ardei umpluti

Cea mai simplă rețetă de ardei umpluți cu carne de pui

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 18 iunie 2021: Gemenii au probleme în plan...

Citeste mai mult»
anamaria prodan

Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf divorțează după...

Citeste mai mult»
coronavirus

Coronavirusul era prezent în Statele Unite din decembrie...

Citeste mai mult»
Cori Gramescu

Corelarea dietei cu sportul și activitățile fizice non...

Citeste mai mult»
somon

Cea mai bună rețetă de somon cu spanac și leurdă

Citeste mai mult»
relatii toxice

De ce rămân oamenii în relații toxice

Citeste mai mult»
petru si pavel

Când începe Postul Sfinților Petru și Pavel în 2021. Ce...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Jennifer Lopez a dat lovitura. Cântăreața și actrița va...

Citeste mai mult»
cirese

Mihaela Bilic, despre pericolul din spatele consumului de...

Citeste mai mult»
covid-19

Oamenii de ştiinţă dezvoltă noi teste de anticorpi pentru...

Citeste mai mult»
Kate Winslet

Kate Winslet, despre schimbările de la Hollywood: ”Mă...

Citeste mai mult»
jlo

Jennifer Lopez şi Ben Affleck au fost fotografiaţi...

Citeste mai mult»
placinta cu mere

Cum faci cea mai bună plăcintă cu mere. Rețeta...

Citeste mai mult»
pepe

Pepe, într-o nouă relație după divorțul de Raluca...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 15 iunie 2021: Taurii vor echilibru în plan...

Citeste mai mult»
Caroline

Caroline Wozniacki a devenit mamă pentru prima oară. Ce...

Citeste mai mult»
Måneskin

Grupul italian Måneskin, câştigător la Eurovision, prima...

Citeste mai mult»
Cristina Spatar si Alin Ionescu

Cristina Spătar, dezvăluiri neașteptate la cinci ani de...

Citeste mai mult»
covid-19

Delta, o variantă a coronavirusului, cu 60 la sută mai...

Citeste mai mult»
dua lipa

Dua Lipa, succes total. Este cel mai ascultat artist în...

Citeste mai mult»
supa de rosii

Cum faci cea mai bună supă de roșii

Citeste mai mult»
depresie

Cum poate fi ameliorată depresia severă. Metoda inedită...

Citeste mai mult»
Simona Halep

Simona Halep a fost cerută de soție. Mesajul făcut public...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 10 iunie 2021: Balanțele câștigă bani,...

Citeste mai mult»
Mihaela Bilic

Mihaela Bilic, despre kilogramele în plus: ”Trebuie să...

Citeste mai mult»
alcool

Riscul de cancer asociat alcoolului, un motiv convingător...

Citeste mai mult»
printul harry

Prințul Harry, reacție dură după ce s-a spus că s-a...

Citeste mai mult»

Top trei așteptări pe care le au bărbații într-o relație

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 9 iunie 2021: Berbecii au succes în plan...

Citeste mai mult»
Nicole cherry

Nicole Cherry este însărcinată: ”Am învățat ce e iubirea...

Citeste mai mult»
coronavirus

Răsturnare de situație. Ce se întâmplă în organismul...

Citeste mai mult»
Sinead O'Connor

Sinead O'Connor a anunţat că se retrage din industria...

Citeste mai mult»

Madonna, criticată dur după ce a făcut publice niște...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Mesajul transmis de regina Elisabeta a II-a și familia...

Citeste mai mult»
lora

Lora, mărturisiri despre nunta cu Ionuț Ghenu după 5 ani...

Citeste mai mult»
Dorian Popa

Dorian Popa, dezvăluiri despre starea de sănătate a mamei...

Citeste mai mult»
cirese

De ce trebuie să mănânci cireșe. Ce se întâmplă în...

Citeste mai mult»
chiftele

Cum să faci chiftele cu cartofi și morcov

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 4 iunie 2021: Racii trăiesc momente magice...

