jane

Geanta originală creată special pentru Jane Birkin a fost...

Citeste mai mult»
Giorgio Armani

Giorgio Armani, care a împlinit 91 de ani, își anunță...

Citeste mai mult»
Chris Brown

Acuzat de agresiune, cântărețul Chris Brown a pledat...

Citeste mai mult»
Violeta Bănică

Violeta Bănică, despre celebritatea părinților și ce...

Citeste mai mult»
Michael Madsen

Cauzele morţii actorului Michael Madsen, dezvăluite

Citeste mai mult»
fiv

Nu aștepta prea mult, alege FIV: Când este momentul să...

Citeste mai mult»
marin

Andreea Marin și Adrian Brâncoveanu s-au despărțit după...

Citeste mai mult»
barbie

Mattel a prezentat prima sa păpușă Barbie care 'suferă'...

Citeste mai mult»
Elton John

Mick Jagger și Elton John, printre vedetele britanice...

Citeste mai mult»
kel

Kelly Osbourne, fiica lui Ozzy, a fost cerută în...

Citeste mai mult»
chanel

Colecția haute couture toamnă-iarnă a casei de modă...

Citeste mai mult»
fff

Specialiștii Momirov Cosmetics te învață cum să-ți...

Citeste mai mult»
Irina Fodor

Irina Fodor dezvăluie care este secretul siluetei sale:...

Citeste mai mult»
ney

Neymar şi Bruna Biancardi au devenit din nou părinţi. Ei...

Citeste mai mult»
 Katy Perry și Orlando Bloom

Katy Perry și Orlando Bloom s-au despărțit după nouă ani...

Citeste mai mult»
A$AP Rocky

Rapperul american A$AP Rocky și-a anulat participarea la...

Citeste mai mult»
michael

Michael Madsen, actorul din „Reservoir Dogs” şi „Kill...

Citeste mai mult»
irina si irinel columbeanu

Irina Columbeanu consideră că este responsabilitatea ei...

Citeste mai mult»
Kanye West

Australia anulează viza rapperului Kanye West din cauza...

Citeste mai mult»
Richard Gere

Richard Gere promite că va lupta în continuare pentru...

Citeste mai mult»
Prințesa Kate

Prințesa Kate a dezvăluit că a trebuit să afișeze în...

Citeste mai mult»
Mel Gibson

Mel Gibson a ajuns recent la Muntele Athos şi laudă...

Citeste mai mult»
P. Diddy

P. Diddy, achitat de trafic sexual şi asociere de...

Citeste mai mult»
EC

Revoluție: SOLE.ro lansează prima campanie "Beauty ×...

Citeste mai mult»
Corina Caragea

Ce a pățit Corina Caragea înainte de prima ei apariție în...

Citeste mai mult»
charles si camilla

Călătoria în Samoa, pe primul loc în clasamentul celor...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren Sanchez

Charlize Theron și Rosie O'Donell critică nunta lui Jeff...

Citeste mai mult»
Emma Răducanu

Emma Răducanu pune capăt zvonurilor privind o idilă cu...

Citeste mai mult»
Kira

Gheorghe Hagi a devenit socru mic: Kira s-a căsătorit

Citeste mai mult»
jesus

O presupusă complice, arestată în Venezuela, în urma...

Citeste mai mult»
Marion Cotillard

Actorii francezi Marion Cotillard și Guillaume Canet...

Citeste mai mult»
Thalia Besson

Thalia Besson, fiica regizorului Luc Besson, revine...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Casa lui Brad Pitt din Los Angeles a fost spartă. Hoţii...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren2

Jeff Bezos și logodnica sa au ajuns la Veneția pentru...

Citeste mai mult»
Kevin Spacey

Kevin Spacey declară că îi iartă pe cei care s-au grăbit...

Citeste mai mult»
Daisy Edgar-Jones

Daisy Edgar-Jones va juca în noua adaptare...

Citeste mai mult»
Koba LaD

Rapperul Koba LaD, în fața justiției după un accident mortal

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Taylor Swift și Travis Kelce, pentru prima dată în...

Citeste mai mult»
masina

Recondiționarea turbinei: o soluție eficientă pentru...

Citeste mai mult»
crbl

De ce a șters CRBL pozele cu iubita de pe rețelele de...

Citeste mai mult»

Consumul responsabil de bere, benefic pentru organismul uman

De în Monden 4 noi 2011
Ai fi crezut vreodata ca doctorii si profesorii iti vor recomanda berea drept remediu sau inlocuitor al anumitor substante care sa iti ajute corpul sa fie mai puternic si mai sanatos? Ei bine, o fac! Cea de-a 11-a editie a Congresului Federatiei Europene a Societatilor de Nutritie (FENS), care a avut loc la Madrid, in perioada 26 - 29 octombrie, a reunit experti de renume in domeniul medicinei, nutritiei si alimentatiei.

