au fiert feliile de coaja, toarna-le in apa cu gheata. Scurge-le si lasa-le intr-un alt vas.

Separat, prepara un sirop de zahar, o cana de zahar dizolvata intr-o cana cu apa si toarna-l peste felii, acestea isi vor extrage dulceata din sirop. Scoate-le pe un gril pe toate si lasa-le sa se usuce, iar apoi, da-le prin mult zahar.

Topeste niste ciocolata menajera intr-un vas si trece fiecare felie de coaja cu zahar prin ea pana la jumatate. Pune-le din nou pe grill la uscat si baga-le la congelator pentru 15 minute, cat sa se intareasca ciocolata. 

reteta

Pofta buna! 

Citeste si:

Reteta zilei: Melcisori cu nuca, scortisoara si lapte

Reteta zilei: Salata de portocale cu ceapa rosie

Reteta zilei: Tort cu fructe

Tag-uri: , , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Am mancat fasole

21 iul 2019

Telefonul

20 iul 2019
Alte articole din Monden
Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
21 iul