Crostini cu usturoi și brânză

In Reţete de 15 dec 2017

Delicioasele felii de pâine cu usturoi revin în atenția publicului cu o nouă rețetă încântător de ușor de preparat.

Timp: 25 min
Dificultate: ușoară
Porţii: 5
Ingrediente:

1/2 cană pătrunjel proaspăt, 1/4 cană parmezan ras, 1/4 cană roșii uscat în ulei, 1 căpățână usturoi, 1 baghetă, 3/4 cană mozzarella, 4 linguri unt sărat topit, ulei de măsline

Mod de preparare:

1. Se preîncălzește cuptorul la 160 grade Celsius și se pregătesc două castroane mari.

2. Într-un castron se amestecă usturoiul curățat și tocat mărunt cu pătrunjelul tăiat cât mai mic, câteva linguri ulei de măsline și parmezanul, apoi jumătate din amestec se transferă în celălalt castron.

3. Se adaugă roșiile uscate, ușor stoarse, într-unul dintre castroane și se amestecă bine, iar în castronul rămas se adaugă untul și se mixează.

4. Se taie bagheta pe diagonală, în felii ovale și se pun feliile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, apoi pe jumătate dintre ele se pune câte o lingură din amestecul cu roșii și pe celaltă jumătate celălalt amestec de ingrediente și pe toate se presară mozzarela rasă sau tăiată felii foarte subțiri.

5. Se dă tava la cuptor pentru 6-8 minute sau până ce pâinea devine crocantă și brânza se topește.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
10 dec