La picnic de Paste

Sambata am fost impreuna cu familia si cei mai apropiati prieteni la Inviere. Este un "obicei" pe care mi l-am format acum cativa ani si de la care fac tot posibilul in fiecare an sa nu ma abat pentru ca simt ca imi aduce noroc. Ziua de duminica a insemnat o masa in familie, asa cum cred ca a insemnat si pentru voi toate. Dar astazi, luni, a 2-a zi de Paste… ce planuri ai? Eu iti propun un picnic impreuna cu familia si prietenii tai. Este primavara, zi libera… asa ca trebuie sa te bucuri din plin de fiecare moment. De un picnic sunt convinsa ca vei fi incantata nu doar tu si prietenii tai, ci si copiii prezenti. Natura va fi cu siguranta decorul perfect pentru o zi minunata si o petrecere reusita.

Alegerea locului

Primul pas consta in alegerea unui loc pentru picnic in functie de preferintele tale si ale celor pe care ii vei dori alaturi de tine in aceasta zi. Iti voi da cateva idei de locuri ideale pentru un picnic linistit, iar apoi ramane la latitudinea ta sa faci alegerea.

Bragadiru - Un loc foarte frumos pentru un picnic. Ai parte de tot ce ti-ai putea dori: apa, iarba verde, loc pentru gratar, aer curat, teren de fotbal, teren de tenis si nu in ultimul rand, locuri de joaca pentru cei mici.

Buftea - Gratare amenajate, lac, iarba verde, spatiu, foisor cu bancute, aer curat.

Cernica - Exista o baza amenajata unde vei avea parte de multa iarba verde, curatenie, bancute si masute.

Invitatii

Avand in vedere ca este o petrecere in aer liber, numarul de invitati poate fi oricat de mare. Suna-ti absolut toti prietenii si invita-i, deoarce este deja un lucru verificat ca acolo unde sunt multi oameni veseli si pusi pe distractie, petrecerea este una de pomina. Daca ai si bebe, nu incepe de pe acum sa te gandesti sa il lasi in grija bunicilor. Un picnic este o ocazie perfecta si pentru micutul tau sa se simta bine si sa se bucure de iarba verde, are curat si libertate. In cazul in care ai mai multi prieteni ce au prichindei, nu uita sa le mentionezi sa ii aduca si pe ei deoarece ingerasului tau ii va placea in mod sigur sa "socializeze".

Mancare

Mancarea este un aspect foarte important, deoarece trebuie sa fie cat mai variata si sa ajunga pentru toata lumea. Ideal ar fi ca toata lumea invitata sa vina aprovizionata cu bucate din cele gatite de Paste, pentru ca astfel se va evita o problema ce ar putea aparea si care este extrem de neplacuta. Ma refer bineinteles la gusturile culinare ale fiecarui om in parte. Poate ca tie iti place friptura de miel gatita intr-un anume fel, iar prietena ta prefera aceeasi friptura, dar gatita in mod diferit. Si pentru ca picnicul inseamna gratar, o sa iti ofer si o reteta de gratar cu care ii vei impresiona pe toti cei prezenti.

Cotlet de miel cu sos de mure si piper

Ingrediente:

Sos de mure: Ai nevoie de 2 pahare de mure, un sfert de ceasca lichior de menta, o lingura de boabe de piper si o cescuta de vin rosu.

Sos de ciuperci: Iti trebuie o lingura de ulei de masline, un sfert de ceasca de salote taiate in bucatele, 500 de grame ciuperci, un sfert cescuta de vin rosu, un bob de vanilie, un sfert cescuta de lichior de menta, 2 lingurite de miere, sare si piper dupa gust.

Gratar: 10 cotlete de miel (cantitatea se poate ajusta in functie de numarul persoanelor), 2 linguri ulei de masline si sare si piper dupa gust reprezinta tot ce iti trebuie.

Preparare:

Sos de mure: Intr-un bol, zdrobeste murele cu ajutorul unei furculite. Adauga lichiorul de menta si piperul. Aseaza cotletele de miel intr-o punga de plastic resigilabila si acopera cu sos. Baga-le apoi la frigider si lasa-le sa se marineze pret de 3 ore.

Sos de ciuperci: Incinge uleiul intr-o tigaie incapatoare si apoi adauga salotele. Dupa 2 minute adauga ciupercile. Dupa alte 3 minute toarna vinul rosu, lichiorul de menta si mierea. Lasa-le pe foc pana cand lichidul se omogenizeaza si adauga sare si piper dupa gust.

Gratar: Incinge in prima instanta gratarul. Apoi scoate cotletele din punga si indeparteaza osul in exces. Asezoneaza cu sare si stropeste-le cu ulei. Aseaza apoi cotletele pe gratar si lasa-le sa se patrunda pret de 4 minute pe fiecare parte. Dupa ce sunt gata, serveste-le cu sosul de ciuperci.

10 idei pentru o zi perfecta

Tuturor le place ca la picnic sa se relaxeze intinsi pe o paturica, dar ia in calcul posibilitatea in care pamantul este umed. Ia cu tine o prelata din plastic pe care sa o asezi sub patura.

Nu uita sa iei in ghiozdan spray pentru tantari. Doar nu vrei sa ii lasi sa iti strice buna dispozitie.

Daca aveti si copiii cu voi, asigurati-va ca nu aveti prin preajma posibile lucruri in care ar putea sa se raneasca.

Nu uita fata de masa (preferabil cauciucata)!

Nu uita sa iei la tine prosoape din hartie. Va vor fi de mare folos.

Adu multe lichide. Cladura, miscarea si mancarea iti vor determina organismul sa simta nevoia de lichide.

Ia cu tine si fructe!

Nu uita sa iei un cutter si cateva cutite cu lama ascutita. Vei fi surprinsa sa vezi de cate ori vei avea nevoie de ele.

O lada frigorifica va tine mancarea proaspata pe tot parcursul zilei.

Nu uita acasa paletele de bedminton si tenis, cartile de joc, mingea de fotbal, eventual monopoly sau remy.

Acum ca toate detaliile au fost puse la punct, iti urez un picnic reusit!