Corina Caragea

Ce a pățit Corina Caragea înainte de prima ei apariție în...

Citeste mai mult»
charles si camilla

Călătoria în Samoa, pe primul loc în clasamentul celor...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren Sanchez

Charlize Theron și Rosie O'Donell critică nunta lui Jeff...

Citeste mai mult»
Emma Răducanu

Emma Răducanu pune capăt zvonurilor privind o idilă cu...

Citeste mai mult»
Kira

Gheorghe Hagi a devenit socru mic: Kira s-a căsătorit

Citeste mai mult»
jesus

O presupusă complice, arestată în Venezuela, în urma...

Citeste mai mult»
Marion Cotillard

Actorii francezi Marion Cotillard și Guillaume Canet...

Citeste mai mult»
Thalia Besson

Thalia Besson, fiica regizorului Luc Besson, revine...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Casa lui Brad Pitt din Los Angeles a fost spartă. Hoţii...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren2

Jeff Bezos și logodnica sa au ajuns la Veneția pentru...

Citeste mai mult»
Kevin Spacey

Kevin Spacey declară că îi iartă pe cei care s-au grăbit...

Citeste mai mult»
Daisy Edgar-Jones

Daisy Edgar-Jones va juca în noua adaptare...

Citeste mai mult»
Koba LaD

Rapperul Koba LaD, în fața justiției după un accident mortal

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Taylor Swift și Travis Kelce, pentru prima dată în...

Citeste mai mult»
masina

Recondiționarea turbinei: o soluție eficientă pentru...

Citeste mai mult»
crbl

De ce a șters CRBL pozele cu iubita de pe rețelele de...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Nunta miliardarului Jeff Bezos stârnește multă agitație...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp a revenit asupra procesului său împotriva lui...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Greenpeace se alătură protestelor față de nunta lui Bezos...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Vedeta filmului „F1”, actorul Brad Pitt, a condus un...

Citeste mai mult»
hromei

Cum alegi o firmă serioasă pentru închiriere auto, fără...

Citeste mai mult»
mm

Cât de veche e mașina pe care o conduce Mihai Margineanu:...

Citeste mai mult»
Chris Brown

Cântărețul Chris Brown a pledat nevinovat la Londra...

Citeste mai mult»
Ilie și Ioana Năstase

Ilie și Ioana Năstase divorțează după cinci ani de...

Citeste mai mult»
Dalai Lama

Dalai Lama ar putea menționa eventuala sa succesiune...

Citeste mai mult»
andrea bocceli

Jannik Sinner, colaborare cu celebrul tenor italian...

Citeste mai mult»
Kelsey Grammer

Un cunoscut actor american va deveni tată pentru a opta...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise, Dolly Parton, Debbie Allen şi Wynn Thomas vor...

Citeste mai mult»
Prințesa Kate

Prințesa Kate nu mai va asista miercuri la cursele de cai...

Citeste mai mult»
Eric Dane

Actorul Eric Dane, diagnosticat cu scleroză laterală...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Gerard Depardieu se confruntă cu un nou proces după un...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Medicul care i-a furnizat ketamina actorului Matthew...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Nunta lui Jeff Bezos în Veneţia declanşează proteste:...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger și Carrie-Anne Moss

Arnold Schwarzenegger și Carrie-Anne Moss au ''exersat...

Citeste mai mult»
Ed Sheeran

Curtea Supremă respinge reluarea procesului privind...

Citeste mai mult»
Loredana Groza

Loredana Groza a cântat alături de mama ei la petrecerea...

Citeste mai mult»
Aya Nakamura

Cântăreața Aya Nakamura are o statuie din ceară la muzeul...

Citeste mai mult»
Tora Vasilescu

Ce consumă Tora Vasilescu pentru a se menține în formă la...

Citeste mai mult»
 Katy Perry și Orlando Bloom

Relația dintre Katy Perry și Orlando Bloom ar fi ajuns la...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein a fost găsit vinovat de agresiune...

Citeste mai mult»

Ce nu trebuie sa lipseasca din barul tau

De în Monden 9 mai 2008
Bauturile, normal. Dar care? Eram acum cateva zile la ziua unei bune prietene. Tipa a ales sa si-o serbeze intr-un bar de pe strada Gabroveni, din centrul vechi al Capitalei, alaturi de alte doua sarbatorite. Deci in total au fost trei sarbatorite, fiecare cu invitatii si prajiturile ei.
In acest context l-am reintalnit pe Alex, barman in clubul Gaia. Pe Alex il vad de doua –trei ori pe an si atunci imi povesteste despre… bauturi intr-un fel anume de ma face sa-mi para rau ca nu sunt si eu barman. Este genul acela de om care stie absolut orice despre cele mai rare vinuri si cele mai rafinate lichioruri si pe care as fi putut sa stau sa-l ascult o noapte intreaga cum imi povestea ca "votca de fapt nu este a rusilor, ci a polonezilor si ca exista doua tipuri de vodca, una cu un gust mai puternic de cereale si cealalta mai rafinata". Inchipuie-ti ce pofta a putut sa-mi faca mie, care nu sunt bautoare de vodca sau alte tarii.

Din una in alta l-am intrebat din curiozitate si ce bauturi nu trebuie sa lipseasca din barul de acasa. Aveam eu in cap cateva, dar parerea unui specialist conta mai mult pentru mine decat ce credeam eu.

Mi-a spus ca "in primul rand nu trebuie sa-ti lipseasca vodca. Pentru ca daca iti faci un ceai de musetel, cu lamaie si ceva zahar brun, cativa stropi de vodca merg perfect". "Cum?", am zis eu "ceai de musetel cu vodca?" Numai auzisesm de asa ceva pana atunci. M-am dus acasa, am scos ceaiul de musetel din dulap, l-am preparat ca la carte apoi am adaugat zahar si lamaie si la final cateva picaturi de vodca. Trebuie sa recunosc ca la inceput mi-a cam tremurat mana cand am pus vodca pentru ca nu eram obisnuita cu asa ceva, dar cand am gustat m-am convins ca Alex avea dreptate.

"Apoi dupa vodca trebuie sa ai sucuri", mi-a spus el. Orice fel de suc combinat cu vodca este un cocktail bun, de la banalul suc de portocale, pana la sucul de mere sau cel de visine.

Dupa ce te-ai pus la punct cu vodca si sucurile va trebui sa alegi si un vin. Iar am fost surprinsa sa aflu ca sunt multe cocktailuri care se fac cu vin, in afara de clasicul vin fiert cu fructe si scortisoara. Alex mi-a recomandat sa cumpar un vin african sau australian. La noi in tara se gaseste vin de origine sud-africana, adus de romanul Razvan Macici, vinificator in Nederburg. Cat despre vinul australian, si el se gaseste la noi, il poti comanda chiar de pe Internet. O sticla de vin facut la Penfolds, in Australia, costa intre un milion si un milion jumate, dar merita.

Un cocktail pe care poti sa il faci cu vin este punch-ul. Cel pe care vedem ca il beau pustii americani la petrecerile de absolvire. Pentru asta ai nevoie de 500 ml de vin rosu, 3 lingurite de sirop de capsune, o lamaie, o portocala, scortisoara si cuisoare dupa gust, 50 ml de rom. Fierbi vinul cu siropul, apoi adaugi scortisoara si cuisoarele, le mai lasi un pic sa fiarba. Tai fructele si le pui peste vin, iar la final romul. Poti sa strecori bautura sau sa o consumi cu tot cu fructe.

Urmatoarele pe lista sunt ginul si romul. Alex mi-a recomandat ca romul sa fie cat mai vechi. Cu romul alb poti sa faci un Mojito delicios. Ai nevoie de rom alb, zahar brun, lime, gheata, frunze de menta si apa minerala. Se amesteca totul si se bea cu cea mai buna prietena. Sau poti sa faci un Frozen Daiquiri: rom, lime si zahar.

Despre cultura coktailurilor in Romania, Alex mi-a spus ca nu intelege de ce oamenii care au bani si merg prin barurile de fite continua sa comande energizant cu whisky cand sunt atatea cocktailuri bune pe care este oricand gata sa le prepare. In fond asta inseamna sa fii barman.
Tag-uri: , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Monden
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
02 iul