Informatii pe care nu vrei sa le ratezi: colectii despre dragoste si sex, astrologie, copii, calatorii si o intreaga carte de bucate online. Toate la un singur click distanta.
Mucenici (de post) cu zeama

Mucenici (de post) cu zeama

Publicata la 08 martie 2011

Afisari: 3.789 afisari
Lista ingredientelor:
Pentru aluat

500 g faina
250 ml apa
50 ml ulei
1 praf de sare

Pentru zeama

3 l apa
12 linguri zahar
2 pliculete zahar vanilinat
½ baton de vanilie
4 lingurite scortisoara macinata
coaja rasa de lamaie si portocala
250 g miez de nuca macinat
200 g miez de nuca taiat firicele (sau zdrobit)
1 praf de sare
Mod de preparare:
Din faina, ulei, apa si sare se prepara un aluat consistent, omogen si elastic, care sa nu se lipeasca de degete. Se prepara rulouri subtiri din aluat, apoi se taie bucati de circa 5-6 cm care se modeleaza in forma de 8. Se lasa sa se usuce cateva ore, chiar de la o zi la alta.

Separat, se pune apa la fiert impreuna cu zaharul, zaharul vanilinat, un praf de sare  si batonul de vanilie. Cand apa fierbe, se adauga mucenicii si se lasa sa fiarba pana cand aluatul este bine patruns.

Este indicat sa se amestece din cand in cand pentru a nu se lipi mucenicii intre ei. Se adauga coaja rasa de lamaie si portocala, cele doua sortimente de nuca si scortisoara macinata. Dupa cateva clocote, se ia vasul deoparte de pe foc si se lasa 10  minute sa se aromatizeze, apoi se servesc. Sunt la fel de buni si reci.


Timp de preparare: 120 minute

Numar de portii: 10 portii

sfatului specialistului feminis.ro
Fata din Doamna Ghica:
Ramona Carcota
Bloguri exclusiv Feminis:
Bloguri Feminis.ro
Dosare Feminis.ro - Inspiratie zi de zi
Retete Culinare
Feminis iti dezvaluie peste 1000 de retete care te teleporteaza in cele mai...
Afla tot despre urmatoarele subiecte:
Diete de la A la Z
Peste 900 de diete pentru a va mentine sanatoase. Obezitatea, anorexia, alimentatia incarcata de...
Calatorii
Peste 300 de articole, sfaturi si recomandari le gasesti acum pe Feminis.ro! Inainte sa...
sfatului specialistului feminis.ro
Advertorial
Este spalatul rufelor ceva ce astepti sa faci cu nerabdare? Probabil ca nu. si totusi exista o cale de-a face aceasta activitate mai...
prognoza meteo
Alege orasul:
Bucuresti, Romania
cer noros
Acum: 3 °C, Minima: -2 °C, Maxima: 3 °C
 
 
 
Inchide
Newsletter Feminis - horoscop zilnic, informatii de ultima ora
Intra in contul tau Feminis.ro
Nume utilizator:
Parola de acces: