HARRY

În vizită la Kiev, Prințul Harry al Marii Britanii i-a...

Citeste mai mult»

Fetele pierd din nou teren în fața băieților la...

Citeste mai mult»
Ilie și Ioana Năstase

Ioana Năstase, hotărâtă să meargă înainte cu divorțul de...

Citeste mai mult»
madonna

Madonna, supărată după ce i-au dispărut ținutele purtate...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Procurorii susțin că Harvey Weinstein și-a folosit...

Citeste mai mult»

Fostul pilot de Formula 1, Ralf Schumacher, se...

Citeste mai mult»
cher

Cher solicită din nou punerea sub tutelă a fiului său,...

Citeste mai mult»
Rebel Wilson

Actriţa Rebel Wilson, dată în judecată pentru calomnie în...

Citeste mai mult»
Alec Baldwin

Alec Baldwin ar urma să fie judecat într-un proces civil...

Citeste mai mult»
Eddie Murphy

Eddie Murphy a primit premiul pentru întreaga carieră al...

Citeste mai mult»
Charlize Theron

Charlize Theron spune că 'peste 10 ani inteligența...

Citeste mai mult»
Steven Spielberg

Steven Spielberg a avertizat că Hollywoodul trebuie să...

Citeste mai mult»
politie

Rapperul american D4vd, arestat sub suspiciunea de...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Actorul Gerard Depardieu și-a retras acțiunea în instanță...

Citeste mai mult»
pestritu

Adelina Pestrițu, fotografiată alături de un actor...

Citeste mai mult»
nicole kidman

Nicole Kidman a dezvăluit că urmează o pregătire pentru a...

Citeste mai mult»
Bradley Cooper

Bradley Cooper va regiza un 'prequel' al filmului...

Citeste mai mult»
Katy Perry

Anchetă deschisă în urma unei plângeri pentru agresiune...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise a promovat comedia dark ''Digger'' la...

Citeste mai mult»
Patrick Bruel

Justiția belgiană a deschis o anchetă după o plângere...

Citeste mai mult»
Sabrina Carpenter

Sabrina Carpenter îşi cere scuze pentru că a confundat un...

Citeste mai mult»
Britney Spears

Britney Spears a început un program de dezintoxicare (media)

Citeste mai mult»
harry

Prințul Harry și Meghan au ajuns în Australia, unde au...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

'Regina ketaminei', condamnată la 15 ani de închisoare...

Citeste mai mult»
jjjjj

Un hoț care a furat un set Fabergé, în valoare de 2,2...

Citeste mai mult»
codruta

Ce spune Maria Cârneci despre divorțul dintre Codruța...

Citeste mai mult»
Savannah Guthrie

Prezentatoarea Savannah Guthrie s-a întors la emisiunea...

Citeste mai mult»
David Schwimmer

David Schwimmer, starul din Friends, îl critică dur pe...

Citeste mai mult»
Kanye West

Guvernul britanic i-a interzis lui Kanye West intrarea în...

Citeste mai mult»
Céline Dion

Celine Dion adaugă șase noi show-uri în seria sa de...

Citeste mai mult»
Keanu Reeves

Keanu Reeves joacă un personaj aflat în centrul unei...

Citeste mai mult»
Mihaela

Mihaela Rădulescu rupe tăcerea după 8 luni de la moartea...

Citeste mai mult»
alcool

Consumul ocazional dar excesiv de alcool poate tripla...

Citeste mai mult»
justin baldoni si blake lively

Acuzațiile de hărțuire ale actriței americane Blake...

Citeste mai mult»
mihai

Anna Leu, mărturisiri sfâșietoare la 8 luni de la moartea...

Citeste mai mult»
bebelus

Căldura extremă este asociată cu greutatea scăzută la...

Citeste mai mult»
bobo

Mihai Bobonete, imagine de pe patul de spital. Ce a scris...

Citeste mai mult»
eurovision

Eurovisionul se extinde în Asia. Prima ediție va avea loc...

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Taylor Swift este acuzată de încălcarea drepturilor de...

Citeste mai mult»
russell

Procesul în care Russell Brand este acuzat de viol,...

Citeste mai mult»

Supă cremă de mazăre cu mentă

In Reţete de 12 iul 2018

Vara și primăvara supele trebuie să fie ușoare și rapid de făcut, ca să nu stai prea mult în bucătăria încinsă, iar această combinație de mazăre proaspătă cu mentă din grădină sau de pe balcon este delicioasă.

Timp: 40 minute
Dificultate: Redusă
Porţii: 4
Ingrediente:

1 lingură ulei de măsline extravirgin, 25 g unt, 1 cățel usturoi, 750 g mazăre, 75 g frunze de mentă, 1 ceapă roșie, 1 litru supă vegetală (sau apă cu 1 cub pentru supă), sare de mare, piper negru proaspăt măcinat, 75 g parmezan

Mod de preparare:

1. Se încing uleiul și untul într-o cratiță mare, apoi se adaugă ceapa tocată fin, care se călește timp de 10 minute sau până când se moaie, fără a-și schimba culoarea.

2. Se amestecă continuu, pentru a nu se arde ceapa și se adaugă usturoiul curățat și pisat, apoi se mai lasă 3 minute pe foc.

3. Se adaugă 3/4 din mazăre, menta ruptă în bucăți mari și 3/4 din supa vegetală, apoi se acoperă cratița și se fierbe totul la foc mic timp de 10 minute.

4. Se pun toate ingredientele din tigaie într-un blender și se creează un piure, care se pune la loc în cratiță și se asezonează cu sare și piper, apoi se adaugă restul de mazăre și ce a mai rămas din supă, după care se mai lasă pe foc încă 5 minute, ca să se fiarbă și mazărea adăugată ulterior.

5. Se pune o porție mică de parmezan ras în mijlocul unui castron și peste acesta se toarnă supa fierbinte, care se ornează cu puțin ulei.

Tps: Supa trebuie servită fierbinte sau rece de la frigider, dar niciodată răcită de pe aragaz, deoarece nu se simt bine toate aromele.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
24 apr