Printre temele abordate in cadrul Congresului au fost si cele referitoare la efectele pozitive pe care un consum responsabil de bere il are asupra organismului uman. Astfel, pe baza studiilor prezentate, a fost evidentiata o data in plus relatia dintre consumul responsabil de bere si reducerea riscului de aparitie a afectiunilor cardiovasculare, sanatatea sistemului osos, prezenta antioxidantilor in laptele matern si rehidratarea organismului.

Berea si sanatatea sistemului osos

Dr. Jonathan J. Powell, Seful de sectie si Director of Studies la MRC HNR (Cambridge), a prezentat rezultatele studiilor sale asupra continutului de siliciu din bere, un mineral care are un rol important in mentinerea sanatatii sistemului osos, fiind esential in mentinerea densitatii oaselor. Mai mult, el a precizat: “consumul responsabil de bere este benefic pentru sanatatea oaselor nu doar datorita prezentei siliciului in bere, dar si datorita faptului ca alcoolul din bere inhiba deteriorarea oaselor”.

Berea fara alcool si calitatea laptelui matern

Dr. Maria Teresa Hernandez Aguillar, medic pediatru la Valencia Health Agency, a prezentat rezultatele studiului “Efectul berii fara alcool asupra laptelui matern”. Principala concluzie a studiului consta in faptul ca includerea berii fara alcool in dieta mamelor care alapteaza poate optimiza nivelul antioxidantilor din laptele matern.

Am testat nivelul de antioxidanti din laptele matern in trei stadii ale alaptarii (in primele zile, dupa 15 zile si dupa o luna de la inceperea alaptarii, cand laptele matern este considerat a fi matur). Astfel, in cazul mamelor care au inclus in dieta berea fara alcool, am observat o scadere mai lenta si mai mica a nivelului antioxidantilor din laptele matern pe masura ce acesta ajunge la maturitate decat in cazul mamelor care nu au consumat bere fara alcool”, a declarat Dr. Hernandez.

Totodata, Dr. Hernandez si-a incheiat prezentarea subliniind faptul ca in cazul mamelor care au inclus in dieta lor si berea fara alcool s-a observat un nivel mai scazut de oxidare la nivel celular si o crestere a nivelului antioxidantilor atat in sange, cat si in urina.

Berea in dieta sportivilor

Dr. Manuel Castillo Garzon, profesor la Universitatea din Granada, a prezentat principalele concluzii ale studiului asupra rolului berii in refacerea metabolismului sportivilor. 

Studiul a concluzionat ca un consum responsabil de bere poate contribui la mentinerea nivelului glicemiei si la reducerea variatiilor hormonale cauzate de stres. Maltodextrina, carbohidrat important in dieta sportivilor si care este prezenta in bere, impiedica aparitia hipoglicemiei pentru ca aceasta se metabolizeaza lent, eliminand glucoza in sange progresiv, fapt care mentine concentratia de glucoza in sange pentru o perioada mai lunga de timp.

In plus, s-a observat faptul ca un consum responsabil de bere – cu si fara alcool, dupa efectuarea exercitiilor fizice care implica o transpiratie abundenta si o temperatura ridicata a corpului, poate ajuta corpul sa se rehidrateze  in aceeasi masura in care o poate face si apa.

Consumul moderat de bere si sistemul imunitar

Alte studii au asociat consumul responsabil de bere cu abilitatea organismului de a reactiona la diversi factori externi nocivi. Astfel, Dr. Ascension Marcos, presedintele celui de-al 11-lea Congres al Federatiei Europene al Societatilor de Nutritie (FENS), precum si Research Professor si Director al Immunonutrition Group din cadrul Institute of Food and Nutrition Related Science and Technology (CSIC) , a prezentat rezultatele studiului: "Consumul responsabil de bere. Un studiu nutritional si imunologic".

Studiul a evaluat efectele consumului responsabil de bere asupra anumitor aspecte ale sistemului imunitar si a concluzionat ca daca este consumata de adulti sanatosi, berea poate imbunatati raspunsul sistemului imunitar al acestora la entitati responsabile de transmitere a bolilor infectioase. Dr. Marcos a punctat: “a fost observata o crestere a numarului leucocitelor, ceea ce ne demonstreaza faptul ca un consum responsabil de bere imbunatateste reactia imunitara a organismului”.

Totodata, studiul coordonat de Dr. Marcos destrama inca o data unul dintre miturile legate de bere: “pe intreg parcursul studiului nu a fost identificata nicio modificare in greutate a subiectilor ca o consecinta a consumului responsabil de bere”, ceea ce denota faptul ca un consum responsabil de bere nu conduce la aparitia a ceea ce popular numim “burta de bere”.

Citeste si:

10 motive pentru a include berea in dieta zilnica

Tot ce trebuie sa stii despre bere

Sa beau bere cand alaptez?

Tag-uri: , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Monden
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
12 iul