Hota este absolut indispensabila intr-o bucatarie, fie ea moderna sau bucatarie de apartament model vechi. Ne este utila pentru ca elimina mirosurile, aburii, fumul din bucataria in care gatim, mai ales atunci cand avem o bucatarie deschisa.
Aceasta poate fi in diverse forme si modele, cu evacuare in exterior sau doar cu ventilator si filtre pentru grasime, adica hota traditionala. Filtrele pentru hota sunt fie din metal-inox, fie din hartie pentru grasimi si din carbon pentru mirosuri.
O hota eficienta trebuie sa aiba obligatoriu 2 motoare pentru a avea capacitatea de a trage si evacua aerul, aburul si fumul. Curatarea acesteia se face periodic, cel mult la 6 luni, evident si in functie decat de mult folosesti aragazul, adica cat si ce gatesti. Sau in functie de indicatiile producatorului.
Mai intai se scot filtrele si se curata sau se schimba. Filtrele din metal se degreseaza si apoi se clatesc foarte bine. Filtrul din hartie sau din carbune se schimba. Mai sunt si paletele de la ventilator care, in functie de model, se pot scoate si spala manual sau in masina de spalat vase.
Becurile se curata si ele si se verifica daca functioneaza sau nu. In acest caz este bine sa le si inlocuiesti. Exteriorul hotei se curata intotdeauna dupa ce gatim; deci atunci cand stergem aragazul, stergem si hota.
Ca si produse folosite, avem nevoie de o solutie pentru degresat specifica pentru curatarea hotei, solutie pentru inox, cu care stergem exteriorul si pentru a nu ramane urme, daca hota este din metal, folosim prosoape din hartie. Rezultatul va fi remarcabil!
Curatarea frigiderului
Frigiderul, fie ca este cu dezghetare automata, fie ca trebuie oprit si dezghetat, se curata periodic. Curatarea incepe mai intai prin golirea acestuia de alimente si vase cu mancare. Apoi scoatem gratarele si cuvele pentru legume, iar din congelator produsele si apoi sertarele.
In timp ce se dezgheata congelatorul, pentru a nu face apa in bucatarie, avem grija sa protejem cu o carpa sau sa stegem din timp in timp apa acumulata. Interiorul frigiderului se sterge cu un burete sau laveta cu detergent lichid, apoi limpezim bine si uscam. Se poate folosi si o solutie de bicarbonat de sodiu si clati cu apa in care avem pus putin otet, pentru a elimina mirosurile. Acum sunt pe piata produse speciale pentru curat frigiderul, pe rafturile cu produse specifice pentru curatarea bucatariei.
Dupa ce am terminat cu interiorul, trecem la rafturi si sertare, pe care le degresam si curatam cu grija. Atentie atunci cand sunt puse la loc: trebuie avute in vedere dimensiunile care trebuie pastrate intre rafturi, in asa fel incat sa incapa si o oala mai mare, si un pepene sau o sticla mai inalta.Nu uita de rafturile de pe usa! Si ele trebuie curatate si indepartate urmele de la borcane. Spatiul pentru oua se curata cu laveta umeda, pentru a indeparta eventuale urme de albus – se mai crapa cate un ou si apoi se lipeste coaja de suport. Laditele pentru zarzavat se curata si pe dinauntru si prin exterior si cu ocazia aceasta legumele pot fi "reorganizate": care sunt bune si care nu, daca a incoltit ceapa sau s-a vestejit mararul. Exteriorul frigiderului se curata cu laveta si putin detergent sau daca este din inox, cu solutie speciala.
Produsele care au fost in congelator se vor sterge-usca, pentru a nu avea condens pe ele si abia dupa ce congelatorul este pus in functiune, adica este deja rece, se pun la locul lor in sertare. Atunci cand se spala frigiderul, trebuie curatata si garnitura de la usa, pentru ca aici se aduna fel de fel de mizerii.
Interzis in frigider
Este interzisa utilizarea obiectelor ascutite pentru a indeparta gheata.
Obiceiul cu apa clocotita in congelator nu face decat sa gabeasca sfarsitul acestuia.
Este interzisa folosirea buretilor din metal pentru suprafete din cauciuc-garnituri. Exista buretii mai aspri, abrazivi daca chiar este nevoie de ceva mai aspru pentru curatare!
In frigider nu vom tine usturoi! Pentru a elimina mirosurile, gasim absorbante de miros speciale sau odorizante pentru frigider. Indicat este ca mancarea sa fie acoperita atunci cand este pusa in frigider.
Antoaneta Istrate
Telefon : 021.33.60.221 / 021.33.60.222
Mobil : 0741.123.383
[email protected]
www.ajutormenaj.ro
Gadgetul care te ajuta sa slabesti
Opt din zece locuitori din mediul urban vor sa isi modernizeze locuintele
