Prințesa Kate

Prințesa Kate a dezvăluit că a trebuit să afișeze în...

Citeste mai mult»
Mel Gibson

Mel Gibson a ajuns recent la Muntele Athos şi laudă...

Citeste mai mult»
P. Diddy

P. Diddy, achitat de trafic sexual şi asociere de...

Citeste mai mult»
EC

Revoluție: SOLE.ro lansează prima campanie "Beauty ×...

Citeste mai mult»
Corina Caragea

Ce a pățit Corina Caragea înainte de prima ei apariție în...

Citeste mai mult»
charles si camilla

Călătoria în Samoa, pe primul loc în clasamentul celor...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren Sanchez

Charlize Theron și Rosie O'Donell critică nunta lui Jeff...

Citeste mai mult»
Emma Răducanu

Emma Răducanu pune capăt zvonurilor privind o idilă cu...

Citeste mai mult»
Kira

Gheorghe Hagi a devenit socru mic: Kira s-a căsătorit

Citeste mai mult»
jesus

O presupusă complice, arestată în Venezuela, în urma...

Citeste mai mult»
Marion Cotillard

Actorii francezi Marion Cotillard și Guillaume Canet...

Citeste mai mult»
Thalia Besson

Thalia Besson, fiica regizorului Luc Besson, revine...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Casa lui Brad Pitt din Los Angeles a fost spartă. Hoţii...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren2

Jeff Bezos și logodnica sa au ajuns la Veneția pentru...

Citeste mai mult»
Kevin Spacey

Kevin Spacey declară că îi iartă pe cei care s-au grăbit...

Citeste mai mult»
Daisy Edgar-Jones

Daisy Edgar-Jones va juca în noua adaptare...

Citeste mai mult»
Koba LaD

Rapperul Koba LaD, în fața justiției după un accident mortal

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Taylor Swift și Travis Kelce, pentru prima dată în...

Citeste mai mult»
masina

Recondiționarea turbinei: o soluție eficientă pentru...

Citeste mai mult»
crbl

De ce a șters CRBL pozele cu iubita de pe rețelele de...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Nunta miliardarului Jeff Bezos stârnește multă agitație...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp a revenit asupra procesului său împotriva lui...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Greenpeace se alătură protestelor față de nunta lui Bezos...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Vedeta filmului „F1”, actorul Brad Pitt, a condus un...

Citeste mai mult»
hromei

Cum alegi o firmă serioasă pentru închiriere auto, fără...

Citeste mai mult»
mm

Cât de veche e mașina pe care o conduce Mihai Margineanu:...

Citeste mai mult»
Chris Brown

Cântărețul Chris Brown a pledat nevinovat la Londra...

Citeste mai mult»
Ilie și Ioana Năstase

Ilie și Ioana Năstase divorțează după cinci ani de...

Citeste mai mult»
Dalai Lama

Dalai Lama ar putea menționa eventuala sa succesiune...

Citeste mai mult»
andrea bocceli

Jannik Sinner, colaborare cu celebrul tenor italian...

Citeste mai mult»
Kelsey Grammer

Un cunoscut actor american va deveni tată pentru a opta...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise, Dolly Parton, Debbie Allen şi Wynn Thomas vor...

Citeste mai mult»
Prințesa Kate

Prințesa Kate nu mai va asista miercuri la cursele de cai...

Citeste mai mult»
Eric Dane

Actorul Eric Dane, diagnosticat cu scleroză laterală...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Gerard Depardieu se confruntă cu un nou proces după un...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Medicul care i-a furnizat ketamina actorului Matthew...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Nunta lui Jeff Bezos în Veneţia declanşează proteste:...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger și Carrie-Anne Moss

Arnold Schwarzenegger și Carrie-Anne Moss au ''exersat...

Citeste mai mult»
Ed Sheeran

Curtea Supremă respinge reluarea procesului privind...

Citeste mai mult»
Loredana Groza

Loredana Groza a cântat alături de mama ei la petrecerea...

