Salata de cartofi cu mere

In Reţete de 23 noi 2010
Timp: 25
Porţii: 4
Ingrediente:

700 g cartofi
2 mere
1 castravecior murat
1 ceapa mica
4-5 masline
2 linguri maioneza
2 linguri verdeata tocata fin
1 gogosar proaspat
sare, piper

Mod de preparare:

Se fierb cartofii, in apa cu sare, cu coaja cu tot. Se curata coaja, se taie cartofii felii si se pun intr-un castron mare. Peste ei se adauga merele  curatate de coaja, taiate fideluta, ceapa taiata rondele, castraveciorii taiati cubulete sau felii subtiri, maslinele curatate de samburi, tocate marunt, jumatate din verdeata tocata. Se amesteca totul cu grija ca sa nu se sfarame ingredientele. Se asezoneaza si se condimenteaza, cu sare, piper si maioneza, dupa gust. Se serveste garnisita cu rondele de gogosari proaspeti si presarata cu restul de verdeata.

E bine sa stii
Maioneza se poate inlocui cu un sos simplu, preparat din ulei si zeama de lamaie sau otet de mere.

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
24 noi