9 lucruri pe care să nu le bagi sub nicio formă la microunde

Citeste mai mult»

Alege cel mai fericit cuplu și îți vom spune cum reflectă...

Citeste mai mult»

9 legi INCREDIBILE care există doar în Coreea de Nord

Citeste mai mult»

Ce să nu faci în avion: 11 sfaturi esenţiale de la...

Citeste mai mult»

De ce avem spaţii între degete şi alte explicaţii care...

Citeste mai mult»

Nu ţi-a răspuns la mesaj? Află DE CE, în funcţie de zodia...

Citeste mai mult»

Cercetătorii explică ce se întâmplă cu organismul tău...

Citeste mai mult»

Cum previi osteoporoza în doar un minut

Citeste mai mult»

TEST de personalitate: Unde se află omul din imagine?

Citeste mai mult»

Miracolul din ghimbir și cum să arzi grăsimea abdominală

Citeste mai mult»

Leacul anti-cancer a fost în sfârșit DESCOPERIT

Citeste mai mult»

Ușa destinului îți dictează viitorul

Citeste mai mult»

Test: Răspunde la următoarea întrebare fără a te gândi......

Citeste mai mult»

7 uleiuri care îți vor transforma înfățișarea în 7 zile

Citeste mai mult»

TEST: 2 întrebări determină IQ-ul tău

Citeste mai mult»

Vezi ce aliment minune te scapă de ORICE boală

Citeste mai mult»

Dovedit ştiinţific: Acest TRIO declanşează orgasmul feminin

Citeste mai mult»

Chiromanţie: Forma şi lungimea degetului mic trădează...

Citeste mai mult»

60 de secunde împotriva kilogramelor în plus: 2 trucuri...

Citeste mai mult»

Nu te vei mai certa NICIODATĂ cu partenerul dacă ţii cont...

Citeste mai mult»

Femeile care fac asta în dormitor sunt predispuse la...

Citeste mai mult»

Horoscop 2017 - Un an al EXTREMELOR pentru Balanţe,...

Citeste mai mult»

Nu reîncălzi niciodată aceste 7 alimente - Devin TOXICE!

Citeste mai mult»

Adaugă SARE în şampon pentru...

Citeste mai mult»

De ce e bine să ţii în cameră un pahar cu apă, sare şi oţet

Citeste mai mult»

Varză de Bruxelles în pătură de aluat foietaj

In Reţete de 7 noi 2017

Cea mai bună parte a acestei rețete nu este varza de Bruxelles, ci parmezanul care o înconjoară într-un deliciu cremos.

Timp: 1 oră
Dificultate: intermediară
Porţii: 7
Ingrediente:

1/2 cană parmezan ras, 1 pachet aluat foietaj, 2 linguri ulei de măsline, 4 linguri unt nesărat, 32 verze mici de Bruxelles, 100 g prosciutto, sare, piper

Mod de preparare:

1. Se preîncălzește cuptorul la 200 grade Celsius și se împrăștie varza de Bruxelles într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, după care se stropește cu uleiul și se asezonează cu sare și piper negru măcinat.

2. Se coc verzele până se rumenesc, devin arămii și moi, adică între 18-20 minute, dar se întorc o dată pe cealaltă parte, la jumătatea timpului de gătire, după care se scoate foaia de copt și se lasă verzele să se răcească.

3. Se întinde parmezanul ras pe o nouă foaie de copt, în strat uniform, apoi se pune deasupra foaia de aluat foietaj, care se întoarce și se pune sub formă de pătrat, presând orice parmezan care nu a intrat deja în ea.

4. Se întinde untul păstrat la temperatura camerei pe toată suprafața aluatului și se întind feliile subțiri de prosciutto astfel încât să acopere toată suprafața aluatului.

5. Se taie pătratul de aluat foietaj în jumătate, astfel încât să devină două dreptunghiuri, apoi fiecare dreptunghi în opt, pentru a scoate din ele câteva fâșii lungi, după care fiecare fâșie pe diagonală, încât să obțineți 32 de triunghiuri.

6. Se pune câte o varză mică de Bruxelles la capătul fiecărui triunghi și se rulează.

7. Se transferă fiecare rulou într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se lasă spațiu între ele, fiindcă la căldură se vor umfla, apoi se ia tot parmezanul rămas sau scurs și se presară deasupra rulourilor.

8. Se dă tava la cuptor pentru aproximativ 17 minute, adică până când aluatul devine auriu și varza se înmoaie.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
25 feb