Citeste mai mult»

Ce nu trebuie sa lipseasca din barul tau

De în Monden 9 mai 2008
Bauturile, normal. Dar care? Eram acum cateva zile la ziua unei bune prietene. Tipa a ales sa si-o serbeze intr-un bar de pe strada Gabroveni, din centrul vechi al Capitalei, alaturi de alte doua sarbatorite. Deci in total au fost trei sarbatorite, fiecare cu invitatii si prajiturile ei.
In acest context l-am reintalnit pe Alex, barman in clubul Gaia. Pe Alex il vad de doua –trei ori pe an si atunci imi povesteste despre… bauturi intr-un fel anume de ma face sa-mi para rau ca nu sunt si eu barman. Este genul acela de om care stie absolut orice despre cele mai rare vinuri si cele mai rafinate lichioruri si pe care as fi putut sa stau sa-l ascult o noapte intreaga cum imi povestea ca "votca de fapt nu este a rusilor, ci a polonezilor si ca exista doua tipuri de vodca, una cu un gust mai puternic de cereale si cealalta mai rafinata". Inchipuie-ti ce pofta a putut sa-mi faca mie, care nu sunt bautoare de vodca sau alte tarii.

Din una in alta l-am intrebat din curiozitate si ce bauturi nu trebuie sa lipseasca din barul de acasa. Aveam eu in cap cateva, dar parerea unui specialist conta mai mult pentru mine decat ce credeam eu.

Mi-a spus ca "in primul rand nu trebuie sa-ti lipseasca vodca. Pentru ca daca iti faci un ceai de musetel, cu lamaie si ceva zahar brun, cativa stropi de vodca merg perfect". "Cum?", am zis eu "ceai de musetel cu vodca?" Numai auzisesm de asa ceva pana atunci. M-am dus acasa, am scos ceaiul de musetel din dulap, l-am preparat ca la carte apoi am adaugat zahar si lamaie si la final cateva picaturi de vodca. Trebuie sa recunosc ca la inceput mi-a cam tremurat mana cand am pus vodca pentru ca nu eram obisnuita cu asa ceva, dar cand am gustat m-am convins ca Alex avea dreptate.

"Apoi dupa vodca trebuie sa ai sucuri", mi-a spus el. Orice fel de suc combinat cu vodca este un cocktail bun, de la banalul suc de portocale, pana la sucul de mere sau cel de visine.

Dupa ce te-ai pus la punct cu vodca si sucurile va trebui sa alegi si un vin. Iar am fost surprinsa sa aflu ca sunt multe cocktailuri care se fac cu vin, in afara de clasicul vin fiert cu fructe si scortisoara. Alex mi-a recomandat sa cumpar un vin african sau australian. La noi in tara se gaseste vin de origine sud-africana, adus de romanul Razvan Macici, vinificator in Nederburg. Cat despre vinul australian, si el se gaseste la noi, il poti comanda chiar de pe Internet. O sticla de vin facut la Penfolds, in Australia, costa intre un milion si un milion jumate, dar merita.

Un cocktail pe care poti sa il faci cu vin este punch-ul. Cel pe care vedem ca il beau pustii americani la petrecerile de absolvire. Pentru asta ai nevoie de 500 ml de vin rosu, 3 lingurite de sirop de capsune, o lamaie, o portocala, scortisoara si cuisoare dupa gust, 50 ml de rom. Fierbi vinul cu siropul, apoi adaugi scortisoara si cuisoarele, le mai lasi un pic sa fiarba. Tai fructele si le pui peste vin, iar la final romul. Poti sa strecori bautura sau sa o consumi cu tot cu fructe.

Urmatoarele pe lista sunt ginul si romul. Alex mi-a recomandat ca romul sa fie cat mai vechi. Cu romul alb poti sa faci un Mojito delicios. Ai nevoie de rom alb, zahar brun, lime, gheata, frunze de menta si apa minerala. Se amesteca totul si se bea cu cea mai buna prietena. Sau poti sa faci un Frozen Daiquiri: rom, lime si zahar.

Despre cultura coktailurilor in Romania, Alex mi-a spus ca nu intelege de ce oamenii care au bani si merg prin barurile de fite continua sa comande energizant cu whisky cand sunt atatea cocktailuri bune pe care este oricand gata sa le prepare. In fond asta inseamna sa fii barman.
Tag-uri: , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Monden
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
18 iun