Citeste mai mult»

Jamie Oliver este Ministrul Hranei Sanatoase

De în Recenzie 11 apr 2012
Oricine poate invata sa gateasca in 24 de ore. Sau cel putin asa sustine Jamie Oliver in cel mai recent volum aparut la Curtea Veche Publishing. „Jamie, ministrul hranei sanatoase” este realizat dupa binecunoscuta emisiune TV „Jamie’s Ministry of Food” si cuprinde zeci de retete simple și gustoase, ce pot fi realizate chiar si de catre cei mai neexperimentati bucatari.

Jamie Oliver a adunat variantele proprii ale unor retete indragite ce pot fi realizate usor, rapid si cu ingrediente accesibile. Impartit in 14 capitole, volumul ofera instructiuni clare si fotografii sugestive pentru fiecare pas. Printre retete se numara delicioase feluri de supe, fripturi, tocanite, paste, salate, dulciuri sau preparate in stil chinezesc.

Titlul volumului face referire la Ministerul Hranei Sanatoase, institutie creata in Marea Britanie in timpul  celui de-al Doilea Razboi Mondial ce avea rolul de a educa populatia sa manance sanatos in ciuda rationalizarii alimentelor. In prezent, exista resurse nelimitate si optiuni cat mai diverse, dar tendinta este aceea de a manca pe fuga si de a cumpara hrana deja preparata.

Traim intr-o lume a fast-food-ului, a aditivilor și a conservantilor si exista tari ce de ani buni duc un razboi impotriva obezitatii, din cauza ca multi oameni nu au cunoștintele necesare pentru a gati. Prepararea hranei este o abilitate simpla ce aduce cu sine si multe avantaje, cum ar fi o viata sanatoasa, costuri mai mici si o stare de bine.


"Vreau ca aceasta carte sa va ofere inspiratia de a incepe sa gatiti de la zero, fie ca sunteti novice, fie un bucatar priceput care apreciaza simplitatea. Avand la dispozitie cateva cunoștinte de baza și o colectie de retete, veti putea pregati mese imbelșugate cu orice buget."( Jamie Oliver) Atat emisiunea, cat si volumul „Jamie, ministrul hranei sanatoase” pornesc de la dorinta lui Jamie de a-i invata pe cat mai multi oameni obiceiul sanatos al gatitului, iar principiul ce sta la baza este unul simplu, dar eficient:  transmitera cunoștintelor dobandite („Pass it on”).

Odata experimentate retetele, ele trebuie transmise celor din jur astfel incat un numar cat mai mare de oameni sa poata beneficia de o alimentatie sanatoasa.


JAMIE OLIVER a inceput sa gateasca in localul parintilor sai, „The Cricketers“, din Clavering, Essex, la varsta de opt ani si foarte repede a facut o pasiune pentru gatit, care nu l-a parasit in perioada instruirii de la restaurantele „Neal Street“ si „River Cafe“.
 
In 2002, el a deschis restaurantul „Fifteen“ in Londra si fundatia de caritate asociata „The Fifteen Foundation“, care continua sa instruiasca persoane tinere dezavantajate pentru a deveni bucatari-sef.
In momentul de
fata, mai sunt inca trei restaurante „Fifteen“ in lume — Cornwall, Amsterdam si Melbourne, de curand Jamie deschizand si un lant de restaurante centrale in Regatul Unit care se numesc „Jamie’s Italian“.

In 2005, Jamie a condus o campanie de imbunatatire a calitatii meselor din scolile englezesti si, prin campania „Feed me better“ (Hraneste-ma mai bine), a dus la schimbarea substantiala a politicii guvernamentale cu pri­vire la hrana din scoli, la marirea fondurilor si la introducerea de meniuri noi, nutritive in fiecare scoala.

Jamie continua sa scrie pentru diferite publicatii din Regatul Unit si din lume. El traieste la Londra si Essex impreuna cu sotia sa, Jools, si copiii lor.      
Tag-uri: , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 3

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Natalia (22.11.2013, 14:05)
as dori foarte mult cartea lui Jamie ,cum as putea sa o comand.Va rog mult de tot.
Răspunde-i
Orza Carmen (21.04.2013, 09:38)
As dori si eu cartea lui Jamie Oliver...
Răspunde-i
A N (18.05.2012, 01:20)
Imi plac retetele lui.
Răspunde-i
Spune-ţi părerea
Alte articole din Recenzie
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
03 iul