Asta spune un studiu realizat de Dariush Mozaffarian, profesor asociat in cadrul Departamentului de Epidemiologie de la Universitatea Harvard.
“Atunci cand oamenii se gandesc sa reduca consumul de sare, se gandesc la alimente cum ar fi chips-urile si cartofii prajiti. Sarea nu este folosita doar pentru gust, ci este, de asemenea, folosita ca si conservant in produsele alimentare ambalate, cum ar fi painea si produsele alimentare conservate”, a precizat dr Dariush Mozaffarian.
Indulceste-te cu putine calorii - afla cum
In ciuda faptului ca Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda consumul a cel mult 2.000 de miligrame de sare pe zi, iar American Heart Association recomanda 1500 mg de sare pe zi, la nivel mondial, media este de 4.000 mg de sodiu pe zi. Ca ca iti poti face o idee, o lingurita de sare are 2.325 mg de sodiu.
5 greseli pe care si tu le faci la micul dejun!
Jobul dauneaza sanatatii! 6 riscuri la care te expui zilnic
