cuplu

Explicațiile unui psiholog privind riscurile dormitului...

Citeste mai mult»
rust

Armuriera de la filmul "Rust" contestă condamnarea după...

Citeste mai mult»
Adele

Adele spune că va lua o "pauză mare" de la muzică

Citeste mai mult»
Loredana

Loredana renunță la X Factor: „Cu părere de rău...”

Citeste mai mult»
dementa

Cum combați demența și să stimulezi creierul cu ajutorul...

Citeste mai mult»
primar

Un întreg sat din Italia a decis să alerge împreună cu...

Citeste mai mult»
simona halep

Simona Halep, spectaculoasă la nunta lui Ianis Hagi....

Citeste mai mult»
Tori Spelling

Tori Spelling, ''fără cuvinte'' după moartea lui Shannen...

Citeste mai mult»
Shannen Doherty

Shannen Doherty, "Brenda" din serialul de succes al...

Citeste mai mult»
Kate si William la Belasco Theatre in Los Angeles

Kate şi William au publicat o fotografie cu Charlotte şi...

Citeste mai mult»

Shannen Doherty, "Brenda" din serialul de succes al...

Citeste mai mult»

Sub semnul dragonului de lemn, zodiile favorizate de...

Citeste mai mult»
Elton John

De ce a refuzat Elton John să interpreteze „Candle in the...

Citeste mai mult»
Shelley Duvall

Actriţa Shelley Duvall, soţia terifiată din „The...

Citeste mai mult»
beach

Sfaturi de la specialiști pentru un bronz uniform, sigur...

Citeste mai mult»
mare

O înotătoare, descoperită în viaţă la 80 de kilometri de...

Citeste mai mult»
Alec Baldwin

Alec Baldwin, acuzat că a încălcat regulile de...

Citeste mai mult»
rochii

Cum alegi rochia perfectă de mireasă pentru o zi de neuitat

Citeste mai mult»

Idei de cadouri accesibile pentru zilele de naștere ale...

Citeste mai mult»
carol

Carol Bongiovi, mama lui Jon Bon Jovi, a murit la vârsta...

Citeste mai mult»
dragus

Denis şi Vanessa Drăguş s-au cununat religios. Tot...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein ar putea să se confrunte cu o rejudecare...

Citeste mai mult»
sole

Pop-Up Store SOLE 2024: Shopping la un alt nivel

Citeste mai mult»
folie

Adaugă un plus de personalitate coafurii tale cu șuvițe:...

Citeste mai mult»

Un tratament de la Eli Lilly obţine o pierdere în...

Citeste mai mult»
Alec Baldwin Halyna

Alec Baldwin, la tribunal în calitate de acuzat pentru...

Citeste mai mult»
Jason Momoa şi Lisa Bonet

Jason Momoa şi Lisa Bonet sunt oficial divorţaţi

Citeste mai mult»
cafea

Un studiu confirmă interesul faţă de cofeină ca opţiune...

Citeste mai mult»
Regele Frederik

Regele danez îşi declară dragostea pentru Groenlanda în...

Citeste mai mult»
Alec Baldwin

Alec Baldwin, judecat pentru împuşcături mortale pe...

Citeste mai mult»
Cleopatra si Edward

Cleopatra Stratan și Edward Sanda, nevoiți să renunțe la...

Citeste mai mult»
cafea

Trucul simplu care te scapă de tremur și dureri de cap....

Citeste mai mult»
combs

Sean "Diddy" Combs se confruntă cu un nou caz de...

Citeste mai mult»
Monica Bellucci

Monica Bellucci, premiată la Roma cu trofeul Globo d'Oro...

Citeste mai mult»
Jaques

Regizorul Benoît Jacquot, anchetat pentru violarea a două...

Citeste mai mult»
Roger Waters

Roger Waters este ocupat cu un nou album şi spune că...

Citeste mai mult»
dieta

Alimentaţia de la 40 de ani influenţează starea de...

Citeste mai mult»
Jamie Foxx

Jamie Foxx povesteşte că misterioasa sa problemă de...

Citeste mai mult»
pink

Pink a anulat un concert în Elveţia din motive medicale

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Fanilor lui Taylor Swift li s-a interzis să campeze în...

Citeste mai mult»

Reteta zilei, de la Laura Cosoi: Piept de rata cu stafide si curmale

De în Monden 25 oct 2013
Vedeta recunoaste ca este destul de inventiva atunci cand vine vorba despre retete si intotdeauna i-a placut sa adauge ceva nou la fiecare preparat.

Laura Cosoi a publicat reteta cu care s-a prezentat prima oara in fata juriului de la emisiunea MasterChef: piept de rata cu stafide si curmale, servit cu piure de cartofi cu patrunjel, usturoi si menta.

Iata ce ingrediente a folosit Laura Cosoi: 1 piept de rata; 2 linguri de ulei; sare; piper; smochine; stafide; curmale; nuci; 2 linguri unt (pentru piure) si 1 lingura de unt pentru sos. 1 pahar vin rosu; 100 ml sos soia; 4 cartofi; 2 catei usturoi; 3 frunze menta; patrunjel verde.

Mod de preparare:

1. Pune cartofii la fiert si intre timp baga la cuptor in staniol 2 catei de usturoi. Lasa-i acolo aproximativ 10 minute.
2. Scoate cartofii de la fiert cand sunt gata, pune-i in sita si piseaza-i pana cand devin pasta, adauga 2 linguri de unt, usturoiul, patrunjelul si menta (maruntite).
3. Pune o lingura de unt la incins si amesteca in el nucile, stafidele, curmalele, smochinele si adauga vinul rosu, dar si sosul de soia (dupa gust). Se lasa la foc mic pana scade, aproximativ 10-15 minute.
4. Pune la incins uleiul si cresteaza pieptul de rata, in piele. Pune-l la rumenit in ulei cu pielea in jos si dupa ce prinde o culoare, baga-l la cuptor.
5. Lasa-l la facut 10 minute, la 180-200 grade, dupa care il scoti si il lasi sa se raceasca. Apoi taie-l in feliute subtiri si aseaza-l in farfurie langa piure. Peste toata compozitia aseaza sosul. Sursa: lauracosoi.ro

Citeste si: Laura Cosoi a bifat alta destinatie de vacanta alaturi de iubitul ei, Cosmin 

Laura Cosoi vorbeste despre un subiect dureros: boala mamei sale 

Laura Cosoi, scurta vacanta cu iubitul: "Mi-am imaginat cum ar fi sa..."

Laura Cosoi, trucuri de seductie: "Iubitul meu se bucura cand..." 

Laura Cosoi improvizeaza in bucatarie: "Aleg sa gatesc cat mai sanatos"

Laura Cosoi te invata cum sa gatesti creveti si caracatita

Sursa foto: lauracosoi.ro

Tag-uri: , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Monden
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
18 iul