O echipa de cercetatori de la Universitatea din Leicester, Marea Britanie, sub coordonarea lui Patrice Carter, a trecut in revista sase studii, din SUA, China si Finlanda, realizate in randul a 220.000 de persoane. Cercetarile vizau legatura dintre consumul de fructe si legume si aparitia diabetului de tip 2 (DT2) la adulti.
Potrivit studiulu cei care mananca zilnic o portie suplimentara de circa 120 de grame de legume cu frunze verzi - diverse tipuri de varza, spanac, laptuci - isi reduc riscurile de a dezvolta diabet de tipul 2 cu 14%, insa cresterea consumului de fructe si legume in general are un efect neglijabil.
Totodata, acestea au un rol benefic asupra sanatatii datorita continutului de antioxidanti si magneziu. Fiind vorba de un domeniu controversat, autorii studiului avertizeaza ca este nevoie de cercetari suplimentare pentru a fi confirmate concluziile la care au ajuns ei.
Lumea de plus si suferinta din spatele ei
Anticonceptionalele cresc performantele intelectuale
